¿Qué relación se encontró entre los niveles de adiponectina y el riesgo de diabetes tipo 2?  
Introducción:
La adiponectina es una proteína secretada por los adipocitos que actúa como una hormona con propiedades antiinflamatorias y sensibilizantes a la acción de la insulina.

Lectura recomendada:
Adiponectin Levels and Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis
JAMA, 302(2):179-188

¿Cuál de estos parámetros se asocia con un mayor riesgo de parto prematuro?  
Introducción:
Ciertos factores maternos y obstétricos se han vinculado con un incremento en el riesgo de parto prematuro.

Lectura recomendada:
Low Pre-Pregnancy Body Mass Index and Risk of Medically Indicated versus Spontaneous Preterm Singleton Birth
European Journal of Obstetrics & Gynecology and Reproductive Biology, 144(2):119-123

¿Cuál de estos parámetros resulta suficiente para disminuir el riesgo de amputación en los pacientes con diabetes?  
Introducción:
En el mundo occidental, la diabetes es la causa más importante de amputaciones no traumáticas de las extremidades inferiores.

Lectura recomendada:
Effect of Fenofibrate on Amputation Events in People with Type 2 Diabetes Mellitus (FIELD Study): A Prespecified Analysis of a Randomised Controlled Trial
The Lancet, 373(9677):1780-1788

¿Cuál de las siguientes es una aplicación medicinal de los extractos con ácidos triterpénicos?  
Introducción:
Los ácidos triterpénicos se encuentran presentes en gran número de plantas y frutos. Sus extractos se han utilizado con diversos fines medicinales.

Lectura recomendada:
Triterpenic Acids in Table Olives
Food Chemistry, 118(3):670-674

¿Qué parámetros mejoran considerablemente en los enfermos con diabetes tipo 2, con una elevada adhesión a la dieta mediterránea?  
Introducción:
Según los resultados de diversos estudios epidemiológicos, algunas dietas serían particularmente útiles para evitar la aparición de la diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Adherence to a Mediterranean Diet and Glycaemic Control in Type 2 Diabetes Mellitus
Diabetic Medicine, 26(9):900-907

¿Cuáles de las siguientes afirmaciones acerca de la cirugía bariátrica son verdaderas?  
Introducción:
La obesidad grave está vinculada con la aparición de hígado graso no alcohólico y, en estos pacientes, la cirugía bariátrica induce la pérdida de peso.

Lectura recomendada:
Prospective Study of the Long-Term Effects of Bariatric Surgery on Liver Injury in Patients Without Advanced Disease
Gastroenterology, 137(2):532-540

¿Sobre cuál de los siguientes elementos del síndrome metabólico actuarían los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3?  
Introducción:
Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 tendrían un papel destacado en la prevención de la enfermedad cardiovascular, si bien los mecanismos de este beneficio no están cabalmente definidos. Aparentemente, existirían diferencias relacionadas con el tipo de pescado consumido, la cantidad, el modo de cocción y otras variables que requieren de más investigación.

Lectura recomendada:
Fish, Long-Chain Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Prevention of Cardiovascular Disease - Eat Fish or Take Fish Oil Supplement?
Progress in Cardiovascular Diseases, 52(2):95-114

Señale cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto de la relación entre la duración del sueño y el riesgo de diabetes tipo 2 en pacientes con sobrepeso y tolerancia anormal a la glucosa:  
Introducción:
Se postula que las alteraciones del patrón del sueño, que incluyen tanto el sueño acortado como el prolongado, se asocian con aumento del riesgo de tener diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Sleep Duration, Lifestyle Intervention, and Incidence of Type 2 Diabetes in Impaired Glucose Tolerance
Diabetes Care, 32(11):1965-1971

Señale cuál de los siguientes no es un efecto atribuible a la fibra alimentaria:  
Introducción:
La fibra alimentaria es definida como la parte comestible de las plantas o de los carbohidratos análogos que resisten la digestión y la absorción en el intestino delgado de los seres humanos y que sufre una fermentación completa o parcial en el colon.

