Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿Cuál es la recomendación diaria de frutas y vegetales para prevenir problemas de salud?  
Introducción:
La OMS recomienda un consumo diario mínimo de frutas y vegetales para prevenir varios problemas de salud, includas la obesidad, la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Mediation of Parental Educational Level on Fruit and Vegetable Intake Among SchoolChildren in Ten European Countries
Public Health Nutrition, 18(1):89-99
Los niños que comen fuera del hogar presentan:  
Introducción:
La obesidad constituye un problema complejo de salud pública en el que el entorno alimentario desempeña un papel central. Las comidas fuera del hogar comprenden un aspecto de dicho entorno con creciente importancia en la promoción del exceso de consumo de alimentos y energía.

Lectura recomendada:
Parent and Child Perspectives on Family Out-of-Home Eating: A Qualitative Analysis
Public Health Nutrition, 18(1):100-111
¿Cuáles de los siguientes son factores que no colaboran con un estilo de vida saludable en las escuelas?  
Introducción:
Existen diversos factores que contribuyen a un estilo de vida poco saludable en los alumnos.

Lectura recomendada:
The Feasibility of Implementing Food-Based Dietary Guidelines in the South African Primary-School Curriculum
Public Health Nutrition, 18(1):167-175
¿Qué características de las úlceras del pie diabético se asociaron con la curación?  
Introducción:
El pie diabético conlleva una carga sustancial desde el punto de vista clínico y económico.

Lectura recomendada:
Pilot Study to Assess Meawsures to be Used in the Prospective Audit of the Management of Foot Ulcers in People With Diabetes
Diabetic Medicine, 32(1):78-84
¿Cuál es la indicación principal de una gastrostomía endoscópica percutánea (GEP)?  
Introducción:
La gastrostomía endoscópica percutánea tiene un perfil favorable debido a su simplicidad, utilidad, seguridad, facilidad operativa y bajo costo, ya que se trata de un procedimiento mínimamente invasivo que hace innecesaria la anestesia general y requiere mínima instrumentación.

Lectura recomendada:
Percutaneous Endoscopic Gastrostomy: An Update on Its Indications, Management, Complications, and Care
Revista Española de Enfermedades Digestivas, 106(8):529-539
¿En qué pacientes con trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) pueden ser de mayor utilidad los ácidos grasos omega 3?  
Introducción:
En muchos casos de trastorno por déficit de atención e hiperactividad se opta por administrar tratamientos no tradicionales debido al riesgo de efectos adversos y falta de eficacia de los esquemas tradicionales.

Lectura recomendada:
Nutritional Supplements for the Treatment of ADHD
Child and Adolescent Psychiatric Clinics, 23(4):883-897
¿Qué efectos provocan las fórmulas lácteas con oleína de palma (OP) en los niños alimentados con ellas?  
Introducción:
La oleína de palma suele incorporarse en las fórmulas para lactantes para semejar el contenido de ácido palmítico presente en la leche humana.

Lectura recomendada:
Palm Olein in the Fat Blend of Infant Formulas: Effect on the Intestinal Absorption of Calcium and Fat, and Bone Minerialization
Journal of the American College of Nutrition, 25(2):117-122
¿Qué beneficios se encontraron con la administración de inmunonutrientes prequirúrgicos?  
Introducción:
El apoyo nutricional preoperatorio demostró su eficacia en la disminución de la morbilidad posoperatoria.

Lectura recomendada:
Compliance With Preoperative Oral Nutritional Supplements in Patients at Nutritional Risk - Only a Question of Will
European Journal of Clinical Nutrition, 69:525-529
¿Cuáles son efectos beneficiosos de la microbiota intestinal con predominio de bifidobacterias y lactobacilos?  
Introducción:
La composición y diversidad de la flora intestinal de los lactantes está influida por la nutrición y los factores genéticos y ambientales y, a diferencia de la del adulto que es estable, la microbiota intestinal se modifica continuamente durante los primeros 2 años de vida.

Lectura recomendada:
Effect of High Beta-Palmitate Content in Infant Formula on the Intestinal Microbiota of Term Infants
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 56(4):376-381
¿Qué parámetros se pueden determinar con las mediciones ecográficas cuantitativas de la velocidad del sonido a través del hueso (VSO)?  
Introducción:
Las mediciones ecográficas cuantitativas de la velocidad del sonido a través del hueso se consideran un instrumento importante para el diagnóstico y seguimiento de la resistencia ósea en recién nacidos de término y pretérmino.

