¿Qué dosis de magnesio se recomienda en pacientes con calambres crónicos y persistentes de extremidades inferiores?  
Introducción:
Los calambres crónicos y persistentes de las extremidades inferiores son un motivo de consulta muy frecuente en la práctica diaria.

Lectura recomendada:
Randomised, Cross-Over, Placebo Controlled Trial of Magnesium Citrate in the Treatment of Chronic Persistent Leg Cramps
Medical Science Monitor, 8(5):326-330

Señale los mecanismos respecto del efecto del magnesio sobre la densidad mineral ósea:  
Introducción:
El magnesio es un componente del hueso que podría cumplir un papel importante en el metabolismo del calcio y en la fortaleza del tejido óseo.

Lectura recomendada:
Magnesium Intake from Food and Supplements Is Associated with Bone Mineral Density in Healthy Older White Subjects
Journal of the American Geriatrics Society, 53(11):1875-1880

Señale qué factores incluye la dislipidemia aterogénica:  
Introducción:
El síndrome metabólico comprende un conjunto de factores de riesgo metabólicos –dislipidemia aterogénica, hipertensión arterial e hiperglucemia– asociados con enfermedad cardiovascular aterosclerótica y diabetes mellitus tipo 2.

Lectura recomendada:
Diagnosis and Management of the Metabolic Syndrome. An American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute Scientific Statement
Circulation, 112(17):2735-2752

En relación con la actividad física y la obesidad en las mujeres, indique cuál de las siguientes afirmaciones es correcta:  
Introducción:
Aún existe discusión acerca de la importancia relativa de la obesidad y del sedentarismo como predictores del riesgo de enfermedad coronaria.

Lectura recomendada:
Obesity as Compared with Physical Activity in Predicting Risk of Coronary Heart Disease in Women
Circulation, 113(4):499-506

¿Qué relación puede encontrarse entre los trastornos por ansiedad y la depresión y los cambios en el peso?  
Introducción:
Las dificultades psicosociales durante la infancia se asociaron con un rápido aumento de peso en los niños y con mayor riesgo de obesidad en la adultez.

Lectura recomendada:
Association of Depression and Anxiety Disorders with Weight Change in a Prospective Community-Based Study of Children Followed up into Adulthood
Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 160(3):285-291

Señale la opción correcta respecto del síndrome de ovarios poliquísticos:  
Introducción:
La patogenia del síndrome de ovarios poliquísticos aún no resulta del todo clara, aunque la resistencia a la insulina y la hiperinsulinemia asociadas podrían ser posibles factores que contribuyan a la evolución de este cuadro.

Lectura recomendada:
Role of Diet in the Treatment of Polycystic Ovary Syndrome
Fertility and Sterility, 85(3):679-688

¿De qué manera se miden la obesidad y el sobrepeso para poder definir ambas entidades, comparar pacientes entre sí y controlar los resultados de los tratamientos indicados para bajar de peso?  
Introducción:
La enfermedad por reflujo gastroesofágico lleva a situaciones de gravedad cuando se mantiene por tiempo prolongado, debido a las erosiones de la mucosa esofágica y a las metaplasias, que predisponen a carcinomas. La obesidad aumenta el reflujo y favorece la aparición de hernias hiatales por deslizamiento.

Lectura recomendada:
Obesity: A Challenge to Esophagogastric Junction Integrity
Gastroenterology, 130(3):639-649

¿Cuáles son los mecanismos fisiopatológicos que explicarían el efecto favorable de la ingesta de grasas monoinsaturadas sobre la presión arterial?  
Introducción:
Diversos estudios epidemiológicos y de laboratorio confirmaron el beneficio de la ingesta de grasas monoinsaturadas sobre la presión arterial y el riesgo de hipertensión. El efecto favorable de este tipo de grasas ocurre especialmente cuando provienen del aceite de oliva.

Lectura recomendada:
Monounsaturated Fatty Acids, Olive Oil and Blood Pressure: Epidemiological, Clinical and Experimental Evidence
Public Health Nutrition, 9(2):251-257

¿Cuáles son las propiedades del altramuz?  
Introducción:
La importancia del altramuz como fuente de nutrientes en alimentación humana y animal aumenta constantemente debido a su elevado contenido en proteína, minerales, grasa y fibra, así como a su bajo contenido en factores no nutritivos como inhibidores de la tripsina, lectinas o alcaloides en las variedades dulces. El altramuz también ejerce propiedades antioxidantes, antimicrobianas e hipocolesterolémicas.

