Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿Cuáles son los potenciales mecanismos de acción del mayor consumo de frutas y verduras sobre la disminución en el riesgo de fracturas de cadera?  
Introducción:
En diversas investigaciones, la ingesta de por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales se asoció con una vida prolongada, menor riesgo de diabetes mellitus tipo 2, cáncer y enfermedad cardiovascular, pero aún no queda claro si reduce el riesgo de fracturas de cadera.

Lectura recomendada:
Fruit and Vegetable Intake and Risk of Hip Fracture: A Cohort Study of Swedish Men and Women
Journal of Bone and Mineral Research,
¿Cuál fue el porcentaje estimado de la población mundial que presentaba aumento de la presión arterial en el año 2000?  
Introducción:
El aumento de la presión arterial es una de las principales causas de mortalidad e incapacidad a nivel mundial.

Lectura recomendada:
The Effect of Vitamin D Supplementation on Blood Pressure in Patients with Elevated Blood Pressure and Vitamin D Deficiency: a Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Blood Pressure Monitoring, :1-9
Según el consenso de la American Diabetes Association (ADA) del 2009, ¿qué criterios se consideran para definir la remisión en la diabetes tipo 2?  
Introducción:
Cada vez hay más pruebas acerca de que es posible la remisión de la diabetes tipo 2 en ciertas poblaciones como las tratadas con cirugía bariátrica.

Lectura recomendada:
Incidence of Remission in Adults with Type 2 Diabetes: The Diabetes & Aging Study
Diabetes Care, 37(12):3188-3195
¿Qué consecuencias puede tener el tabaquismo materno y paterno durante el embarazo?  
Introducción:
La exposición fetal a factores adversos genera adaptaciones anatómicas, fisiológicas y metabólicas que, si bien en un principio son beneficiosas, pueden tener consecuencias negativas luego del nacimiento y a más largo plazo.

Lectura recomendada:
Fetal Exposure to Parental Smoking and the Risk of Type 2 Diabetes in Adult Women
Diabetes Care, 37(11):2966-2973
¿Qué porcentaje estimado de la población norteamericana padece diabetes mellitus?  
Introducción:
La diabetes mellitus se considera la enfermedad epidémica del siglo XXI.

Lectura recomendada:
Body Mass Index and the Risk of All-Cause Mortality Among Patients With Type 2 Diabetes Mellitus
Circulation, 130:2143-2164
¿Cuál es la relación entre la enfermedad del pie diabético y la mortalidad a 5 años?  
Introducción:
Los pacientes diabéticos pueden presentar úlceras en los pies durante la evolución de su enfermedad.

Lectura recomendada:
Cost of Diabetic Foot Disease to the National Health Service in England
Diabetic Medicine, 31(12):1498-1504
¿Cuál es el la causa principal de la hiperglucemia en la diabetes mellitus tipo 2?  
Introducción:
El primer objetivo del tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 es el control glucémico

Lectura recomendada:
Comparison of Vildagliptin and Glimepiride: Effects on Glycaemic Control, Fat Tolerance and Inflammatory Markers in People with Type 2 Diabetes
Diabetic Medicine, 31(12):1515-1523
¿Cuál de las siguientes características puede estar presente en la bulimia nerviosa?  
Introducción:
El perfil de los pacientes afectados por los trastornos de la alimentación ha cambiado.

Lectura recomendada:
Royal Australian and New Zealand College of Psyshiatrists Clinical Practice Guidelines for the Treatment of Eating Disorders
Australian and New Zealand Journal of Psychiatry (ANZJP), 48(11):977-1008
¿Cuándo se descartó la vía rectal como método de nutrición en seres humanos?  
Introducción:
En épocas prehistóricas se utilizaban vejigas de animales y tubos de plata o plomo para infundir productos nutricionales en el cuerpo de seres humanos a través del recto.

Lectura recomendada:
Nutritional Facts in Critically Ill Patients: The Past, Present and the Future
Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, 3(1):6-10
¿Cuál es la definición de alimentos con alta densidad de nutrientes?  
Introducción:
En 2005, un comité de evaluación de normas nutricionales enfatizó la importancia de la selección de alimentos con alta densidad de nutrientes.