Lectura recomendada:
High Beta-Palmitate Formula and bone Strength in Term Infants: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial
Calcified Tissue International, 92(1):35-41
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?  
Introducción:
Los ácidos grasos forman parte de la leche materna y las fórmulas infantiles

Lectura recomendada:
Stool Fatty Acid Soaps, Stool Consistency and Gastrointestinal Tolerance in Term Infants Fed Infant Formulas Containing High sn-2 Palmitate With or Without Oligofructose: A Double-Blind, Randomized Clinical Trial
Nutrition Journal, 13:1-11
¿Cuál de los siguientes factores disminuye el apetito en los ancianos?  
Introducción:
La pérdida de peso es un fenómeno frecuente en los ancianos.

Lectura recomendada:
Older Adults and Patients in Need of Nutritional Support: Review of Current Treatment Options and Factors Influencing Nutritional Intake
Clinical Nutrition, 29(2):160-169
¿Cuál de las siguientes características está presente en el ácido palmítico esterificado en la posición sn-2 de los triacilgliceroles de la leche materna y algunas fórmulas infantiles?  
Introducción:
La composición de ácidos grasos en los alimentos para lactantes influye en su crecimiento y desarrollo.

Lectura recomendada:
Perfil de Triacilgliceroles y Porcentaje de Ácido Palmítico en la Posición sn-2 en Sustitutos de Leche Materna
Archivos Argentinos de Pediatría, 110(3):227-230
¿Cuál de las siguientes características corresponden a los complejos saponificados formados a partir de la alimentación con algunas fórmulas infantiles?  
Introducción:
Las fórmulas infantiles difieren en su composición lipídica y pueden favorecer la formación de complejos saponificados.

Lectura recomendada:
Reduced Crying in Term Infants Fed High Beta-Palmitate Formula: A Double-Blind Randomized Clinical Trial
BMC Pediatrics, 14(152)
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto de la relación entre desnutrición y rehabilitación?  
Introducción:
En pacientes que se encuentran en rehabilitación, la desnutrición es un factor predictivo de resultados adversos.

Lectura recomendada:
The Effect of Interventions to Prevent and Treat Malnutrition in Patients Admitted for Rehabilitation: A Systematic Review With Meta-Analysis
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28(1):1-15
¿Cuál es la causa del bajo porcentaje de cumplimiento terapéutico observado con los suplementos nutricionales orales en pacientes hospitalizados?  
Introducción:
Los suplementos nutricionales orales se utilizan en pacientes hospitalizados para combatir la desnutrición. No obstante, el cumplimiento terapéutico observado con dichos suplementos ronda el 67%.

Lectura recomendada:
The Effects of the Administration of Oral Nutritional Supplementation With Medication Rounds on the Achievement of Nutritional Goals: A Randomized Controlled Trial
Clinical Nutrition, 34(1):15-19
Indique la respuesta correcta acerca de la lorcaserina:  
Introducción:
La obesidad es un factor de riesgo que contribuye a la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles. La lorcaserina es una droga nueva que está indicada para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Lorcaserin (Belviq) A Selective Serotonin 5-HT2C Agonist in the Treatment of Obesity
Pharmacy and Therapeutics, 38(9):525-534
Indique la opción correcta sobre la lorcaserina:  
Introducción:
En 2012, la Food and Drug Administration aprobó la lorcaserina para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Characterization of the 5-HT2C Receptor Agonist Lorcaserin on Efficacy and Safety Measures in a Rat Model of Diet-Induced Obesity
Pharmacology Research & Perspectives, 3(1)
¿Cuáles de las siguientes son características de la enfermedad celíaca?  
Introducción:
La enfermedad celíaca se considera autoinmune, con manifestaciones digestivas y extradigestivas, que puede ser monosintomática, oligosintomática o asintomática.

Lectura recomendada:
Catching Up on Celiac Disease
Revista Chilena de Pediatría, 85(6):658-665
¿De qué es indicativo el menor grosor de los pliegues cutáneos en la infancia?  
Introducción:
El problema de la obesidad está en aumento en todo el mundo.

Lectura recomendada:
An Activity Stimulation Programme During a Child's First Year Reduces Some Indicators of Adiposity at the Age of Two-and-a-Half
Acta Paediatrica, 104(4):414-421
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