¿Cuáles son los aspectos nutricionales que merecen atención especial en pacientes con COVID-19?  
Introducción:
Los trastornos nutricionales son frecuentes en pacientes con COVID-19; deben ser abordados de manera integral ya que se asocian con el pronóstico de la enfermedad.

Lectura recomendada:
Nutrición Clínica en Tiempos de COVID-19
Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 67(7):427-430

¿Cuántas muertes en todo el mundo habrían sido causadas por un índice de masa corporal alto en 2017?  
Introducción:
La obesidad es un problema de salud cuya prevalencia parece estar aumentando en todo el mundo.

Lectura recomendada:
The Global Burden of Disease Attributable to High Body mass Index in 195 Countries and Territories, 1990–2017: An Analysis of the Global Burden of Disease Study
PLoS Medicine, :1-19

¿De qué mecanismos dispone la vitamina D para disminuir el riesgo de infecciones y muerte?  
Introducción:
Diversas pruebas directas e indirectas parecen confirman la existencia de una correlación estrecha entre la vitamina D y el coronavirus 2 asociado con síndrome respiratorio agudo grave.

Lectura recomendada:
Vitamin Deficiency as Risk Factor for SARS-CoV-2 Infection: Correlation with Susceptibility and Prognosis
European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 24(18):9721-9738

¿Cuáles serían las mejores intervenciones con probióticos, en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El aporte de suplementos con múltiples cepas de probióticos podría mejorar la sintomatología en pacientes con síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
The Efficacy and Safety of Probiotics in Patients with Irritable Bowel Syndrome: Evidence Based on 35 Randomized Controlled Trials
International Journal of Surgery, 75:116-127

¿Cuál es el efecto del aporte de ácidos grasos n-3 de cadena larga en embarazadas?  
Introducción:
El inicio del trabajo de parto en los seres humanos es un proceso complejo, solo parcialmente comprendido, pero atribuible a interacciones entre los sistemas endocrinos de la madre y el feto. El equilibrio entre las oxilipinas derivadas de ácido araquidónico n-6 y de los PUFA n-3 cumple un papel decisivo en el proceso del parto.

Lectura recomendada:
A Randomized Trial of Prenatal n-3 Fatty Acid Supplementation and Preterm Delivery
New England Journal of Medicine, 381:1035-1045

Indique los efectos de la combinacion de la nutrición con Lactobacillus y Bifidobacterium y prebióticos en bebés prematuros.  
Introducción:
El desequilibrio del microbioma intestinal prematuro fue considerado durante mucho tiempo un factor predisponente a la enterocolitis necrotizante (ECN) y diversos estudios informaron una reducción de la mortalidad en los bebés que reciben suplementos probióticos.

Lectura recomendada:
Effects of Probiotics in Preterm Infants: A Network Meta-analysis
Pediatrics,

¿Cuáles son los efectos de las dietas con contenido bajo de carbohidratos (menos de 10% a menos de 26% de 2000 kcal por día) en pacientes con diabetes tipo 2?  
Introducción:
La diabetes es una enfermedad frecuente, asociada con consecuencias desfavorables para los enfermos y los sistemas de salud; se ha estimado que 1 de cada 11 adultos del mundo tiene diabetes y que la enfermedad es responsable del 11% de las muertes anuales.

Lectura recomendada:
Efficacy and Safety of Low and very Low Carbohydrate Diets for Type 2 Diabetes Remission: Systematic Review and Meta-analysis of Published and Unpublished Randomized Trial Data
BMJ, 372(4743):1-13

¿Cuáles son los efectos de la ingesta elevada de granos refinados (350 mg por día o más)?  
Introducción:
La dieta puede influir en la aparición y la progresión de enfermedades crónicas; en las últimas décadas ha aumentado considerablemente el consumo de granos refinados y azúcares agregados.

Lectura recomendada:
Associations of Cereal Grains Intake with Cardiovascular Disease and Mortality Across 21 Countries in Prospective Urban and Rural Epidemiology Study: Prospective Cohort Study
BMJ, 372(4948):1-16

Señale con cuál de los siguientes puede asociarse la disbiosis.  
Introducción:
La alteración de la composición microbiana se denomina disbiosis.

Lectura recomendada:
Food Insecurity, Malnutrition, and the Microbiome
Current Nutrition Reports, 9(4):356-360

Señale el enunciado correcto para la asociación entre el consumo de café y el riesgo de aparición de insuficiencia cardíaca:  
Introducción:
La enfermedad coronaria, la insuficiencia cardíaca y el accidente cerebrovascular representan algunas de las principales causas de mortalidad cardiovascular en los EE. UU.

Lectura recomendada:
Association between Coffee Intake and Incident Heart Failure Risk: A Machine Learning Analysis of the FHS, the ARIC Study, and the CHS
Circulation: Heart Failure, 14(2)

¿Cuál de las siguientes intervenciones dietéticas podría estar indicada en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno funcional de tracto gastrointestinal, caracterizado por dolor abdominal, distensión y alteración de los hábitos intestinales. El SII es trastorno gastrointestinal más frecuente, con una prevalencia estimada del 11% en la población general.

