Señale cuáles de los siguientes factores están involucrados en la actividad antioxidante del plasma:  
Introducción:
Se ha atribuido al consumo de té verde la disminución de la peroxidación de lípidos, formación de radicales libres, oxidación de lipoproteínas de baja densidad y estrés oxidativo.

Lectura recomendada:
The Effect of Green Tea in Oxidative Stress
Clinical Nutrition, 25(5):790-796

Señale cuáles de los siguientes son ácidos grasos omega 3:  
Introducción:
A partir de finales de la década del 70, algunos estudios de intervención informaron menor tasa de mortalidad cardiovascular luego de la suplementación con ácidos grasos omega 3 de cadena larga.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids on Serum Markers of Cardiovascular Disease Risk: A Systematic Review
Atherosclerosis, 189(1):19-30

¿Cuáles de los siguientes criterios forman parte de la definición de síndrome metabólico de la International Diabetes Federation?  
Introducción:
Un índice de masa corporal > 30 kg/m2 señala obesidad, uno de los componentes del síndrome metabólico.

Lectura recomendada:
Leptin and Atherosclerosis
Atherosclerosis, 189(1):47-60

¿Cuántas horas menos de sueño se asocian con mayor índice de masa corporal?  
Introducción:
La obesidad es un tema preocupante para la salud pública de los EE.UU. debido al aumento observado en los últimos 15 años y al incremento informado en la morbimortalidad de diversas comorbilidades asociadas.

Lectura recomendada:
Sleep Duration and Body Mass Index in a Rural Population
Archives of Internal Medicine, 166(16):1701-1705

¿Qué factores predicen un estado hemodinámico más adverso en los pacientes con insuficiencia cardíaca?  
Introducción:
Los pacientes con insuficiencia cardíaca sistólica que tienen anemia y un porcentaje de agua extracelular elevado presentan peor estado hemodinámico comparados con los que sólo tienen anemia.

Lectura recomendada:
Body Composition and Echocardiographic Abnormalities Associated to Anemia and Volume Overload in Heart Failure Patients
Clinical Nutrition, 25(5):746-757

¿A qué se deberían los síntomas relacionados con el gas (flatulencia, meteorismo) en los pacientes con distensión abdominal funcional?  
Introducción:
La malabsorción de lactosa y fructosa es frecuente en los pacientes con distensión abdominal funcional.

Lectura recomendada:
Sugar Malabsorption in Functional Abdominal Bloating: A Pilot Study on the Long-Term Effect of Dietary Treatment
Clinical Nutrition, 25(5):824-831

Señale la opción correcta respecto de la resistencia a la insulina:  
Introducción:
La resistencia a la insulina puede determinarse mediante el modelo homeostático HOMA (insulina en ayunas (mU/ml) x glucosa en ayunas (mmol/l /22.5).

Lectura recomendada:
Insulin Resistance Is not Associated with Liver Fibrosis Progression in HIV/Hepatitis C Virus-Coinfected Patients
Journal of Viral Hepatitis, 13(7):449-456

¿Cuáles son los mecanismos intracelulares de acción de los polifenoles?  
Introducción:
La determinación de la actividad biológica de los polifenoles naturales o sintéticos es un tema de investigación en ciencias de la salud.

Lectura recomendada:
New Insights on the Anticancer Properties of Dietary Polyphenols
Medicinal Research Reviews, 26(6):747-766

¿Cómo es la concentración de adiponectina en niños y adolescentes con obesidad?  
Introducción:
La obesidad en niños y adolescentes aumentó considerablemente en los últimos años.

Lectura recomendada:
Adiponectin in a Candidate Marker of Metabolic Syndrome in Obese Children and Adolescents
Atherosclerosis, 189(2):401-407

¿Cuáles de los siguientes elementos son nutrientes que pueden obtenerse en una dieta con huevos multienriquecidos?  
Introducción:
El huevo es uno de los mejores alimentos, debido a su composición y alta biodisponibilidad; si, además, es multienriquecido, se obtiene una fuente nutricional que podría contener más del 30% de los elementos esenciales más importantes de la dieta humana.

Lectura recomendada:
An Important Source of Omega-3 Fatty Acids, Vitamins D and E, Carotenoids, Iodine and Selenium: A New Natural Multi-Enriched Egg
Journal of Nutrition, Health and Aging, 10(5):371-376

¿Cuál de los siguientes probióticos se asocia con riesgo sustancialmente alto de sepsis?  
Introducción:
Los probióticos, entre ellos, Lactobacillus y bifidobacterias están ampliamente distribuidos en la dieta y en el intestino.

Lectura recomendada:
Safety of Probiotics: Comparison of Two Popular Strains
BMJ, 333(7576):1006-1008

Señale cuáles de los siguientes son los factores de riesgo metabólicos para enfermedad cardiovascular y diabetes mellitus tipo 2 relacionados con la obesidad:  
Introducción:
La obesidad se asocia con un conjunto de factores de riesgo metabólicos para enfermedad cardiovascular y diabetes mellitus tipo 2.

