¿Qué tipos de neoplasias se asocian con mayor prevalencia de desnutrición?  
Introducción:
El sitio del tumor es uno de los principales determinantes de la desnutrición en pacientes oncológicos.

Lectura recomendada:
The Spectrum of Malnutrition/Cachexia/Sarcopenia in Oncology According to Different Cancer Types and Settings: A Narrative Review
Nutrients, 13(6):1-16

¿Qué permite predecir la valoración de la sarcopenia en pacientes con cáncer?  
Introducción:
Se sabe que tanto la quimioterapia como la radioterapia tienen efectos secundarios, y ambas se asocian con toxicidad, lo que puede afectar la tolerancia al tratamiento y la eficacia clínica de la terapia antitumoral.

Lectura recomendada:
Nutrition Support and Clinical Outcome in Advanced Cancer Patients
Proceedings of the Nutrition Society, 77(4):388-393

¿Qué se debe evaluar de forma regular en pacientes oncológicos para detectar alteraciones nutricionales en una etapa temprana?  
Introducción:
Los pacientes con cáncer suelen presentar desnutrición como consecuencia de la enfermedad y el tratamiento oncológico.

Lectura recomendada:
ESPEN Practical Guideline: Clinical Nutrition in Cancer
Clinical Nutrition, 40(5):2898-2913

¿Cuál de las siguientes características se considera altamente deseable en un complemento nutricional oral?  
Introducción:
Los complementos nutricionales orales constituyen la indicación principal para el tratamiento de adultos mayores desnutridos o en riesgo de desnutrición.

Lectura recomendada:
Ready-Made Oral Nutritional Supplements Improve Nutritional Outcomes and Reduce Health Care Use—A Randomised Trial in Older Malnourished People in Primary Care
Nutrients, 12(2):1-17

Señale el enunciado correcto para la asociación entre el consumo de grasas de derivados lácteos y el riesgo cardiovascular:  
Introducción:
La enfermedad cardiovascular es la causa principal de mortalidad en todo el mundo; una de cada 3 muertes es atribuible a este trastorno.

Lectura recomendada:
Biomarkers of Dairy Fat Intake, Incident Cardiovascular Disease, and All-cause Mortality: A Cohort Study, Systematic Review, and Meta-analysis
PLoS Medicine, 18(9):1-19

Señale el enunciado correcto para la deficiencia de hierro (DH) en niños de 6 a 17 años:  
Introducción:
La deficiencia de hierro es la deficiencia de micronutrientes más frecuente en todo el mundo, y se asocia con efectos muy deletéreos sobre la salud.

Lectura recomendada:
Preplanned Studies: Iron Status among Children Aged 6-17 Years by Serum Ferritin -- China, 2016-2017
China CDC Weekly, 3(11):221-225

¿Cuáles son los factores que deben contemplarse cuando se analizan las posibles asociaciones entre el aporte de vitamina A y la anemia, en niños de menos de 5 años?  
Introducción:
Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 45% de las muertes en niños de menos de 5 años se relacionan con la desnutrición, uno de los desafíos principales para la salud pública en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Is Vitamin A Supplementation Associated with Anemia in Children Under 5 Years of Age in Peru: Secondary Analysis of the "Demographic Health Survey" 2015-2018?
Global Pediatric Health, 8:1-11

¿Cuál de las siguientes intervenciones dietéticas podrían ser de ayuda para minimizar la prevalencia de anemia por deficiencia de hierro en niños de 2 a 5 años en países en vías de desarrollo?  
Introducción:
En países en vías de desarrollo, por ejemplo Etiopía, la desnutrición crónica constituye un problema importante de salud pública en niños de menos de 5 años.

Lectura recomendada:
Efficacy of Processed Amaranth-containing Bread Compared to Maize Bread on Hemoglobin, Anemia and Iron Deficiency Anemia Prevalence among Two-to-five Year-Oldanemic Children in Southern Ethiopia: A Cluster Randomized Controlled Trial
Plos One, :1-16

¿A qué se debe la resistencia de los profesiones a indicar soporte nutricional en pacientes con insuficiencia cardíaca crónica?  
Introducción:
Para prevenir la desnutrición y las enfermedades asociadas, las normas clínicas actuales recomiendan el empleo de un soporte nutricional durante la internación en pacientes en riesgo. Sin embargo, la información respecto de esta práctica en pacientes cardíacos es escasa.

Lectura recomendada:
Individualized Nutritional Support for Hospitalized Patients With Chronic Heart Failure
Journal of the American College of Cardiology, 77(18):2307-2319

¿Cuáles son los efectos de la pandemia de enfermedad por coronavirus 2019 en pacientes con trastornos de la alimentación?  
Introducción:
La pandemia de enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) afectó considerablemente la vida de las personas y generó cambios sustanciales en las actividades diarias, el estilo de vida y la seguridad financiera.

Lectura recomendada:
Eating Disorders and Trajectory of Mental Health Across the COVID-19 Pandemic: Results from the Understanding America Study
Journal of Affective Disorders, :1-7

¿Por qué se dice que la avena tiene efectos multifacéticos sobre la salud humana?  
Introducción:
La avena se cultiva en las regiones templadas del mundo para consumo humano y animal.