Lectura recomendada:
The Nutrient Density Approach to Healthy Eating: Challenges and Opportunities
Public Health Nutrition, 17(12):2626-2636
Señale cuál de las siguientes son conductas alimentarias más frecuentemente observadas en mujeres:  
Introducción:
Varios estudios señalaron numerosas diferencias en las selecciones alimentarias y las conductas saludables entre hombres y mujeres.

Lectura recomendada:
Development of the Eating Choices Index (ECI): A Four-Item Index to Measure Healthiness of Diet
Public Health Nutrition, 17(12):2660-2666
¿Cuál de las siguientes opciones es correcta sobre la calidad percibida de la dieta?  
Introducción:
La presencia de obesidad coincide con la dieta inadecuada y el desequilibrio energético resultantes del consumo insuficiente de frutas y verduras, especialmente en los individuos de bajo nivel socioeconómico.

Lectura recomendada:
Perceived and Objective Diet Quality in US Adults: A Cross Sectional Analysis of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)
Public Health Nutrition, 17(12):2641-2649
Señale cuál de los siguientes pueden observarse en niños con exceso de peso:  
Introducción:
En una reciente revisión se identificó que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños australianos aumentó rápidamente entre 1985 y 1996. No obstante la tasa de aumento no se mantuvo entre 1996 y 2007.

Lectura recomendada:
Prevalence of Overweight, Obesity and Underweight in Western Australian School-Aged Children 2008 Compared With 2003
Public Health Nutrition, 17(12):2687-2691
¿Cuáles de los siguientes son factores de riesgo para el sobrepeso y la obesidad?  
Introducción:
La obesidad en los niños es un problema de salud pública creciente en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Sobrepeso y Obesidad en Niños de Guarderias
Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 52(6):606-609
¿Cuál se considera el método de referencia para valorar la ingesta alimentaria en los adolescentes?  
Introducción:
La adolescencia es un período de cambios a nivel cognitivo, emocional, social y del estilo de vida, que incluye a los hábitos alimentarios.

Lectura recomendada:
Validation and Reproducibility of Dietary Assessment Methods in Adolescents: A Systematic Literature Review
Public Health Nutrition, 17(12):2700-2714
¿Qué características debe tener un sistema de evaluación poblacional?  
Introducción:
La evaluación del peso de los niños con la vestimenta puesta y la corrección del resultado obtenido según el peso de las prendas es adecuada y útil para conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad.

Lectura recomendada:
Dressed or Undressed? How to Measure Children's Body Weight in Overweight Surveillance?
Public Health Nutrition, 17(12):2715-2720
¿Qué diferencia tenían los almuerzos ofrecidos por las escuelas con respecto a los estándares del programa?  
Introducción:
En Estados Unidos existe un programa nacional de almuerzos desde 1946 para las escuelas que especifica los contenidos nutricionales generales que estas comidas deben tener, y abarca hasta 94% de las escuelas en ese país.

Lectura recomendada:
Investigating the Historic Long-Term Population Health Impact of the US National School Lunch Program
Public Health Nutrition, 17(12):2783-2789
Señale cuáles de las siguientes consecuencias pueden asociarse al hábito de saltear el desayuno en la niñez y adolescencia:  
Introducción:
Muchos adolescentes en los países occidentales saltean el desayuno, con una prevalencia de 34%.

Lectura recomendada:
Dietary Patterns and Breakfast Consumption in Relation to Insulin Resistance in Children. The Healthy Growth Study
Public Health Nutrition, 17(12):2790-2797
¿Por qué motivo la concentración cerebral de ácido eicosapentaenoico es menor que la de ácido docosahexaenoico?  
Introducción:
Todavía no está claro si los ácidos grasos omega-3 alteran la función cognitiva del cerebro y si sus beneficios se limitan a algún tipo específico de ácido graso de este tipo.

Lectura recomendada:
Omega-3 Supplementation Improves Cognition and Modifies Brain Activation in Young Adults
Human Psychopharmacology, 29(2):133-144
¿Con qué beneficios se asocia el control glucémico intensivo en pacientes con diabetes tipo 2?  
Introducción:
Se demostró que algunos pacientes con diabetes tipo 2 se benefician con la intensificación del tratamiento, mientras que otros no, de lo que surgió el concepto de terapia individualizada.

Lectura recomendada:
Efficacy and Risk of Hypoglycemia With Use of Insulin Glargine or Comparators in Patients With Cardiovascular Risk Factors
Postgraduate Medicine, 126(3):172-189
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