Indice General de Autoevaluaciones

¿Qué componentes de la dieta elevarían el riesgo de adenocarcinoma de esófago y de la unión esofagogástrica?
Introducción:
La dieta podría modificar el riesgo de ciertos cánceres de esófago.

Lectura recomendada:
Barrett's Esophagus, Esophageal and Esophagogastric Junction Adenocarcinomas: The Role of Diet
Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 35(1):7-16

¿Cuál de estas afirmaciones explica la relación entre la ingesta diaria de calcio y la formación de nefrolitiasis?
Introducción:
En una reciente revisión sistemática acerca de las recomendaciones nutricionales para la población general, se proponen límites máximos para la ingesta diaria de calcio, en función del potencial riesgo de litiasis renales.

Lectura recomendada:
Evidence-Based Policy on Dietary Calcium and Vitamin D
Journal of Bone and Mineral Research, 26(3):452-454

¿Cuál es el parámetro característico de la prediabetes?
Introducción:
Antes de la aparición de la diabetes, el aumento de la resistencia a la insulina y la claudicación progresiva de las células beta del páncreas hacen que la glucemia se eleve dentro de un rango no diabético. Esto puede denominarse "etapa prediabética".

Lectura recomendada:
Is Using WHO Criteria for Impaired Fasting Glycaemia Appropriate As an Indication for OGTT in Patients at High Risk of Developing Diabetes?
International Journal of Clinical Practice, 64(13):1793-1795

¿Cuál de los siguientes factores podrían asociarse con un peor pronóstico a largo plazo en pacientes con diabetes tipo 1?
Introducción:
La diabetes tipo 1 es un factor de riesgo cardiovascular importante. Los cambios en los hábitos higiénicos y dietéticos influyen en el desenlace clínico a largo plazo, ya sea la mortalidad por cualquier causa o la enfermedad renal terminal.

Lectura recomendada:
The Association Between Dietary Sodium Intake, ESRD, and All-Cause Mortality in Patients with Type 1 Diabetes
Diabetes Care, 34(4):861-866

Señale la opción correcta en relación con las citoquinas y la sensibilidad a la insulina:
Introducción:
Algunas citoquinas proinflamatorias y antiinflamatorias pueden modificar la sensibilidad a la insulina en los sujetos delgados, como también en los tienen sobrepeso.

Lectura recomendada:
Relationships between Serum Adiponectin and Soluble TNF-Alpha Receptors and Glucose and Lipid Oxidation in Lean and Obese Subjects
Acta Diabetologica,

¿Qué modificaciones se producen en los enfermos con diabetes tipo 2 que consumen cantidades elevadas de almendras?
Introducción:
La ingesta de frutas secas se asocia con muchos efectos favorables.

Lectura recomendada:
Almond Consumption Improved Glycemic Control and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Metabolism: Clinical and Experimental, 60(4):474-479

¿Qué consecuencias tiene el consumo elevado de carnes rojas?
Introducción:
El consumo elevado de carnes rojas y de carnes procesadas podría aumentar el riesgo de ciertos cánceres, de enfermedad cardiovascular y de accidente cerebrovascular.

Lectura recomendada:
Red Meat Consumption And Risk of Stroke in Swedish Women
Stroke, 42(2):324-329

¿Cuál de estos efectos no deseados se describe en el contexto del consumo de espirulina en los seres humanos?
Introducción:
En la actualidad, la espirulina se clasifica como "generalmente reconocida como segura" por la FDA. Aun con el consumo de altas dosis en modelos con animales, no se observó toxicidad aguda, subaguda o crónica. Sin embargo, se informó que su uso en seres humanos puede causar efectos no deseados.

Lectura recomendada:
Spirulina: Therapeutic Food
SIICSalud,

¿Cuál de los siguientes procedimientos es útil para el diagnóstico de la encefalopatía de Wernicke?
Introducción:
La encefalopatía de Wernicke es un trastorno agudo o subagudo secundario a la deficiencia de tiamina.

Lectura recomendada:
EFNS Guidelines for Diagnosis, Therapy and Prevention of Wernicke Encephalopathy
European Journal of Neurology, 17(12):1408-1418

¿Cuál de las siguientes opciones está asociada con un índice de masa corporal elevado?
Introducción:
La obesidad ha sido asociada con un incremento en el riesgo de enfermedad coronaria, aunque se postula que este riesgo se atenúa cuando se toman en cuenta los factores de riesgo clásicos para enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Obesity is associated with fatal coronary heart disease independently of traditional risk factors and deprivation.
Heart, 97(7):564-568

Señale la opción correcta con respecto a las características de la medición de la hemoglobina glucosilada (HbA1c):
Introducción:
El International Expert Committee Report recomendó emplear el valor de hemoglobina glucosilada como método de elección para el diagnóstico de la diabetes no gestacional.

