Señale el enunciado correcto para la asociación entre el consumo de grasas de derivados lácteos y el riesgo cardiovascular:  
Introducción:
La enfermedad cardiovascular es la causa principal de mortalidad en todo el mundo; una de cada 3 muertes es atribuible a este trastorno.

Lectura recomendada:
Biomarkers of Dairy Fat Intake, Incident Cardiovascular Disease, and All-cause Mortality: A Cohort Study, Systematic Review, and Meta-analysis
PLoS Medicine, 18(9):1-19

Indique los efectos del uso de suplementos de vitamina D y ácidos grasos omega-3 para prevenir la aparición de enfermedades autoinmunes:  
Introducción:
En un estudio clínico controlado, de gran escala y aleatorizado, se encontró que la suplementación con vitamina D, combinada o no con ácidos grasos de cadena larga omega-3 (AGCL n-3), redujo significativamente las enfermedades autoinmunes.

Lectura recomendada:
Vitamin D and marine omega 3 fatty acid supplementation and incident autoimmune disease: VITAL randomized controlled trial
BMJ, 376

¿Cuáles son los efectos de la ingesta elevada de granos refinados (350 mg por día o más)?  
Introducción:
La dieta puede influir en la aparición y la progresión de enfermedades crónicas; en las últimas décadas ha aumentado considerablemente el consumo de granos refinados y azúcares agregados.

Lectura recomendada:
Associations of Cereal Grains Intake with Cardiovascular Disease and Mortality Across 21 Countries in Prospective Urban and Rural Epidemiology Study: Prospective Cohort Study
BMJ, 372(4948):1-16

En lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca, es cierto que las fórmulas de aminoácidos con simbióticos:  
Introducción:
Los lactantes con alergia a la proteína de leche de vaca generan tolerancia a largo plazo. Muchos de estos lactantes requieren fórmulas especiales durante su crecimiento, como las fórmulas de aminoácidos con y sin simbióticos.

Lectura recomendada:
Tolerance Development in Cow's Milk-allergic Infants Receiving Amino Acid-based Formula: A Randomized Controlled Trial
Journal of Allergy and Clinical Immunology, :1-14

¿Qué tipos de neoplasias se asocian con mayor prevalencia de desnutrición?  
Introducción:
El sitio del tumor es uno de los principales determinantes de la desnutrición en pacientes oncológicos.

Lectura recomendada:
The Spectrum of Malnutrition/Cachexia/Sarcopenia in Oncology According to Different Cancer Types and Settings: A Narrative Review
Nutrients, 13(6):1-16

¿Cuál de las siguientes estrategias es útil para el control de los síntomas y está fundamentada en información científica de buena calidad?  
Introducción:
Los pacientes con colitis ulcerosa o enfermedad inflamatoria intestinal utilizan diversas estrategias dietéticas para controlar los síntomas.

Lectura recomendada:
Diet in the Pathogenesis and Management of Ulcerative Colitis; A Review of Randomized Controlled Dietary Interventions
Nutrients, 11(7):1-12

¿Qué beneficio se obtiene cuando se cuenta con información acerca de la fragilidad en los pacientes con diabetes tipo 2?  
Introducción:
El análisis post hoc de los datos del estudio Action in Diabetes and Vascular Disease: Preterax and Diamicron Modified Release Controlled Evaluation (ADVANCE) permitió realizar un índice de fragilidad en personas con diabetes tipo 2 que proporciona información valiosa para tomar decisiones basadas en el paciente y sus necesidades.

Lectura recomendada:
The Impact of Frailty on the Effectiveness and Safety of Intensive Glucose Control and Blood Pressure-Lowering Therapy for People With Type 2 Diabetes: Results From the ADVANCE Trial
Diabetes Care, 44:1622-1629

¿Cuáles son las principales causas de diarrea en pacientes sometidos a cirugía bariátrica de derivación gástrica?  
Introducción:
La cirugía bariátrica es la terapia más eficaz en pacientes con obesidad grave, ya que se asocia con pérdida sostenida de peso y con disminución de la morbilidad y la mortalidad asociadas con la obesidad.

Lectura recomendada:
Diagnostic and Therapeutic Management of Post-Gastric Bypass Chronic Diarrhea: a Systematic Review
Obesity Surgery, 30(3):1102-1111

¿Cuáles son los efectos de la ingesta prolongada de gluten en mujeres sin enfermedad celíaca?  
Introducción:
El gluten es un componente habitual de las dietas occidentales; la ingesta promedio diaria es de 5 a 20 g. En pacientes con enfermedad celíaca, la ingesta de gluten desencadena diversas respuestas autoinmunes, vinculadas con múltiples síntomas neuropsiquiátricos, entre ellos compromiso cognitivo, depresión y ansiedad.

Lectura recomendada:
Long-term Intake of Gluten and Cognitive Function Among US Women
JAMA Network Open, 4(5):1-13

¿Qué efecto tiene la variedad alimentaria sobre la ingesta de alimentos?  
Introducción:
Dado que tanto la obesidad como la desnutrición continúan siendo problemas de salud pública a nivel mundial, es importante considerar la influencia de la variedad alimentaria en la ingesta total de alimentos.

