¿Cuál de los siguientes alimentos podría contribuir a la génesis de los adenomas colónicos?
Introducción:
Los adenomas colónicos tienen posibilidad de transformarse en carcinomas. Por ello es importante descubrir factores que pudieran determinar su aparición. En este trabajo se investigaron factores dietarios con la intención de establecer pautas de quimioprofilaxis si se hallaran alimentos o nutrientes a los cuales imputarles influencia en la producción de esta enfermedad.
Lectura recomendada:
Fat, Fiber, Meat and the Risk of Colorectal Adenomas
The American Journal of Gastroenterology, 100(12):2789-2795