Expertos invitados Expertos Preguntan Específicas Nutrición

Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición
Inmunología Nutrición
¿Qué son los prebióticos?  
Introducción:
Las estrategias principales para modular la microbiota intestinal son la administración de prebióticos, probióticos y ácidos grasos poliinsaturados durante la etapa prenatal y posnatal.

Lectura recomendada:
Relevance of Pre-and Postnatal Nutrition to Development and Interplay between the Microbiota and Metabolic and Immune Systems
American Journal of Clinical Nutrition, 98(2):586-593
Nutrición Pediatría
¿Por qué es importante evaluar las recomendaciones de ingesta de fibra durante el destete y en el primer año de vida?  
Introducción:
En la etapa de destete, entre los cambios en la alimentación del lactante están las variaciones en el aporte de fibras y la introducción de distintos carbohidratos no digeribles.

Lectura recomendada:
Galactooligosaccharides are Bifidogenic and Safe at Weaning: A Double-Blind Randomized Multicenter Study
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 48(1):82-88
Nutrición Pediatría
¿La composición de la microbiota intestinal del lactante se relaciona con la posibilidad de ocurrencia de alteraciones inflamatorias o funcionales a nivel gastrointestinal?  
Introducción:
En las primeras semanas de vida, algunos lactantes presentan episodios de llanto e irritabilidad, sin causa médica aparente. No se presentan con igual frecuencia e intensidad en todos los niños.

Lectura recomendada:
Effects Of Early Prebiotic and Probiotic Supplementation on Development of Gut Microbiota and Fussing and Crying in Preterm Infants: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Journal of Pediatrics, 163(5):1272-1277
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son los efectos del aporte de galactooligosacáridos, en dosis bajas, en las fórmulas infantiles?  
Introducción:
Los suplementos de galactooligosacáridos en las fórmulas infantiles se asocian con múltiples efectos beneficiosos sobre la salud de los lactantes.

Lectura recomendada:
Low Level of Galacto-Oligosaccharide in Infant Formula Stimulates Growth of Intestinal Bifidobacteria and Lactobacilli
World Journal of Gastroenterology, 14(42):6564-6568
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son los efectos beneficiosos de los prebióticos en las fórmulas para los lactantes?  
Introducción:
Los prebióticos podrían modular el sistema inmunitario y, así, reducir el riesgo de infecciones y de alergia.

Lectura recomendada:
Prebióticos en las Fórmulas para Lactantes. ¿Podemos Modificar la Respuesta Inmune?
Anales de Pediatría, 68(3):286-294
Nutrición Pediatría
¿A qué se denomina probióticos?  
Introducción:
Los probióticos, los prebióticos y los simbióticos se encuentran en diversos alimentos y fórmulas aprobadas para su uso en pediatría, debido al posible efecto beneficioso que ejercen sobre la microbiota intestinal.

Lectura recomendada:
The Role of Prebiotics and Probiotics in Prevention and Treatment of Childhood Infectious Diseases
The Pediatric Infectious Disease Journal, 31(8):859-862
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son los beneficios del aporte de probióticos y prebióticos durante los primeros seis meses de vida?  
Introducción:
El aporte de probióticos y prebióticos durante los primeros seis meses de vida no se asocia con efectos adversos.

Lectura recomendada:
Long-Term Safety and Impact on Infection Rates of Postnatal Probiotic and Prebiotic (Synbiotic) Treatment: Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Pediatrics, 122(1):8-12
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son las bacterias que se detectan en la leche materna?  
Introducción:
La leche materna es una fuente importante de bacterias y cumple una función decisiva en el desarrollo de la microbiota intestinal del neonato.

Lectura recomendada:
Microbiota de la Leche Humana en Condiciones Fisiológicas
Acta Pediatrica Española, 66(2):77-82
Nutrición Pediatría
En relación con la producción de IgA secretoria en el recién nacido, ¿cuál es su vinculación con el tipo de parto?  
Introducción:
El nacimiento por vía vaginal o por cesárea tiene consecuencias en la conformación de la microbiota del recién nacido.

Lectura recomendada:
Bifidobacterium lactis Bb 12 Enhances Intestinal Antibody Response in Formula-fed Infants: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial
Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 36(S11):106-117
Diabetología Nutrición
¿Qué cambios se observan en el Índice de Masa Corporal con la administración de suplementos de vitamina D?  
Introducción:
Se postula que la vitamina D, a través de sus acciones sobre el metabolismo de los lípidos, puede modificar los depósitos de grasa corporal y disminuir o retardar la aterogénesis.

