Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿Cuáles son los factores que participarían en la fisiopatogenia del síndrome de intestino irritable (SII)?  
Introducción:
El síndrome de intestino irritable es uno de los trastornos de la interacción del eje cerebro-intestino, anteriormente llamados trastornos funcionales intestinales.

Lectura recomendada:
Características de la alimentación de los pacientes mexicanos con síndrome de intestino irritable. ¿Se distingue de la población general?
Revista de Gastroenterología de México, :1-10
¿Cuál de los siguientes trastornos no se considera incluido en los trastornos atípicos de la alimentación?  
Introducción:
En las últimas 2 décadas se ha detectado un aumento en la tasa de diagnóstico de trastornos de la alimentación diferentes de los considerados clásicos, como la bulimia y la anorexia nerviosa.

Lectura recomendada:
Pediatric Patients Hospitalized With Eating Disorders in Ontario, Canada, Over Time
JAMA Network Open, 6(12):1-14
¿Qué costo tiene la canasta básica del celíaco en la Argentina?  
Introducción:
El único tratamiento para esta enfermedad es la dieta libre de gluten de por vida, que excluye todos los alimentos, medicamentos y suplementos que contengan gluten procedente del trigo, avena, cebada y centeno o sus derivados.

Lectura recomendada:
Costo, Disponibilidad y Valor Nutricional de los Alimentos Libres de Gluten en Argentina. Su Rela-ción con la Adherencia a la Dieta Libre de Gluten. Estudio Multicéntrico
Acta Gastroenterologica Latinoamericana, 53(3):257-264
¿Con qué se asocia la presencia de fragilidad en pacientes de edad avanzada con ingreso hospitalario agudo no electivo?  
Introducción:
La prevalencia de fragilidad es alta en adultos mayor con admisión hospitalaria no planificada.

Lectura recomendada:
Prevalence and Outcomes of Frailty in Unplanned Hospital Admissions: A Systematic Review and Meta-analysis of Hospital-wide and General (Internal) Medicine Cohorts
EclinicalMedicine, 59(101947):1-18
¿Con qué se asocia la ingesta de alimentos ultraprocesados?  
Introducción:
La ingesta de alimentos ultraprocesados es perjudicial para la salud.

Lectura recomendada:
Associations Between Degree of Food Processing and All-cause and Cause-specific Mortality: A Multicentre Prospective Cohort Analysis in 9 European Countries
The Lancet Regional Health Europe, 50(101208):1-14
¿Cuáles son las manifestaciones de la deficiencia de iodo?  
Introducción:
El iodo es un nutriente esencial para la conformación de la estructura química de las hormonas tiroideas, necesarias para un normal crecimiento y desarrollo, y para la regulación del metabolismo.

Lectura recomendada:
Estado Nutricional del Yodo en Escolares de la Provincia de Jujuy- Argentina
Revista Argentina de Endocrinología y Metabolismo, 61(2):1-9
¿Qué influye o afecta el sistema cannabinoide?  
Introducción:
El sistema endocannabinoide ha tomada importancia debido a que se ha sugerido que la dieta occidental influye significativamente sobre el desarrollo de algunos trastornos alimenticios y/o la obesidad a través de la producción de anandamida, el 2-araquidonilglicerol y oleamida, y la activación los receptores CB1 y CB2, influyen en el apetitico y la ingesta de alimento, induciendo o inhibiendo el consumo de alimentos hipercalóricos como es la dieta occidental, con ello altera la producción de hormonas como la grelina, insulina, péptido YY y leptina.

Lectura recomendada:
Sistema endocannabinoide y la conducta alimentaria
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,
¿En qué hace énfasis la Intervención Mediterránea-DASH para el Retraso Neurodegenerativo, conocida como dieta MIND?  
Introducción:
La Intervención Mediterránea-DASH para el Retraso Neurodegenerativo, conocida como dieta MIND, es un híbrido de la dieta mediterránea y la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Lectura recomendada:
Trial of the MIND Diet for Prevention of Cognitive Decline in Older Persons
New England Journal of Medicine, 389
¿Qué vitamina tiene efectos adversos sobre la salud ósea cuando se ingiere de forma excesiva?  
Introducción:
El calcio y la vitamina D son fundamentales para el metabolismo mineral y la remodelación ósea, pero no son los únicos nutrientes involucrados en la salud ósea.

Lectura recomendada:
Role of Vitamins Beyond Vitamin D3 in Bone Health and Osteoporosis (Review)
International Journal of Molecular Medicine, 53(1):1-21
¿Qué efecto tiene la suplementación con ácido fólico sobre los niveles séricos de proteína C-reactiva (PCR)?  
Introducción:
La proteína C-reactiva es uno de los principales marcadores de la inflamación.

