Señale cuáles de los siguientes son ácidos grasos omega 3:  
Introducción:
A partir de finales de la década del 70, algunos estudios de intervención informaron menor tasa de mortalidad cardiovascular luego de la suplementación con ácidos grasos omega 3 de cadena larga.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids on Serum Markers of Cardiovascular Disease Risk: A Systematic Review
Atherosclerosis, 189(1):19-30

Señale cuáles de los siguientes factores están involucrados en la actividad antioxidante del plasma:  
Introducción:
Se ha atribuido al consumo de té verde la disminución de la peroxidación de lípidos, formación de radicales libres, oxidación de lipoproteínas de baja densidad y estrés oxidativo.

Lectura recomendada:
The Effect of Green Tea in Oxidative Stress
Clinical Nutrition, 25(5):790-796

¿Cuáles de los siguientes criterios forman parte de la definición de síndrome metabólico de la International Diabetes Federation?  
Introducción:
Un índice de masa corporal > 30 kg/m2 señala obesidad, uno de los componentes del síndrome metabólico.

Lectura recomendada:
Leptin and Atherosclerosis
Atherosclerosis, 189(1):47-60

¿Cuántas horas menos de sueño se asocian con mayor índice de masa corporal?  
Introducción:
La obesidad es un tema preocupante para la salud pública de los EE.UU. debido al aumento observado en los últimos 15 años y al incremento informado en la morbimortalidad de diversas comorbilidades asociadas.

Lectura recomendada:
Sleep Duration and Body Mass Index in a Rural Population
Archives of Internal Medicine, 166(16):1701-1705

¿De qué se trata el estadio de precontemplación?  
Introducción:
El modelo transteórico conductual de Prochaska, empleado en personas que quieren dejar de fumar, también puede ser utilizado para evaluar hábitos dietarios. Se basa en 5 estadios de predisposición para realizar cambios favorables: precontemplación, contemplación, preparación, acción y mantenimiento.

Lectura recomendada:
Processes Underlying Young Women's Decisions to Eat Fruits and Vegetables
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 19(4):287-298

¿Puede la tasa de oxidación de la glucosa ser estimada durante el ejercicio en pacientes con diabetes tipo 1?  
Introducción:
Los ácidos grasos y los carbohidratos son los principales sustratos para la producción de energía durante el ejercicio aeróbico en seres humanos bien alimentados. Su contribución relativa es función de la intensidad del ejercicio.

Lectura recomendada:
Prevention of the Exercise-Induced Hypoglycemia in Type 1 Diabetic Patients
SIICSalud,

¿Cuál de los siguientes trastornos se halla asociado con la obesidad?  
Introducción:
El presente artículo repasa el efecto que tiene la obesidad sobre diferentes enfermedades.

Lectura recomendada:
Obesity and Vascular Disease
BMJ, 333(7577):1060-1063

¿Cómo es la concentración de adiponectina en niños y adolescentes con obesidad?  
Introducción:
La obesidad en niños y adolescentes aumentó considerablemente en los últimos años.

Lectura recomendada:
Adiponectin in a Candidate Marker of Metabolic Syndrome in Obese Children and Adolescents
Atherosclerosis, 189(2):401-407

¿Qué drogas se utilizan actualmente para el tratamiento de la obesidad?  
Introducción:
En la actualidad, el número de individuos obesos y con sobrepeso en el mundo es de 300 y 800 millones, respectivamente. La tendencia al sobrepeso ha ido en aumento en las últimas 3 décadas.

Lectura recomendada:
Drug Treatments for Obesity: Orlistat, Sibutramine, and Rimonabant
The Lancet, 369(9555):71-77

¿Cuál de los siguientes probióticos se asocia con riesgo sustancialmente alto de sepsis?  
Introducción:
Los probióticos, entre ellos, Lactobacillus y bifidobacterias están ampliamente distribuidos en la dieta y en el intestino.

Lectura recomendada:
Safety of Probiotics: Comparison of Two Popular Strains
BMJ, 333(7576):1006-1008

La obesidad incrementa el riesgo de padecer diversas enfermedades. Señale cuál o cuáles de las siguientes patologías tienen mayor prevalencia en sujetos obesos:  
Introducción:
La obesidad comprende la acumulación de un exceso de grasa corporal con consecuencias patológicas en múltiples órganos. Se clasifica mediante el índice de masa corporal, que se obtiene por la división del peso (kg) por la altura (metros) al cuadrado. Un índice de masa corporal > 30 kg/m2 indica obesidad.

Lectura recomendada:
ABC of Obesity: Obesity-Time to Wake Up
BMJ, 333(7569):640-642

Señale cuál de las siguientes acciones es efecto del rimonabant:  
Introducción:
Los estudios sobre los efectos metabólicos del sistema endocannabinoide en modelos animales muestran que el rimonabant parece ofrecer varios beneficios metabólicos además de la pérdida de peso. Por ser un sistema muy integrado, el sistema endocannabinoide afecta la ingestión de nutrientes, el metabolismo y el depósito en múltiples sistemas orgánicos, incluidos el hígado, el tracto gastrointestinal, el tejido adiposo, el músculo esquelético y el cerebro. El efecto neto del sistema endocannabinoide es anabólico: tiende a promover la proliferación y el crecimiento de las células. El producto tiene indicación para el sobrepeso y la obesidad.

