¿Cuál es el fenómeno bioquímico responsable de la pérdida de efectividad de los ácidos grasos omega-3?  
Introducción:
Los suplementos dietarios a base de omega-3 tienen numerosos inconvenientes de eficacia y calidad que pueden afectar a los pacientes que se encuentren bajo tratamiento.

Lectura recomendada:
Omega-3 Fatty Acid Formulations in Cardiovascular Disease: Dietary Supplements are Not Substitutes for Prescription Products
American Journal of Cardiovascular Drugs, 16(4):229-239

Señale cuál de los siguientes compuestos participa en el metabolismo de la homocisteína:  
Introducción:
El aumento del nivel de homocisteína es un factor de riesgo para la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo.

Lectura recomendada:
Consideration of Nutrient Levels in Studies of Cognitivie Decline
Nutrition Reviews, 72(11):707-719

Señale en cuál de las siguientes poblaciones son útiles los suplementos de vitaminas y minerales:  
Introducción:
Los suplementos de vitaminas y minerales son seguros, pero en personas sanas no parecen implicar un beneficio real.

Lectura recomendada:
Multivitamin/Mineral Supplements: Rationale and Safety - A Systematic Review
Nutrition, 33:76-82

¿Cuál de los siguientes nutrientes se consume en forma insuficiente con frecuencia?  
Introducción:
El uso de suplementos dietarios es frecuente en la población general e incluye las formulaciones de multivitaminas y minerales.

Lectura recomendada:
Addressing Nutritional Gaps with Multivitamin and Mineral Supplements
Nutrition Journal, 13(72):1-10

¿Qué manifestaciones clínicas se asocian con el déficit de vitamina D?  
Introducción:
La vitamina D es beneficiosa para la salud ósea. Además, disminuiría el riesgo de diabetes, hipertensión, cardiopatía, cáncer e infecciones, entre otras enfermedades.

Lectura recomendada:
Is Vitamin Supplementation Appropriate in the Healthy Old?
Current Opinion in Gastroenterology, 31(2):143-152

¿Cuáles son los factores que influyen en el consumo de complejos multivitamínicos y otros suplementos dietéticos?  
Introducción:
El consumo de vitaminas y minerales parece ser un indicador de hábitos de vida más saludables.

Lectura recomendada:
Who Uses Multivitamins? A Cross-Sectional Study in the Physicians' Health Study
European Journal of Nutrition, 53(4):1065-1072

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácido docosahexaenoico (DHA) sobre el sueño de los niños?  
Introducción:
Los trastornos del sueño y la deficiencia de ácidos grasos de cadena larga omega-3 son frecuentes en los niños.

Lectura recomendada:
Fatty Acids and Sleep in UK Children: Subjective and Pilot Objective Sleep Results from the DOLAB Study - A Randomized Controlled Trial
Journal of Sleep Research, 23(4):364-388

¿Por qué los lactantes son particularmente susceptibles a los efectos adversos de la deficiencia de cinc?  
Introducción:
El cinc es un micronutriente esencial para diversos procesos celulares y es crítico especialmente en la infancia.

Lectura recomendada:
Zinc and Infant Nutrition
Archives of Biochemistry and Biophysics (ABB), 611(1 1):51-57

Esta población pediátrica específica suele:  
Introducción:
Los niños con conductas alimentarias selectivas consumen alimentos en variedad y cantidad acotadas.

Lectura recomendada:
Nutrient Intake and Dietary Patterns in Children 2.5-5 Years of Age with Picky Eating Behaviours and Low Weight-for-Height
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 26(1):104-109

Señale la opción correcta respecto de los componentes de la la leche humana:  
Introducción:
La leche humana constituye una fuente óptima de nutrientes, pero su singularidad radica en la variedad de proteínas bioactivas, lípidos y carbohidratos.

Lectura recomendada:
Introduction: Emerging Roles of Bioactive Components in Pediatric Nutrition
Journal of Pediatrics, 173(S1):1-3

Señale cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto de los bebes alimentados con leche maternizada en comparación con aquellos alimentados con leche materna:  
Introducción:
Los estudios observacionales han mostrado que la nutrición temprana tiene influencia sobre la salud del bebé tanto a corto como a largo plazo.