Lectura recomendada:
Influence of Body Fat Content and Distribution on Variation in Metabolic Risk
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 91(11):4459-4466

¿Cuál de los siguientes trastornos se halla asociado con la obesidad?  
Introducción:
El presente artículo repasa el efecto que tiene la obesidad sobre diferentes enfermedades.

Lectura recomendada:
Obesity and Vascular Disease
BMJ, 333(7577):1060-1063

¿Cuál es el nivel máximo de consumo diario de sodio no asociado con riesgo de efectos adversos?  
Introducción:
La hipertensión es la causa principal de muerte en los países desarrollados. Una medida clave para su prevención y tratamiento es la reducción del consumo de sal.

Lectura recomendada:
Sodium Intake and Hypertension
Progress in Cardiovascular Diseases, 49(2):59-75

Señale cuál de las siguientes acciones es efecto del rimonabant:  
Introducción:
Los estudios sobre los efectos metabólicos del sistema endocannabinoide en modelos animales muestran que el rimonabant parece ofrecer varios beneficios metabólicos además de la pérdida de peso. Por ser un sistema muy integrado, el sistema endocannabinoide afecta la ingestión de nutrientes, el metabolismo y el depósito en múltiples sistemas orgánicos, incluidos el hígado, el tracto gastrointestinal, el tejido adiposo, el músculo esquelético y el cerebro. El efecto neto del sistema endocannabinoide es anabólico: tiende a promover la proliferación y el crecimiento de las células. El producto tiene indicación para el sobrepeso y la obesidad.

Lectura recomendada:
The Endocannabinoid System: A New Paradigm for Cardiometabolic Risk Reduction
Journal of the American Academy of Physician Assistants (JAAPA), 19(2):6-7

¿Qué drogas se utilizan actualmente para el tratamiento de la obesidad?  
Introducción:
En la actualidad, el número de individuos obesos y con sobrepeso en el mundo es de 300 y 800 millones, respectivamente. La tendencia al sobrepeso ha ido en aumento en las últimas 3 décadas.

Lectura recomendada:
Drug Treatments for Obesity: Orlistat, Sibutramine, and Rimonabant
The Lancet, 369(9555):71-77

Señale cuántos criterios de los enumerados en la definición de sindrome metabólico por el Nacional Colesterol Education Program (NCEP) Adult Treatment Panel (ATP) III deben cumplirse para el diagnóstico de sindrome metabólico:  
Introducción:
La definición del Nacional Colesterol Education Program (NCEP) Adult Treatment Panel (ATP) III de sindrome metabólico requiere del cumplimiento de los siguientes criterios: circunferencia de la cintura (CC) > 102 cm en hombres y > 88 cm en mujeres; lipoproteína de alta densidad (HDL) < 40 mg/dl en hombres y < 50 mg/dl en mujeres; triglicéridos (TG) mayor o igual de 150 mg/dl en hombres y mujeres; presión arterial sistólica (PAS) mayor o igual de 130 mm Hg o presión arterial diastólica (PAD) mayor o igual de 85 mm Hg en hombres y mujeres; y glucemia en ayunas (GA) mayor o igual de 110 mm Hg en hombres y mujeres.

Lectura recomendada:
Comparison of Apolipoprotein-B/Apolipoprotein-AI in Subjects with versus without the Metabolic Syndrome
American Journal of Cardiology, 98(10):1369-1373

¿Qué mecanismos podrían estar involucrados en los efectos de los macronutrientes de la dieta y la aparición de hipertrofia del ventrículo izquierdo?  
Introducción:
La hipertensión es la principal causa de hipertrofia del ventrículo izquierdo, a su vez, causa importante de disfunción ventricular.

Lectura recomendada:
Potential Impact of Carbohydrate and Fat Intake on Pathological Left Ventricular Hypertrophy
Cardiovascular Research, 73(2):257-268

Señale cuáles son los efectos de los ácidos grasos omega 3 (ácido eicosapentanoico y docosahexanoico):  
Introducción:
El ácido eicosapentanoico y el docosahexanoico, como otros ácidos grasos, forman parte de la membrana celular y, al ser incorporados, reemplazan a otros ácidos grasos predominantemente no saturados; así, modulan la función celular.

Lectura recomendada:
Cardiovascular Benefits of Omega-3 Fatty Acids
Cardiovascular Research, 73(2):310-315

Señale la opción correcta respecto de la rosiglitazona en el tratamiento de pacientes con diabetes tipo 2:  
Introducción:
La rosiglitazona una tiazolidinediona que actúa mediante la unión a los receptores nucleares PPAR gamma (peroxisome proliferator activated receptor gamma).

Lectura recomendada:
Effect of Metformin plus Roziglitazone Compared with Metformin Alone on Glycaemic Control in Well-Controlled Type 2 Diabetes
Diabetic Medicine, 23(10):1069-1078