¿Qué cambios se observan en el Índice de Masa Corporal con la administración de suplementos de vitamina D?  
Introducción:
Se postula que la vitamina D, a través de sus acciones sobre el metabolismo de los lípidos, puede modificar los depósitos de grasa corporal y disminuir o retardar la aterogénesis.

Lectura recomendada:
Vitamin D Supplementation in Patients with Diabetes Mellitus Type 2 on Different Therapeutic Regimens: A One-Year Prospective Study
Cardiovascular Diabetology, 12(1):1-10

¿Cuál de los siguientes es un antioxidante natural, presente en los alimentos?  
Introducción:
El daño oxidativo producido por los radicales libres ha sido implicado en la etiopatogenia de muchas enfermedades, entre ellas las enfermedades vasculares, la diabetes, la hipertensión, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Lectura recomendada:
Potentiation of Antioxidant Effect of Dietary Tender Cluster Beans (Cyamopsis tetragonoloba) by Garlic (Allium sativum) in High-Cholesterol-Fed Rats
Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 91(10):818-822

¿Qué porcentaje de los pacientes que comienzan hemodiálisis tienen desnutrición?  
Introducción:
Varios estudios han demostrado que la incidencia de desnutrición en pacientes en hemodiálisis es alta, debido a la menor ingesta calórico-proteica, a la pérdida de proteínas y al mayor catabolismo.

Lectura recomendada:
Evaluación del Estado Nutricional en Pacientes con Insuficiencia Renal Crónica en Tratamiento de Hemodiálisis
Revista de Nefrología, Diálisis y Trasplante, 32(2):86-95

¿Cuáles son efectos de los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa?  
Introducción:
La dapagliflozina es el primero de una nueva clase de hipoglucemiantes orales, los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa.

Lectura recomendada:
Dapagliflozin Versus Glipizide as Add-on Therapy in Patients With Type 2 Diabetes Who Have Inadequate Glycemic Control With Metformin
Diabetes Care, 34(9):2015-2022

¿Cuál de los siguientes tratamientos mejora la velocidad de crecimiento longitudinal, en los niños africanos con retardo del crecimiento?  
Introducción:
El retardo del crecimiento longitudinal es un trastorno habitual en los niños africanos.

Lectura recomendada:
Effect on Longitudinal Growth and Anemia of Zinc or Multiple Micronutrients Added to Vitamin A: A Randomized Controlled Trial in Children Aged 6-24 Months
BMC Public Health, 10(145)

¿Cuáles son efectos sobre la carcinogénesis de la vitamina D?  
Introducción:
Las pruebas existentes indican una plausibilidad biológica para los efectos anticarcinógenos de la vitamina D.

Lectura recomendada:
Vitamin D - Effects on Skeletal Health and the Need for Supplementation
Nutrients, 5(1):111-148

¿Cuál de las siguientes opciones es correcta respecto del papel de la vitamina D en la respuesta inmunológica?  
Introducción:
La vitamina D tiene una importancia crucial en la regulación de la homeostasis del calcio y la salud ósea. Esta vitamina también jugaría un papel en la prevención de enfermedades extraesqueléticas, como las infecciones.

Lectura recomendada:
Effect of Vitamin D Supplementation on Antibiotic Use: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 99(1):156-161

¿Qué signos y síntomas de deficiencia de zinc presentaban estos pacientes?  
Introducción:
En 1978 la Food and Drug Administration estadounidense hizo obligatorio incluir zinc en la nutrición parenteral total, dado que se registraron casos de deficiencia grave en individuos que recibían este tipo de alimentación durante periodos prolongados.

Lectura recomendada:
Discovery of Human Zinc Deficiency: Its Impact on Human Health and Disease
Advances in Nutrition (bethesda, Md.), 4:176-190

¿Cuáles son los nutrientes que aumentan la absorción de calcio?  
Introducción:
El aporte adecuado de calcio es fundamental para garantizar la salud ósea.

Lectura recomendada:
Fuentes de Calcio, Biodisponibilidad y Salud Ósea: Evidencias e Interrogantes
Actualizaciones en Osteología, 9(2):118-122

Señale la opción correcta sobre el trastorno por estrés postraumático (TEPT):  
Introducción:
Según lo hallado en diferentes estudios, existe una asociación entre la obesidad y diferentes formas de malestar psicológico. Concretamente, el distrés grave puede afectar el peso corporal en forma negativa.

Lectura recomendada:
The Weight of Traumatic Stress: A Prospective Study of Posttraumatic Stress Disorder Symptoms and Weight Status in Women
JAMA Psychiatry, 71(1):44-51

¿Cuál es el método actualmente considerado de referencia para la evaluación de la resistencia a la insulina?  
Introducción:
La administración de ácido linoleico conjugado a pacientes obesos y con sobrepeso ha mostrado ser segura en estudios de largo plazo, aunque persisten algunas dudas acerca de su efecto sobre la resistencia a la insulina.

