Consumo de alcohol.
Tabaquismo.
Nivel socioeconómico.
Mayor edad.

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

ANALISIS DE LOS NIVELES PLASMATICOS DE VITAMINA C, ACIDO FOLICO Y VITAMINA B₁₂ EN ADULTOS ESPAÑOLES

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)