Lectura recomendada:
Insufficient Sensitivity of Hemoglobin A1C Determination in Diagnosis or Screening of Early Diabetic States
Metabolism: Clinical and Experimental, 60(1):86-91

¿Qué proporción de mujeres de 45 a 60 años no parece efectuar una ingesta adecuada de calcio?
Introducción:
Al analizar el nivel de adhesión a las recomendaciones vigentes para la ingesta de calcio, se reconocen índices inadecuados de la población de 45 a 60 años.

Lectura recomendada:
Sociodemographic and Economic Characteristics Associated With Dairy Intake Vary Across Genders
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(1):74-85

¿Cuál de las siguientes complicaciones es la más temida y la más peligrosa a corto plazo en el tratamiento de la diabetes con insulina?
Introducción:
El manejo actual de la diabetes incluye insulina y medidas higiénico-dietéticas, tales como el control estricto del tiempo y composición de las comidas.

Lectura recomendada:
Ideas, Ideals, and Innovation in the History of Diabetes
Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 165(3):195-196

¿Cuáles son los mecanismos responsables del efecto perjudicial del control estricto de la glucemia?
Introducción:
Durante 2010 se publicaron importantes ensayos clínicos en los que se observó que el control estricto de la glucemia o de la presión arterial puede resultar perjudicial.

Lectura recomendada:
Novedades en Hipertensión Arterial y Diabetes de 2010
Revista Española de Cardiología, 64(S1):20-29

¿Cuál de estos parámetros podría correlacionarse con un cambio relativo en el índice de masa corporal de los trabajadores?
Introducción:
Se ha señalado que el estrés laboral podría vincularse con un aumento del peso corporal mediado por diversos factores, como la hipercortisolemia.

Lectura recomendada:
Does Stress at Work Make You Gain Weight? A Two-Year Longitudinal Study
Scandinavian Journal of Work, Environment & Health, 37(1):45-53

¿Cuáles de los siguientes tratamientos está indicado en las distintas presentaciones de la diabetes tipo 2 juvenil?
Introducción:
Existe poca información acerca del tratamiento de la diabetes tipo 2 juvenil.

Lectura recomendada:
Treatment of Type 2 Diabetes in Youth
Diabetes Care, 34(Suppl 2):177-183

¿Qué acciones se describen para la exposición al café a nivel genético y de la transcripción genética?
Introducción:
El consumo de café se ha asociado con efectos protectores contra la inflamación, la fibrosis y las neoplasias. Al tratarse de un producto vegetal tostado, el café incluye numerosos ingredientes potencialmente activos que podrían inducir procesos metabólicos oxidativos y en fase II.

Lectura recomendada:
Coffee Induces Expression of Glucuronosyltransferases by the Aryl Hydrocarbon Receptor and Nrf2 in Liver and Stomach
Gastroenterology, 139(5):1699-1710

¿Cuál es el número estimado de niños obesos o con sobrepeso a nivel mundial?
Introducción:
La obesidad en la infancia constituye un problema de gran relevancia para la salud pública mundial.

Lectura recomendada:
Obesity Risk Knowledge and Physical Activity in Families of Adoelscents
Journal of Pediatric Nursing, 26(1):51-57

¿A qué se define en la actualidad como nuridietización?
Introducción:
La normalización inducida por la nutridietización deriva en cierta homogeneidad alimentaria contraria a la diversidad cultural, pero justificada por condicionantes político-económicos, que van más allá de los puramente nutricionales y sanitarios.

Lectura recomendada:
La Educación Nutricional en el Contexto Familiar y Sociocultural
Revista Española de Nutrición Comunitaria, 14(1):22-28

¿Qué posibilidades tiene una persona con diabetes tipo 2 de morir por complicaciones cardiovasculares en comparación con una persona sin diabetes?
Introducción:
La diabetes es una enfermedad de alta prevalencia. Se estima que hay 24 millones de diabéticos sólo en los Estados Unidos. De ellos, 95% padecen diabetes mellitus tipo 2. Esta afección se asocia a mayores riesgos de presentar enfermedades cardiovasculares.

Lectura recomendada:
Concurrent Control of Blood Glucose, Body Mass, and Blood Pressure in Patients with Type 2 Diabetes: An Analysis of Data From Electronic Medical Records
Clinical Therapeutics, 33(1):110-120

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