Lectura recomendada:
The Endocannabinoid System: A New Paradigm for Cardiometabolic Risk Reduction
Journal of the American Academy of Physician Assistants (JAAPA), 19(2):6-7

Señale cuántos criterios de los enumerados en la definición de sindrome metabólico por el Nacional Colesterol Education Program (NCEP) Adult Treatment Panel (ATP) III deben cumplirse para el diagnóstico de sindrome metabólico:  
Introducción:
La definición del Nacional Colesterol Education Program (NCEP) Adult Treatment Panel (ATP) III de sindrome metabólico requiere del cumplimiento de los siguientes criterios: circunferencia de la cintura (CC) > 102 cm en hombres y > 88 cm en mujeres; lipoproteína de alta densidad (HDL) < 40 mg/dl en hombres y < 50 mg/dl en mujeres; triglicéridos (TG) mayor o igual de 150 mg/dl en hombres y mujeres; presión arterial sistólica (PAS) mayor o igual de 130 mm Hg o presión arterial diastólica (PAD) mayor o igual de 85 mm Hg en hombres y mujeres; y glucemia en ayunas (GA) mayor o igual de 110 mm Hg en hombres y mujeres.

Lectura recomendada:
Comparison of Apolipoprotein-B/Apolipoprotein-AI in Subjects with versus without the Metabolic Syndrome
American Journal of Cardiology, 98(10):1369-1373

Señale la opción correcta respecto de la rosiglitazona en el tratamiento de pacientes con diabetes tipo 2:  
Introducción:
La rosiglitazona una tiazolidinediona que actúa mediante la unión a los receptores nucleares PPAR gamma (peroxisome proliferator activated receptor gamma).

Lectura recomendada:
Effect of Metformin plus Roziglitazone Compared with Metformin Alone on Glycaemic Control in Well-Controlled Type 2 Diabetes
Diabetic Medicine, 23(10):1069-1078

Señale cuáles de los siguientes aspectos confieren a la metformina mayores ventajas sobre las sulfonilureas:  
Introducción:
En los pacientes con diabetes tipo 2, los hipoglucemiantes orales de primera línea son las sulfonilureas y la metformina.

Lectura recomendada:
The Effect to Obesity on Glycaemic Response to Metformin or Sulphonylureas in Type 2 Diabetes
Diabetic Medicine, 23(2):128-133

¿Cuáles de los siguientes elementos son nutrientes que pueden obtenerse en una dieta con huevos multienriquecidos?  
Introducción:
El huevo es uno de los mejores alimentos, debido a su composición y alta biodisponibilidad; si, además, es multienriquecido, se obtiene una fuente nutricional que podría contener más del 30% de los elementos esenciales más importantes de la dieta humana.

Lectura recomendada:
An Important Source of Omega-3 Fatty Acids, Vitamins D and E, Carotenoids, Iodine and Selenium: A New Natural Multi-Enriched Egg
Journal of Nutrition, Health and Aging, 10(5):371-376

Señale cuáles son los principales trastornos de salud que amenazan a los países en desarrollo:  
Introducción:
La prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles está aumentando a una velocidad alarmante a nivel mundial.

Lectura recomendada:
Obesity and Diabetes in the Developing World - A Growing Challenge
New England Journal of Medicine, 356(3):213-215

¿Cuáles de los siguientes se asocian con mejoría de la sensibilidad a la insulina en pacientes con diabetes tipo 1?  
Introducción:
Si bien el defecto principal de la diabetes tipo 1 (DBT1) es la ausencia de la función de las células beta del páncreas, algunos pacientes presentan cierto grado de resistencia a la insulina.

Lectura recomendada:
A Low-Fat Diet Improves Peripheral Insulin Sensitivity in Patients with Type 1 Diabetes
Diabetic Medicine, 23(4):384-392

Señale cuáles de las siguientes acciones corresponden al péptido 1 similar al glucagón (GLP-1):  
Introducción:
El péptido 1 similar al glucagón (GLP-1) es una hormona natural, una incretina, que está siendo estudiada debido a sus múltiples mecanismos glucorreguladores.

Lectura recomendada:
Exenatide: Effect of Injection Time on Postprandial Glucose in Patients with Type 2 Diabetes
Diabetic Medicine, 23(3):240-245

Señale cuál de las siguientes es producida por el tejido adiposo:  
Introducción:
El tejido adiposo es un órgano endocrino. Por tanto, los cambios en la masa grasa pueden tener considerable influencia sobre sus funciones hormonales y metabólicas.

Lectura recomendada:
Relationship between Adiponectin Levels, Acylated Ghrelin Levels, and Short-Term Body Mass Index Changes in Children with Diabetes Mellitus Type 1 at Diagnosis and after Insulin Therapy
European Journal of Endocrinology, 155(5):757-761