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Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición
Nutrición Pediatría
Según este estudio, –cuál es la solución de rehidratación oral más eficaz, práctica y barata  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Safety and Effectiveness of Homemade and Reconstituted Packet Cereal-based Oral Rehydration Solutions: A Randomized Clinical Trial]
Pediatrics, 100(5):3
Nutrición Pediatría
¿Qué porcentaje de niños estadounidenses recibe suplementos vitamínicos?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Vitamin-Mineral Supplement Use Among Preschool Children in the United States]
Pediatrics, 100(5)
Nutrición
¿En cuáles pacientes el análisis de bioimpedancia segmentario mejora la valoración de la masa celular corporal?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Improved Assesment of Body Cell Mass by Segmental Bioimpedance Analysis in Malnourished Subjects and Acromegaly]
Clinical Nutrition, 22(2):167-174
Nutrición
¿La oxidación de cuál lipoproteína contribuye a la aterogénesis?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Tocopherol-mediated Peroxidation of Lipoproteins: Implications for Vitamin E as a Potential Antiatherogenic Supplement]
FASEB Journal, 13:977-994
Nutrición
¿Cuál es la determinación antropométrica más útil para establecer riesgo de patologías cardiovasculares?  
Introducción:


Lectura recomendada:
Guidelines for Healthy Weight
New England Journal of Medicine, 341(6):434-434
Nutrición
¿En qué niños se obtuvieron indicadores compatibles con el síndrome de resistencia a la insulina?  
Introducción:


Lectura recomendada:

Journal of Pediatrics, 139(2):700-707
Nutrición
¿Cuáles serían las principales ventajas de la nutrición enteral en el posoperatorio inmediato de pacientes con cáncer?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Postoperative Enteral Versus Parenteral Nutrition in Malnourished Patients With Gastrointestinal Cancer: A Randomised Multicentre Trial]
The Lancet, 358:1487-1492
Nutrición
¿Qué cambios arteriales serían los eventos iniciales en la formación de ateromas en los niños obesos?  
Introducción:


Lectura recomendada:

The Lancet, 358:1400-1404
Nutrición
En relación con las normas de control de los niveles de lípidos, señale cuál de estas afirmaciones es incorrecta:  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Emerging Perspectives on Lipid Management: International Approaches and Global Challenges]
American Journal of Cardiology, 88:876-881
Nutrición
¿Cuál fue el factor que, en forma aislada, más influyó en el riesgo de desarrollo de diabetes tipo 2 en mujeres?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Diet, Lifestyle and the Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Women]
New England Journal of Medicine, 345(11):790-797
Nutrición
Cuál de las siguientes vitaminas tiene un efecto sinérgico sobre el descenso de la homocisteína inducido por folato  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effect of Riboflavin Status on the Homocysteine-lowering Effect of Folate in Relation to the MTHFR (C677T) Genotype]
Clinical Chemistry, 49(2):295-302
Bioquímica Nutrición
¿Qué efectos produce la grelina?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Genetics and Pathophysiology of Human Obesity]
Annual Review of Medicine, 54:453-471
Nutrición
Indique el porcentaje aproximado de los casos de diarrea de importancia clínica que son causados por agentes reconocidos, de los cuales la mayoría son virus.  
Introducción:


Lectura recomendada:
PREVENTING DIARRHEAL DISEASE BY FOOD IRRADIATION: SOME ADVANTAGES, SOME MAJOR CONCERNS
Varios,
Nutrición
Las incretinas son péptidos que producen:  
Introducción:
La glucoincretinas como el péptido 1 similar al glucagón y el péptido inhibitorio gástrico son péptidos intestinales secretados en respuesta a la ingesta de hidratosde cabono o lípidos.

Lectura recomendada:
The Incretins: A Link between Nutrients and Well-Being
British Journal of Nutrition, 93(Supl. 1):147-156
Nutrición
¿Cuál de la demanda diaria de leucina en sujetos adultos de la India  
Introducción:


Lectura recomendada:
THE EFFECT OF NUTRITIONAL STATUS ON THE LEUCINE REQUIREMENT AND SPLANCHNIC UPTAKE OF LEUCINE IN ADULT INDIAN MEN
Varios,
Nutrición
Indique el tipo de ácidos grasos que se asocian -en particular- con un efecto reductor del colesterol plasmático.  
Introducción:


Lectura recomendada:
IMPACT OF DIETS CONTAINING PLANT OILS ON PLASMA AND LIPOPROTEIN LIPID METABOLISM IN MEN
Varios,
Nutrición
Con respecto a la goma guar señale la afirmación correcta:  
Introducción:


Lectura recomendada:
DIETARY VISCOUS FIBER DOES NOT AFFECT THE BIOAVAILABILITY OF DIETARY AMINOACIDS
Varios,
Nutrición Salud Pública
¿La concentración sérica de colesterol en la infancia es un factor pronóstico en el desarrollo neuromadurativo?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effects of diet on the neurologic development of children at 5 years of age: The STRIP project]
Journal of Pediatrics, 140(3):328-333
Nutrición
¿Qué vitamina limita la reducción de la homocisteinemia más allá de lo logrado con un suplemento de ácido fólico?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Importance of Both Folic Acid and Vitamin B12 in Reduction of Risk of Vascular Disease]
The Lancet, 359(9302):227-228
Nutrición
¿Cuál de los siguientes parámetros predijo intolerancia a la glucosa en adolescentes obesos?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Prevalence of Impaired Glucose Tolerance among Children and Adolescents with Marked Obesity]
New England Journal of Medicine, 346(11):802-810
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