Desafíos Digitales
Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.
Introducción
El cava es un vino espumoso de calidad elaborado en una región determinada. Su especial proceso de elaboración, con un tiempo de envejecimiento en contacto con las lías de la segunda fermentación por un mínimo de 9 meses (según la legislación actual) le proporciona un particular bouquet.
¿Qué compuestos del cava disminuyen durante la crianza?