Lectura recomendada:
Clinical Benefits of Milk Fat Globule Membranes for Infants and Children
Journal of Pediatrics, 173(S1):60-65

Señale cuál de los siguientes forma parte de la membrana del glóbulo de grasa de la leche:  
Introducción:
La membrana del glóbulo de grasa de la leche (MGG) contiene lípidos anfifílicos, colesterol y proteínas.

Lectura recomendada:
Role of Sphingolipids in Infant Gut Health and Immunity
Journal of Pediatrics, 173(S1):53-59

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la dieta de bajo contenido de FODMAP respecto del SII es correcta?  
Introducción:
La implementación de dietas de bajo contenido de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP, por su sigla en inglés) pretende evitar la incidencia de alteraciones gastrointestinales, como el meteorismo excesivo, el dolor y la distensión abdominal, y los cambios en los hábitos intestinales, sintomatología característica del síndrome del intestino irritable (SII).

Lectura recomendada:
How to Institute the Low-FODMAP Diet
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):8-10

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto de la reintroducción de alimentos ricos en FODMAP es correcta?  
Introducción:
La reintroducción de alimentos ricos en FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables) es imprescindible en pacientes que presentan trastornos funcionales intestinales y se encuentran en una dieta de bajo contenido de estos nutrientes. En este sentido, diferentes factores deben ser valorados en la formulación de una dieta adecuada para este tipo de pacientes.

Lectura recomendada:
Re-Challenging FODMAPs: The Low FODMAP Diet Phase Two
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):11-15

Señale la opción correcta sobre el uso de la dieta baja en FODMAP en pacientes con síndrome del intestino irritable:  
Introducción:
La dieta baja en FODMAP incluye el consumo limitado de compuestos fermentables, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles.

Lectura recomendada:
The Evidence Base for Efficacy of the Low FODMAP Diet in Irritable Bowel Syndrome is it Ready for Prime Time as a First-Line Therapy?
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):32-35

¿Cuál de las siguientes es causa de la deficiencia de vitamina D en pacientes con infección por VIH?  
Introducción:
Los pacientes con VIH presentan inflamación crónica y deficiencia de vitamina D, aunque las causas de estos trastornos aún son motivo de debate.

Lectura recomendada:
LPS and HIV gp120 Modulate Monocyte/Macrophage CYP27B1 and CYP24A1 Expression Leading to Vitamin D Consumption and Hypovitaminosis D in HIV-Infected Individuals
European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 17(14):1938-1950

Se observó que la salud periodontal se encuentra afectada por:  
Introducción:
Este estudio buscó hallar una posible relación entre la hipovitaminosis D y las lesiones bucales en personas con VIH.

Lectura recomendada:
Prevalence of Hypovitaminosis D and Its Association with Oral Lesions in HIV-Infected Brazilian Adults
Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 49(1):90-94

¿Cuál de los siguientes trastornos no musculoesqueléticos se asocia con hipovitaminosis D?  
Introducción:
La vitamina D es una hormona esencial para el metabolismo óseo y la homeostasis del calcio que, además, ejerce acciones pleiotrópicas sobre múltiples órganos y sistemas.

Lectura recomendada:
Risk Factors Associated with Hypovitaminosis D in HIV/aids-Infected Adults
Archives of Endocrinology and Metabolism, 59(1):34-41

¿Cuál de las siguientes no se considera una hipótesis sobre la causa de hipovitaminosis D en el niño críticamente enfermo?  
Introducción:
Los datos disponibles en la bibliografía indican una alta prevalencia de hipovitaminosis D en niños críticamente enfermos, independientemente de si se trata de países tropicales o de países de clima templado.

Lectura recomendada:
Vitamin D Deficiency and Length of Pediatric Intensive Care Unit Stay: A Prospective Observational Study
Annals of Intensive Care, 6(3):1-9

¿Cuál de los siguientes no es un efecto adverso informado para el metilfenidato?  
Introducción:
Los estimulantes, como el metilfenidato, son los fármacos más comúnmente utilizados para el tratamiento del trastorno por déficit de atención e hiperactividad.

Lectura recomendada:
Effectiveness of Methylphenidate and PUFA for the Treatment of PAtients with ADHD: A Double-Blinded Randomized Clinical Trial
Electronic physician, 9(5):4412-4418