Lectura recomendada:
Translating Insights from the Seed Metabolome Into Improved Prediction for Lipid-composition Traits in Cat (Avena sativa L.)
Genetics, 217(3):1-14

Señale el enunciado correcto para el uso de ácidos grasos omega-3 y los eventos cardiovasculares:  
Introducción:
Los ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico, podrían reducir el riesgo de eventos atribuibles a enfermedad cardiovascular arteriosclerótica mediante diversos mecanismos.

Lectura recomendada:
Effect of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-analysis
EclinicalMedicine, 38(100997):1-10

¿Cuáles son los efectos de la fortificación de la harina con hierro, en la población general?  
Introducción:
La prevalencia mundial estimada de anemia es de 43% en la población pediátrica, de 29% en las mujeres, de 38% en las embarazadas y de 29% en las mujeres en edad reproductiva.

Lectura recomendada:
Systematic Review and Meta-analysis of the Effect of Iron-fortified Flour on Iron Status of Populations Worldwide.
Public Health Nutrition, 22(18):3465-3484

En relación con el aporte suplementario, el metabolismo y la asociación con el ictus de la vitamina B12, señale la opción incorrecta.  
Introducción:
La vitamina B12, o cobalamina, se utiliza para el tratamiento de la anemia megaloblástica desde el año 1948. Su proceso de absorción, distribución y metabolismo intracelular es complejo y está relacionado con la homocisteína. Al envejecer, aumentan las enfermedades propias de la edad, entre ellas el accidente cerebrovascular isquémico, por lo tanto, es importante encontrar alternativas para lograr su prevención.

Lectura recomendada:
Role of Vitamin B12 Deficiency in Ischemic Stroke Risk and Outcome
Neural Regeneration Research, 16(3):470-474

¿Sobre qué enfermedades se ha investigado la influencia de la disbiosis?  
Introducción:
Información emergente ha demostrado la influencia de la microbiota intestinal sobre diversas situaciones de salud. Su desequillibrio, conocido como disbiosis, puede acarrear alteraciones en distintas enfermedades.

Lectura recomendada:
The Health Effects of Vitamin D and Probiotic Co-Supplementation: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials
Nutrients, 13(1):1-16

¿Cuál de los siguientes aspectos nutricionales está relacionado con el metabolismo de la vitamina B y la depresión?  
Introducción:
Existe consenso de que la relación entre los hábitos nutricionales y el estado de ánimo puede estar mediada, al menos parcialmente, por las vitaminas del complejo B, ya que se ha observado que la hipovitaminosis B y el déficit de ácido fólico se asocian con mayor riesgo de depresión.

Lectura recomendada:
A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress: Effects on Healthy and 'At-Risk' Individuals
Nutrients, 11(9):1-19

En relación con las fracturas luego de la cirugía bariátrica, señale la opción correcta:  
Introducción:
Actualmente, la información acerca de la relación entre la cirugía bariátrica y los riesgos de fracturas es contradictoria, ya que algunos estudios proponen un factor de protección de la obesidad en cuanto a las fracturas, pero esto no tiene en cuenta el mayor riesgo de morbimortalidad que presentan estos pacientes al sufrir este tipo de evento. Por lo tanto, se intentas evaluar los posibles factores de riesgo en las personas que se someten a cirugía bariátrica, con el fin de poder tomar las medidas preventivas necesarias.

Lectura recomendada:
Bariatric Surgery Increases the Rate of Major Fracture: Self-controlled Case Series Study in UK Clinical Practice Research Datalink
Journal of Bone and Mineral Research, 36(11):2153-2161

¿Qué influye o afecta el sistema cannabinoide?  
Introducción:
El sistema endocannabinoide ha tomada importancia debido a que se ha sugerido que la dieta occidental influye significativamente sobre el desarrollo de algunos trastornos alimenticios y/o la obesidad a través de la producción de anandamida, el 2-araquidonilglicerol y oleamida, y la activación los receptores CB1 y CB2, influyen en el apetitico y la ingesta de alimento, induciendo o inhibiendo el consumo de alimentos hipercalóricos como es la dieta occidental, con ello altera la producción de hormonas como la grelina, insulina, péptido YY y leptina.

Lectura recomendada:
Sistema endocannabinoide y la conducta alimentaria
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál de las sigientes opciones de considra causa probable de preeclampsia?  
Introducción:
La preeclampsia es una enfermedad sistémica que se caracteriza por proteinuria y presión arterial elevada durante el embarazo.

Lectura recomendada:
Efficacy of n-3 Fatty Acids Supplementation on the Prevention of Pregnancy Induced-hypertension or Preeclampsia: A Systematic Review and Meta-analysis
Taiwanese Journal of Obstetrics & Gynecology, 59(1):8-15

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácidos grasos omega-3 durante la gestación?  
Introducción:
La supervivencia y del desarrollo del neonato dependen fuertemente de la edad gestacional en el momento del parto.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids in Prevention of Early Preterm Delivery: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Studies
European Journal of Obstetrics & Gynecology and Reproductive Biology, 198:40-46