Lectura recomendada:
The Effect of 6 Months Supplementation With Conjugated Linoleic Acid on Insulin Resistance in Overweight and Obese
International Journal of Obesity, 31(7):1148-1154

¿Cuáles son los efectos adversos más frecuentemente observados con la lixisenatida?  
Introducción:
El agonista del receptor del péptido similar al glucagon, lixisenatida, tiene efectos distintivos sobre la glucemia posprandial como consecuencia del retraso en el vaciamiento gástrico.

Lectura recomendada:
Efficacy and Safety of Lixisenatide Once Daily Vs. Placebo in People With Type 2 Diabetes Insufficiently Controlled on Metformin (GetGoal-F1)
Diabetic Medicine, 31(2):176-184

¿Cuáles son los efectos del consumo alto y sostenido de alimentos con aditivos ricos en fósforo?  
Introducción:
El consumo elevado y sostenido de fósforo, especialmente en las comidas procesadas, se asocia con efectos deletéreos sobre la salud ósea.

Lectura recomendada:
Increasing Dietary Phosphorus Intake From Food Additives: Potential for Negative Impact on Bone Health
Advances in Nutrition (bethesda, Md.), 5(1):92-97

¿Cuáles son los mecanismos postulados que pueden explicar los efectos cardiovasculares beneficiosos de los péptidos y proteínas de la leche?  
Introducción:
La leche es fuente de componentes potencialmente bioactivos, como las hormonas, inmunoglobulinas, factores de crecimiento, carbohidratos y proteínas de alta calidad y, en las últimas dos décadas, despertó interés por los posibles beneficios para la salud, específicamente como ingrediente de alimentos funcionales para el control de la hipertensión arterial y la mejoría de la reactividad vascular.

Lectura recomendada:
The Impact of Milk Proteins and Peptides on Blood Pressure and Vascular Function: A Review of Evidence From Human Intervention Studies
Nutrition Research Reviews, 26(2):177-190

¿Cuáles son los mecanismos por los cuales la vitamina D participa en la regulación de la presión arterial?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D es un factor de riesgo cardiovascular y cobra importancia dado que en la mayoría de los casos es asintomática

Lectura recomendada:
The Relationship Between Vitamin D and PTH Levels and Cardiovascular Risk in the Elderly Hypertensives
Clinical and Experimental Hypertension, 36(1):1-6

La implementación de la  valoración nutricional en el paciente internado logra:  
Introducción:
La vigilancia y el monitoreo de la nutrición es fundamental para llevar a cabo políticas e investigaciones, obtener información y tomar decisiones relacionadas con la educación nutricional, la asistencia alimentaria y los refuerzos de las conductas médicas.  Ante esta realidad se hace necesario la difusión, la investigación y la educación en el ámbito hospitalario, relacionada con la nutrición clínica y la terapia nutricional considerando que a muchos pacientes internados les aqueja el serio problema de la malnutrición.

Lectura recomendada:
Screening e Intervención nutricional en pacientes internados en una sala de Cuidados Intermedios
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál de los siguientes hallazgos puede encontrarse en el líquido cefalorraquídeo de los pacientes con anorexia nerviosa?  
Introducción:
Se estima que la prevalencia anual de anorexia nerviosa en la población femenina es del 0.4%, en tanto que la prevalencia hallada en hombres es 10 veces menor.

Lectura recomendada:
The Neurobiology of Anorexia Nervosa: A Systematic Review
Australian and New Zealand Journal of Psychiatry (ANZJP), 48(2):128-152

¿Para la reducción del contenido de qué grupo de nutrientes se describen beneficios en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
Si bien el síndrome de intestino irritable es el motivo de consulta más frecuente en gastroenterología, los tratamientos no resultan satisfactorios. La mayoría de los pacientes señalan que los alimentos desencadenan síntomas de esta afección, si bien la administración de una dieta con fines terapéuticos no suele constituir un elemento cardinal del enfoque de la enfermedad.

Lectura recomendada:
A Diet Low in FODMAPs Reduces Symptoms of Irritable Bowel Syndrome
Gastroenterology, 146(1):67-75

¿Cuál es la relación entre la catelicidina y la vitamina D?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D es común en niños y adultos, lo que ocasiona problemas de salud tanto a nivel esquelético como en la salud general.

Lectura recomendada:
Vitamin D Deficiency
New England Journal of Medicine, 357(3):266-281

Considere as afirmações abaixo: A maioria dos professores dorme menos que o recomendado; a maioria dos professores sente-se feliz; a alimentação dos professores está adequada; os professores de educação física tem desgaste psicológico, mas suportam esforços físicos. Assinale a alternativa correta.  
Introducción:
Os professores afirmaram ter uma boa saúde, pois conseguem praticar esportes árduos, subir escadas, ajoelhar/curvar-se e andar mais de 1 Km. Além disso, a dor física não interferiu nas atividades diárias da maioria dos profissionais (96%) e 78% dormiam até 7 horas por noite. Mesmo apresentando algum desgaste emocional e tendo excesso de jornada de trabalho, a maioria dos professores se sente feliz (92%). Parte dos professores ingere excesso de refrigerantes, chocolates e frituras.

Lectura recomendada:
Trabalho e Estilo de Vida em Professores de Educação Física do Médio Araguaia
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,