Lectura recomendada:
Efficacy of a Low-FODMAP Diet in Adult Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Meta-analysis
European Journal of Nutrition, :1-18

Señale el enunciado correcto para las asociaciones entre la ingesta de grasas en la dieta y la incidencia de diabetes tipo 2:  
Introducción:
Además de diversos factores de riesgo no modificables, como la edad y el antecedente familiar de diabetes, ciertos hábitos de vida, entre ellos el tabaquismo, el sobrepeso y la obesidad abdominal, y la actividad física determinan el riesgo de aparición de diabetes tipo 2. La dieta es un factor de riesgo potencialmente modificable para prevenir la enfermedad.

Lectura recomendada:
Intake of Dietary Fats and Fatty acids and the Incidence of type 2 Diabetes: A Systematic Review and Dose-response Meta-analysis of Prospective Observational Studies
PLoS Medicine, :1-17

¿Qué hábito alimenticio parece estar asociado con un menor riesgo de cáncer colorrectal?  
Introducción:
El cáncer colorrectal es uno de los cánceres más frecuentes tanto en varones como mujeres en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Role of Diet in Colorectal Cancer Incidence: Umbrella Review of Meta-analyses of Prospective Observational Studies
JAMA Network Open, 4(2):1-14

¿Con qué están asociadas las dietas con un índice glucémico alto?  
Introducción:
La preocupación por los efectos en la salud de los alimentos y bebidas con carbohidratos de mala calidad habría aumentado la popularidad de las llamadas dietas bajas en carbohidratos.

Lectura recomendada:
Glycemic Index, Glycemic Load, and Cardiovascular Disease and Mortality
New England Journal of Medicine, 384:1312-1322

¿Qué efecto tiene la variedad alimentaria sobre la ingesta de alimentos?  
Introducción:
Dado que tanto la obesidad como la desnutrición continúan siendo problemas de salud pública a nivel mundial, es importante considerar la influencia de la variedad alimentaria en la ingesta total de alimentos.

Lectura recomendada:
Effect of Food Variety on Intake of a Meal: A Systematic Review and Meta-analysis
American Journal of Clinical Nutrition, 113(3):716-741

¿Qué beneficio se obtiene cuando se cuenta con información acerca de la fragilidad en los pacientes con diabetes tipo 2?  
Introducción:
El análisis post hoc de los datos del estudio Action in Diabetes and Vascular Disease: Preterax and Diamicron Modified Release Controlled Evaluation (ADVANCE) permitió realizar un índice de fragilidad en personas con diabetes tipo 2 que proporciona información valiosa para tomar decisiones basadas en el paciente y sus necesidades.

Lectura recomendada:
The Impact of Frailty on the Effectiveness and Safety of Intensive Glucose Control and Blood Pressure-Lowering Therapy for People With Type 2 Diabetes: Results From the ADVANCE Trial
Diabetes Care, 44:1622-1629

Señale el enunciado correcto para la dieta, en relación con el aporte de hierro:  
Introducción:
La deficiencia de hierro es una de las carencias nutricionales más frecuentes en todo el mundo; se observa principalmente en niños y mujeres en edad fértil, tanto en países en vía de desarrollo como en países desarrollados.

Lectura recomendada:
Relación entre Ingesta Dietética y Estado Nutricional del Hierro en Mujeres Chilenas en Edad Fértil de una Comunidad Universitaria
Revista Chilena de Nutrición, 48(1):1-6

¿Qué cantidad de proteína debe ingerir el paciente oncológico?  
Introducción:
La desnutrición es frecuente en pacientes oncológicos.

Lectura recomendada:
Nutrition and Oncology: Best Practice and the Development of a Traffic Light System
British Journal of Nursing, 30(10):1-8

¿Qué relación tiene una mayor ingesta de alimentos ultraprocesados con la EII?  
Introducción:
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) está vinculada con la alimentación.

Lectura recomendada:
Association of Ultra-processed food Intake with risk of Inflammatory Bowel Disease: Prospective Cohort Study
BMJ, 374(1554):1-11

¿Cuáles son los factores asociados con dislipidemia, en pacientes con rinitis alérgica?  
Introducción:
La rinitis alérgica es una enfermedad inflamatoria de la mucosa nasal, causada por hipersensibilidad mediada por inmunoglobulina E a diversos alérgenos. Según una teoría, la inflamación crónica de las vías aéreas podría contribuir en la inflamación sistémica y también en la vulnerabilidad para la aparición de enfermedad vascular.

Lectura recomendada:
Dyslipidemia among Allergic Rhinitis Patients: Frequency and Risk Factors
World Allergy Organization Journal, 14(3):1-9