Lectura recomendada:
Dietary Fiber Supplements: Effects in Obesity and Metabolic Syndrome and Relationship to Gastrointestinal Functions
Gastroenterology, 138(1):65-72

Señale cuál de las siguientes dietas se asocia con la prevención de la progresión a la diabetes tipo 2:  
Introducción:
En la última década, dos grandes estudios demostraron que los cambios en la dieta pueden prevenir la progresión de la tolerancia anormal a la glucosa a la diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Optimal Dietary Approaches for Prevention of Type 2 Diabetes: A Life-Course Prespective
Diabetologia, 53(3):406-418

¿Cuál de los siguientes es uno de los criterios utilizados en el diagnóstico de síndrome metabólico?  
Introducción:
El síndrome metabólico afecta a más del 35% de la población en países occidentales. Para el diagnóstico de síndrome metabólico una persona debe cumplir al menos tres de cinco criterios.

Lectura recomendada:
Nutraceuticals for Treatment of High Blood Pressure Values in Patients with Metabolic Syndrome
High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention, 16(4):177-182

Indique cuál de estas afirmaciones es correcta en relación con el uso de vitamina D en lactantes:  
Introducción:
El contenido de vitamina D en la leche materna es relativamente bajo.

Lectura recomendada:
Use of Supplemental Vitamin D Among Infants Breastfed for Prolonged Periods
Pediatrics, 125(1):105-111

Indique cuál es el mecanismo de acción del orlistat.  
Introducción:
El orlistat es el único fármaco aprobado por la FDA para el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso en los niños.

Lectura recomendada:
Pharmacotherapy and Weight-Loss Supplements for Treatment of Paediatric Obesity
Drugs, 70(3):335-346

¿Cuál de estos efectos no deseados se describe en el contexto del consumo de espirulina en los seres humanos?  
Introducción:
En la actualidad, la espirulina se clasifica como "generalmente reconocida como segura" por la FDA. Aun con el consumo de altas dosis en modelos con animales, no se observó toxicidad aguda, subaguda o crónica. Sin embargo, se informó que su uso en seres humanos puede causar efectos no deseados.

Lectura recomendada:
Spirulina: Therapeutic Food
SIICSalud,

¿Con qué valor se define la hipovitaminosis D?  
Introducción:
La hipovitaminosis D altera la absorción intestinal de calcio; esto, sumado a una ingesa deficiente en este último, aumenta el riesgo de patologías como el raquitismo y la osteomalacia.

Lectura recomendada:
Presence of Impaired Intestinal Calcium Absorption in Chronic Hypovitaminosis D and Its Change After Cholecalciferol Supplementation: Assessment by the Calcium Load Test
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 23(1):54-60

Señale la opción correcta sobre la diabetes mellitus:  
Introducción:
Se estima que cada año aparecen 4.6 millones de casos nuevos de demencia. Esta enfermedad se encuentra entre las entidades más frecuentes que afectan a la población anciana.

Lectura recomendada:
Risk of Developing Dementia in People With Diabetes and Mild Cognitive Impairment
British Journal of Psychiatry, 196(1):36-40

Indique cuál de las siguientes afirmaciones es correcta en relación con la grelina.  
Introducción:
La grelina es un péptido que se sintetiza en el tubo digestivo que interviene en la regulación de la homeostasis energética.

Lectura recomendada:
Roles of Gastrointestinal and Adipose Tissue Peptides in Childhood Obesity and Changes After Weight Loss Due to Lifestyle Intervention
Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 164(2):131-138

¿En cuál de los siguientes síntomas del síndrome de intestino irritable resultan más efectivos los probióticos?  
Introducción:
Los probióticos tienen un efecto terapéutico beneficioso en el síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
The Efficacy of Probiotics in the Treatment of Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review
Gut, 59(3):325-332

¿Qué distingue al vino tinto de las demás bebidas alcohólicas?  
Introducción:
A partir de la observación de una posible acción antioxidante del vino tinto, numerosos estudios han investigado las propiedades de esta bebida y su relación con el daño oxidativo.

Lectura recomendada:
Wine and Oxidative Stress: Up-to-Date Evidence of the Effects of Moderate Wine Consumption on Oxidative Damage in Humans
Atherosclerosis, 208(2):297-304

¿Cuál de los siguientes alimentos se considera un factor de riesgo de obesidad infantil?  
Introducción:
La amplia disponibilidad de grandes porciones de alimentos con alta densidad calórica y bajo valor nutricional se asoció con las tasas crecientes de obesidad en países desarrollados como Canadá.

Lectura recomendada:
MEALTRAIN: What Do Inpatient Hospitalized Children Choose to Eat?
Journal of Pediatrics, 156(4):685-686