Lectura recomendada:
Vitamin D Supplementation in Patients with Diabetes Mellitus Type 2 on Different Therapeutic Regimens: A One-Year Prospective Study
Cardiovascular Diabetology, 12(1):1-10
Nutrición Salud Pública
¿Cuál de los siguientes es un antioxidante natural, presente en los alimentos?  
Introducción:
El daño oxidativo producido por los radicales libres ha sido implicado en la etiopatogenia de muchas enfermedades, entre ellas las enfermedades vasculares, la diabetes, la hipertensión, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Lectura recomendada:
Potentiation of Antioxidant Effect of Dietary Tender Cluster Beans (Cyamopsis tetragonoloba) by Garlic (Allium sativum) in High-Cholesterol-Fed Rats
Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 91(10):818-822
Nefrología y Medio Interno Nutrición
¿Qué porcentaje de los pacientes que comienzan hemodiálisis tienen desnutrición?  
Introducción:
Varios estudios han demostrado que la incidencia de desnutrición en pacientes en hemodiálisis es alta, debido a la menor ingesta calórico-proteica, a la pérdida de proteínas y al mayor catabolismo.

Lectura recomendada:
Evaluación del Estado Nutricional en Pacientes con Insuficiencia Renal Crónica en Tratamiento de Hemodiálisis
Revista de Nefrología, Diálisis y Trasplante, 32(2):86-95
Diabetología Nutrición
¿Cuáles son efectos de los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa?  
Introducción:
La dapagliflozina es el primero de una nueva clase de hipoglucemiantes orales, los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa.

Lectura recomendada:
Dapagliflozin Versus Glipizide as Add-on Therapy in Patients With Type 2 Diabetes Who Have Inadequate Glycemic Control With Metformin
Diabetes Care, 34(9):2015-2022
Nutrición Pediatría
¿Cuál de los siguientes tratamientos mejora la velocidad de crecimiento longitudinal, en los niños africanos con retardo del crecimiento?  
Introducción:
El retardo del crecimiento longitudinal es un trastorno habitual en los niños africanos.

Lectura recomendada:
Effect on Longitudinal Growth and Anemia of Zinc or Multiple Micronutrients Added to Vitamin A: A Randomized Controlled Trial in Children Aged 6-24 Months
BMC Public Health, 10(145)
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Cuáles son efectos sobre la carcinogénesis de la vitamina D?  
Introducción:
Las pruebas existentes indican una plausibilidad biológica para los efectos anticarcinógenos de la vitamina D.

Lectura recomendada:
Vitamin D - Effects on Skeletal Health and the Need for Supplementation
Nutrients, 5(1):111-148
Inmunología Nutrición
¿Cuál de las siguientes opciones es correcta respecto del papel de la vitamina D en la respuesta inmunológica?  
Introducción:
La vitamina D tiene una importancia crucial en la regulación de la homeostasis del calcio y la salud ósea. Esta vitamina también jugaría un papel en la prevención de enfermedades extraesqueléticas, como las infecciones.

Lectura recomendada:
Effect of Vitamin D Supplementation on Antibiotic Use: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 99(1):156-161
Medicina Interna Nutrición
¿Qué signos y síntomas de deficiencia de zinc presentaban estos pacientes?  
Introducción:
En 1978 la Food and Drug Administration estadounidense hizo obligatorio incluir zinc en la nutrición parenteral total, dado que se registraron casos de deficiencia grave en individuos que recibían este tipo de alimentación durante periodos prolongados.

Lectura recomendada:
Discovery of Human Zinc Deficiency: Its Impact on Human Health and Disease
Advances In Nutrition, 4:176-190
Nutrición Salud Pública
¿Cuáles son los nutrientes que aumentan la absorción de calcio?  
Introducción:
El aporte adecuado de calcio es fundamental para garantizar la salud ósea.

Lectura recomendada:
Fuentes de Calcio, Biodisponibilidad y Salud Ósea: Evidencias e Interrogantes
Actualizaciones en Osteología, 9(2):118-122
Nutrición Salud Mental
Señale la opción correcta sobre el trastorno por estrés postraumático (TEPT):  
Introducción:
Según lo hallado en diferentes estudios, existe una asociación entre la obesidad y diferentes formas de malestar psicológico. Concretamente, el distrés grave puede afectar el peso corporal en forma negativa.

Lectura recomendada:
The Weight of Traumatic Stress: A Prospective Study of Posttraumatic Stress Disorder Symptoms and Weight Status in Women
JAMA Psychiatry, 71(1):44-51
Diabetología Nutrición
¿Cuál es el método actualmente considerado de referencia para la evaluación de la resistencia a la insulina?  
Introducción:
La administración de ácido linoleico conjugado a pacientes obesos y con sobrepeso ha mostrado ser segura en estudios de largo plazo, aunque persisten algunas dudas acerca de su efecto sobre la resistencia a la insulina.

Lectura recomendada:
The Effect of 6 Months Supplementation With Conjugated Linoleic Acid on Insulin Resistance in Overweight and Obese
International Journal of Obesity, 31(7):1148-1154
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