Lectura recomendada:
Effect of Food Variety on Intake of a Meal: A Systematic Review and Meta-analysis
American Journal of Clinical Nutrition, 113(3):716-741

¿Qué hábito alimenticio parece estar asociado con un menor riesgo de cáncer colorrectal?  
Introducción:
El cáncer colorrectal es uno de los cánceres más frecuentes tanto en varones como mujeres en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Role of Diet in Colorectal Cancer Incidence: Umbrella Review of Meta-analyses of Prospective Observational Studies
JAMA Network Open, 4(2):1-14

¿En cuáles enfermedades, el aporte de antioxidantes podría ser eficaz?  
Introducción:
El estrés oxidativo se asocia con daño de las proteínas, el ADN y los lípidos.

Lectura recomendada:
The Effect of Dietary Antioxidant Supplementation in Patients with Glaucoma
Clinical Ophthalmology, 15:2293-2300

¿Qué efecto tiene el uso de sal reducida en sodio en pacientes hipertensos?  
Introducción:
La hipertensión es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte.

Lectura recomendada:
Effects of a Reduced-sodium Added-potassium Salt Substitute on Blood Pressure in Rural Indian Hypertensive Patients: a Randomized, Double-blind, Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, :1-9

¿Cuáles son las funciones del ácido docosahexaenoico (DHA) ?  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico es un ácido grado poliinsaturado de cadena larga.

Lectura recomendada:
Supplementation With 200 Mg/Day Docosahexaenoic Acid From Mid-Pregnancy Through Lactation Improves the Docosahexaenoic Acid Status of Mothers With a Habitually Low Fish Intake and of Their Infants
Annals of Nutrition and Metabolism, 52(2):157-166

¿Cuáles son los efectos de los probióticos en la nutrición enteral, en pacientes con accidente cerebrovascular (ACV) grave?  
Introducción:
La desnutrición es un trastorno frecuente después del accidente cerebrovascular y se relaciona fuertemente con evolución clínica desfavorable.

Lectura recomendada:
Effect of Probiotics on the Nutritional Status of Severe Stroke Patients with Nasal Feeding that Receive Enteral Nutrition : A Protocol for Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled
Medicine (Baltimore), 100(17):1-8

¿A partir de qué rango de concentración plasmática de 25-hidroxivitamina D se habla de deficiencia de este nutriente?  
Introducción:
Estudios recientes han demostrado que la deficiencia de vitamina D contribuye a la aparición de complicaciones neuropáticas, además de ser un factor de riesgo independiente para la neuropatía diabética periférica. Esta relación potencial entre neuropatía y vitamina D requiere mayor investigación, dado que el foco estuvo en los niveles de esta vitamina y la incidencia de neuropatía diabética periférica y no en los síntomas.

Lectura recomendada:
Association of Diabetic Peripheral Neuropathy with Vitamin D Levels Depends on Vitamin D Status
Medical Science Monitor, 27(931244):1-6

¿Qué mezcla de ácidos grasos es considerada de omega-3 cadena larga?  
Introducción:
Existen estudios que sostienen que la ingesta de ácidos grasos omega-3 de cadena larga se asocia con un mayor tiempo de gestación.

Lectura recomendada:
Plasma Concentrations of Long Chain N-3 Fatty Acids in Early and Mid-Pregnancy and Risk of Early Preterm Birth
EBioMedicine, 35:325-333

¿Cuál de los siguientes períodos de crecimiento posnatal es crucial en términos de la composición corporal meses después, en neonatos muy prematuros?  
Introducción:
Los neonatos muy prematuros (NMP) inician la viva extrauterina en un período crítico de crecimiento y desarrollo. Los NMP tienen riesgo alto de restricción del crecimiento posnatal, en asociación con trastornos a largo plazo del neurodesarrollo.

Lectura recomendada:
Early Weight Gain Trajectories and Body Composition in Infancy in Infants born very Preterm
Pediatric Obesity, 16(6):1-10

¿Cuáles son los efectos asociados con la dieta mediterránea, respecto de la dieta baja en grasas, en pacientes con enfermedad coronaria sometidos a revascularización coronaria?  
Introducción:
Numerosos estudios de observación y un estudio de intervención a gran escala en pacientes con riesgo cardiovascular alto sugirieron que la dieta mediterránea protegería contra la aparición de eventos cardiovasculares en prevención primaria.

Lectura recomendada:
Effects of Mediterranean Diet or Low-Fat Diet on Blood Fatty Acids in Patients with Coronary Heart Disease. A Randomized Intervention Study
Nutrients, 13(7):1-11

¿Cuáles son los efectos sobre la función testicular del consumo de suplementos con aceite de hígado de pescado?  
Introducción:
Los hábitos de estilo de vida y de comportamiento podrían afectar la salud reproductiva en varones, en términos de la función testicular.

Lectura recomendada:
Associations of Fish Oil Supplement Use With Testicular Function in Young Men
JAMA Network Open, 3(1):1-13