Lectura recomendada:
Nutritional Evaluation of Protein, Phosphorus, Calcium and Magnesium Bioavailability from Lupin (Lupinus albus, var. multolupa)-Based Diets in Growing Rats: Effect of ?-Galactoside Oligosaccharide Extraction and Phytase Supplementation
British Journal of Nutrition, 95(6):1102-1111

Señale cuáles son las consecuencias del déficit de hierro durante el embarazo:  
Introducción:
La causa más común de anemia es la deficiencia de hierro. El inadecuado aporte nutricional de hierro parece ser importante en países en desarrollo pero también parece afectar a una gran proporción de mujeres embarazadas en el mundo industrializado, quienes inician su embarazo con depósitos de hierro reducidos o deplecionados.

Lectura recomendada:
Preventive Nutritional Supplementation Throughout the Reproductive Life Cycle
Public Health Nutrition, 4(6A):1363-1366

Las causas principales de sobrepeso y obesidad en la niñez y adolescencia son:  
Introducción:
Los niños y adolescentes con sobrepeso u obesidad presentan niveles más elevados de presión arterial y mayor riesgo de evolución a aterosclerosis.

Lectura recomendada:
Fatores Adicionais de Risco Cardiovascular Associados ao Excesso de Peso em Crianças e Adolescentes: O Estudo do Coração de Belo Horizonte
Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 86(6):408-418

Señale qué valor de índice de masa corporal indica obesidad:  
Introducción:
El índice de masa corporal se calcula mediante la división del peso (kg) sobre la altura al cuadrado (metros).

Lectura recomendada:
Nutrition in the Era of Highly Active Antiretroviral Therapy
Clinical Infectious Diseases, 32(12):1769-1775

Señale qué componentes incluye la masa celular corporal:  
Introducción:
El peso corporal incluye componentes como la masa magra, la masa celular corporal y la masa grasa.

Lectura recomendada:
Weight Loss and Survival in HIV-Positive Patients in the Era of Highly Active Antiretroviral Therapy
Journal of Acquired Immune Deficiency Syndromes (JAIDS), 31(2):230-236

¿En qué momento se indica la terapia nutricional en pacientes con infección por el VIH?  
Introducción:
La pérdida de peso puede aparecer en todas las etapas de la infección por el VIH.

Lectura recomendada:
ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Wasting in HIV and other Chronic Infectious Diseases
Clinical Nutrition, 25(2):319-329

¿Cuál es la influencia de las enfermedades marcadoras del sida en la pérdida de peso?  
Introducción:
Las enfermedades marcadoras del sida sida aún hoy contribuyen significativamente a la pérdida de peso.

Lectura recomendada:
Role of Acquired Immune Deficiency Syndrome-Defining Conditions in Human Immunodeficiency Virus-Associated Wasting
Clinical Infectious Diseases, 37(2):81-84

¿Cuáles son las alteraciones metabólicas que pueden aparecer en el contexto de la terapia antiretroviral altamente eficaz (HAART)?  
Introducción:
Las anormalidades metabólicas son comunes en pacientes infectados por el virus de la inmunodeficiencia humana tratados con terapia antiretroviral altamente eficaz.

Lectura recomendada:
Micronutrients: Current Issues for HIV Care Providers
AIDS, 19(9):847-861

Los pacientes con infección por VIH pueden presentar el síndrome de lipoatrofia que afecta principalmente las siguientes regiones:  
Introducción:
Desde mediados de la década de 1980 se reconoce el síndrome de redistribución grasa o lipodistrofia asociada al VIH.

Lectura recomendada:
Prevalence of, Evolution of, and Risk Factors of Fat Atrophy and Fat Deposition in a Cohort of HIV-Infected Men and Women
Clinical Infectious Diseases, 40(12):1837-1845

Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?  
Introducción:
El aumento del biomarcador de oxidación lipídica en sangre es indicativo de daño muscular.

Lectura recomendada:
EFFECTS OF POLYPHENOLIC ANTIOXIDANTS ON EXERCISE-INDUCED OXIDATIVE STRESS
Clinical Nutrition, 25(3):444-453

Los autores del estudio encontraron que en un grupo de pacientes obesos con enfermedad coronaria la sibutramina provoca:  
Introducción:
La sibutramina es un fármaco que inhibe la recaptación de serotonina, noradrenalina y dopamina utilizado en la obesidad como coadyuvante del tratamiento dietético.

Lectura recomendada:
Sibutramine Therapy is Associated with Weight Loss and Improved Endothelial Function
Obesity, Fitness & Wellness Week,

¿Qué vitaminas influyen sobre los niveles de homocisteína?  
Introducción:
La homocisteína es un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca isquémica.

Lectura recomendada:
Changes in the Intake of Vitamins and Minerals by Men and Women with Hyperlipidemia and Overweight during Dietetic Treatment
European Journal of Clinical Nutrition, 56(12):1162-1168