Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿Cómo es la prevalencia de la deficiencia de vitamina D entre los residentes de hogares de ancianos?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina D tiene numerosas consecuencias adversas, desde trastornos óseos hasta consecuencias extraesqueléticas.

Lectura recomendada:
Prevalence of Vitamin D deficiency in Seniors – A Retrospective Study
Clinical Nutrition ESPEN, 57:691-696
¿Con qué se asocia la mejora de la calidad de la dieta en términos de densidad de nutrientes después de una intervención dietética saludable en pacientes con enfermedad coronaria?  
Introducción:
El Nutrient-Rich Food Index 9.3 es un índice de calidad de la dieta novedoso que sirve no solo para medir la densidad de nutrientes de alimentos individuales, comidas o dietas totales, sino también para establecer una asociación con la incidencia y el desarrollo de ciertas enfermedades.

Lectura recomendada:
Association between Diet Quality and Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Patients with Coronary Heart Disease: Findings from the CORDIOPREV Study
Nutrients, 16(8):1-13
¿Con qué se asocia la presencia de fragilidad en pacientes de edad avanzada con ingreso hospitalario agudo no electivo?  
Introducción:
La prevalencia de fragilidad es alta en adultos mayor con admisión hospitalaria no planificada.

Lectura recomendada:
Prevalence and Outcomes of Frailty in Unplanned Hospital Admissions: A Systematic Review and Meta-analysis of Hospital-wide and General (Internal) Medicine Cohorts
EclinicalMedicine, 59(101947):1-18
¿Cuál de los siguientes trastornos no se considera incluido en los trastornos atípicos de la alimentación?  
Introducción:
En las últimas 2 décadas se ha detectado un aumento en la tasa de diagnóstico de trastornos de la alimentación diferentes de los considerados clásicos, como la bulimia y la anorexia nerviosa.

Lectura recomendada:
Pediatric Patients Hospitalized With Eating Disorders in Ontario, Canada, Over Time
JAMA Network Open, 6(12):1-14
¿Con qué se asocia la aparición de neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical?  
Introducción:
La neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical es una complicación frecuente y grave.

Lectura recomendada:
Effect of Nutritional Status on Occurrence of Pneumonia after Traumatic Cervical Spinal Cord Injury
Scientific Reports, 14(13286):1-6
Señale el enunciado correcto para la asociación entre las características de la dieta y el riesgo de fracturas:  
Introducción:
La identificación de los factores que influyen en el equilibrio entre la formación y la resorción ósea es fundamental, sobre todo en el contexto actual de la población creciente de sujetos de edad avanzada.

Lectura recomendada:
Dietary inflammatory pattern and risk of hip fracture in the Nurses’ Health Study
Archives of Osteoporosis, 19(1):1-7
¿Qué vitamina tiene efectos adversos sobre la salud ósea cuando se ingiere de forma excesiva?  
Introducción:
El calcio y la vitamina D son fundamentales para el metabolismo mineral y la remodelación ósea, pero no son los únicos nutrientes involucrados en la salud ósea.

Lectura recomendada:
Role of Vitamins Beyond Vitamin D3 in Bone Health and Osteoporosis (Review)
International Journal of Molecular Medicine, 53(1):1-21
¿Qué efecto tiene la eliminación de los requisitos de pruebas de activos para la elegibilidad de programas que abordan la inseguridad alimentaria sobre la mamografía para la detección del cáncer de mama?  
Introducción:
La inseguridad alimentaria, es decir, la falta de acceso a suficientes alimentos para una vida saludable, se asocia con acceso deficiente a la atención médica.

Lectura recomendada:
Associations of State Supplemental Nutrition Assistance Program Eligibility Policies with Mammography
Journal of the American College of Radiology, :1-13
¿Qué grupo poblacional tiene mayor riesgo de desarrollar alergias alimentarias?  
Introducción:
Hasta el 8% de los bebés y niños de los países industrializados sufren alergias alimentarias.

Lectura recomendada:
Tolerance Induction Through Early Feeding to Prevent Food Allergy in Infants and Children with Sensitization against Food Allergens (TIFFANI): Rationale, Study Design, and Methods of a Randomized Controlled Trial
Trials, 25(272):1-13
¿Cuál es la característica principal de la llamada "encefalopatía del prematuro"?  
Introducción:
La encefalopatía del prematuro es frecuente en los bebés prematuros y se asocia con déficits del desarrollo neurológico.