Lectura recomendada:
Effects of Folic Acid Supplementation on Inflammatory Markers: A Grade-Assessed Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Nutrients, 13(7):1-16
¿Qué asociación tiene la ingesta de sodio y el riesgo de fibrilación auricular (FA) incidente?  
Introducción:
La hipertensión es un importante factor de riesgo modificable para la fibrilación auricular.

Lectura recomendada:
Sodium Intake and Incident Atrial Fibrillation in Individuals with Vascular Disease
JAMA Network Open, 7(7)
¿Con qué se asocia la aparición de neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical?  
Introducción:
La neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical es una complicación frecuente y grave.

Lectura recomendada:
Effect of Nutritional Status on Occurrence of Pneumonia after Traumatic Cervical Spinal Cord Injury
Scientific Reports, 14(13286):1-6
¿En qué franja etaria las mujeres tienen más probabilidades de cumplir con el consumo recomendado de frutas y verduras, en comparación con los hombres?  
Introducción:
Muchos alimentos actúan en el mantenimiento y la promoción de la salud, y el consumo inadecuado de frutas y verduras, tanto en cantidad como en calidad, contribuye a la gran carga global de enfermedades crónicas no transmisibles que pueden llevar a la muerte. Analizar el consumo de frutas y verduras en una localidad determinada puede contribuir a mejorar la formulación de políticas locales que fomenten el consumo de estos alimentos y, en consecuencia, promuevan la salud de esta población.

Lectura recomendada:
Consumo de frutas e hortaliças numa capital do sudeste brasileiro: prevalência e fatores associados em Belo Horizonte MG
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,
¿Cuál es el tipo de hueso más susceptible a la sobrecarga de hierro en la dieta?  
Introducción:
El hueso es particularmente sensible a las fluctuaciones en los niveles sistémicos de hierro.

Lectura recomendada:
Effects of Dietary Iron Deficiency or Overload on Bone: Dietary Details Matter
Bone, 184(117092):1-10
¿Qué efecto tiene el conteo básico de carbohidratos en pacientes con diabetes tipo 2 (DT2)?  
Introducción:
La diabetes tipo 2 es una afección crónica que requiere un autocontrol continuo, más allá de las visitas regulares a la atención médica.

Lectura recomendada:
Effects of basic carbohydrate counting versus standard dietary care for glycaemic control in type 2 diabetes (The BCC Study): a randomised, controlled trial
Nutrition & Diabetes, 14(47)
¿Qué grupo poblacional tiene mayor riesgo de desarrollar alergias alimentarias?  
Introducción:
Hasta el 8% de los bebés y niños de los países industrializados sufren alergias alimentarias.

Lectura recomendada:
Tolerance Induction Through Early Feeding to Prevent Food Allergy in Infants and Children with Sensitization against Food Allergens (TIFFANI): Rationale, Study Design, and Methods of a Randomized Controlled Trial
Trials, 25(272):1-13
¿Cuál es el factor de riesgo más fuerte tanto para la obesidad como para el muy bajo peso entre estudiantes de secundaria?  
Introducción:
Es fundamental poseer conocimientos, actitudes y comportamientos adecuados para resolver problemas de salud.

Lectura recomendada:
Dietary Knowledge, Attitudes, and Behaviors Related to Obesity and Highly Underweight among Urban Chinese High School Students: A Cross-Sectional Study
International Journal of Public Health, 69(1606840):1-8
¿Qué utilidad tiene la impedancia bioeléctrica en la obesidad pediátrica?  
Introducción:
La presencia de sobrepeso y obesidad en la población pediátrica se ha convertido en un problema crítico para la salud pública.

Lectura recomendada:
Compared to Dual-energy X-ray Absorptiometry, Bioelectrical Impedance Effectively Monitors Longitudinal Changes in Body Composition in Children and Adolescents with Obesity During a Lifestyle Intervention
Nutrition Research, 133:1-12
El panorama nutricional se ha vuelto complejo debido a:  
Introducción:
En la mayoría de los países se ha logrado reducir la desnutrición aguda y crónica; sin embargo, existe un aumento progresivo de las tasas de sobrepeso y obesidad.

Lectura recomendada:
VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA 17 DE MARZO
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,
¿Cuáles son los efectos del aporte del complejo de vitamina B sobre la fatiga?  
Introducción:
La fatiga fisiológica puede ser central y periférica, y son causadas por una carga física excesiva, un descanso insuficiente o estrés mental.

Lectura recomendada:
A functional Evaluation of Anti-fatigue and Exercise Performance Improvement Following Vitamin B Complex Supplementation in Healthy Humans, a Randomized Double-blind Trial
International Journal of Medical Sciences, 20(10):1272-1281
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