Lectura recomendada:
Dolphin CONTINUE: A Multi-center Randomized Controlled Trial to Assess the Effect of a Nutritional Intervention on Brain Development and Long-term Outcome in Infants Born before 30 Weeks of Gestation
BMC Pediatrics, 24(384)
¿Qué efecto tiene el conteo básico de carbohidratos en pacientes con diabetes tipo 2 (DT2)?  
Introducción:
La diabetes tipo 2 es una afección crónica que requiere un autocontrol continuo, más allá de las visitas regulares a la atención médica.

Lectura recomendada:
Effects of basic carbohydrate counting versus standard dietary care for glycaemic control in type 2 diabetes (The BCC Study): a randomised, controlled trial
Nutrition & Diabetes, 14(47)
¿Qué asociación tiene la ingesta de sodio y el riesgo de fibrilación auricular (FA) incidente?  
Introducción:
La hipertensión es un importante factor de riesgo modificable para la fibrilación auricular.

Lectura recomendada:
Sodium Intake and Incident Atrial Fibrillation in Individuals with Vascular Disease
JAMA Network Open, 7(7)
¿Cuál es el factor de riesgo más fuerte tanto para la obesidad como para el muy bajo peso entre estudiantes de secundaria?  
Introducción:
Es fundamental poseer conocimientos, actitudes y comportamientos adecuados para resolver problemas de salud.

Lectura recomendada:
Dietary Knowledge, Attitudes, and Behaviors Related to Obesity and Highly Underweight among Urban Chinese High School Students: A Cross-Sectional Study
International Journal of Public Health, 69(1606840):1-8
¿Cuál es la categoría de esteatosis hepática más frecuente en sujetos con sobrepeso u obesidad?  
Introducción:
En 2023 se desarrolló una nueva clasificación de la esteatosis hepática.

Lectura recomendada:
Prevalence of Steatotic Liver Disease, Advanced Fibrosis and Cirrhosis among Community-dwelling Overweight and Obese Individuals in the USA
Gut, :1-9
¿Cuáles son las manifestaciones de la deficiencia de iodo?  
Introducción:
El iodo es un nutriente esencial para la conformación de la estructura química de las hormonas tiroideas, necesarias para un normal crecimiento y desarrollo, y para la regulación del metabolismo.

Lectura recomendada:
Estado Nutricional del Yodo en Escolares de la Provincia de Jujuy- Argentina
Revista Argentina de Endocrinología y Metabolismo, 61(2):1-9
¿Cuáles son los efectos del aporte del complejo de vitamina B sobre la fatiga?  
Introducción:
La fatiga fisiológica puede ser central y periférica, y son causadas por una carga física excesiva, un descanso insuficiente o estrés mental.

Lectura recomendada:
A functional Evaluation of Anti-fatigue and Exercise Performance Improvement Following Vitamin B Complex Supplementation in Healthy Humans, a Randomized Double-blind Trial
International Journal of Medical Sciences, 20(10):1272-1281
¿Qué efecto tiene la suplementación con ácido fólico sobre los niveles séricos de proteína C-reactiva (PCR)?  
Introducción:
La proteína C-reactiva es uno de los principales marcadores de la inflamación.

Lectura recomendada:
Effects of Folic Acid Supplementation on Inflammatory Markers: A Grade-Assessed Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Nutrients, 13(7):1-16
¿Cómo es la alimentación de las personas con deterioro cognitivo leve y demencia en América Latina?  
Introducción:
La dieta y la nutrición son factores importantes para la salud y tienen un papel relevante en la patogenia de la demencia.

Lectura recomendada:
Micro- and Macronutrient Intake and Food Group Frequency Consumed by Subjects with Cognitive Impairment and Dementia in Latin America: A Systematic Review
Journal of Affective Disorders, 9(2):425-439
¿Qué costo tiene la canasta básica del celíaco en la Argentina?  
Introducción:
El único tratamiento para esta enfermedad es la dieta libre de gluten de por vida, que excluye todos los alimentos, medicamentos y suplementos que contengan gluten procedente del trigo, avena, cebada y centeno o sus derivados.

Lectura recomendada:
Costo, Disponibilidad y Valor Nutricional de los Alimentos Libres de Gluten en Argentina. Su Rela-ción con la Adherencia a la Dieta Libre de Gluten. Estudio Multicéntrico
Acta Gastroenterologica Latinoamericana, 53(3):257-264
Señale en enunciado correcto para los patrones dietéticos en relación con el riesgo cardiovascular:  
Introducción:
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Adherence to Dietary Patterns and Cardiovascular Disease Risk: A Cross-Sectional Study of Total Carotid Plaque Area in Argentina
Journal of Lipid and Artherosclerosis, 13(3):338-347
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