¿Cuál de las siguientes opciones es correcta acerca del tratamiento de los pacientes con sobrepeso y la obesidad?  
Introducción:
Las características del sueño varían según numerosos factores como la edad, el origen étnico, la salud mental y el nivel socioeconómico. Las vías que regulan el sueño y permiten la adaptación del organismo a las circunstancias del entorno son las mismas que intervienen en la regulación de la alimentación y la locomoción.

Lectura recomendada:
Update on Energy Homeostasis and Insufficient Sleep
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(6):1792-1801

eñale cuál de los siguientes se asocia con raquitismo:  
Introducción:
El raquitismo nutricional es una enfermedad de huesos en crecimiento causado por el déficit de calcio y vitamina D.

Lectura recomendada:
Nutritional Endocrine Disorders
Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, 1(1):5-8

¿Cuál de estos alimentos de origen animal se relaciona con un menor riesgo cardiovascular?  
Introducción:
La dieta se asocia con repercusiones sobre el riesgo cardiovascular, tanto por mecanismos directos e independientes como por efectos indirectos sobre los factores de riesgo (colesterolemia, presión arterial, peso corporal, diabetes).

Lectura recomendada:
European Guidelines on Cardiovascular Disease Prevention in Clinical Practice (Version 2012)
European Heart Journal, :30-34

Señale cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto de vildagliptina:  
Introducción:
La eficacia y la seguridad de vildagliptina como monoterapia y en terapia combinada con metformina han sido establecidas en poblaciones de raza blanca y japonesa.

Lectura recomendada:
Efficacy and Tolerability of Vildagliptin as Add-on Therapy to Metformin in Chinese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Diabetes, Obesity and Metabolism, 14(8):737-744

¿En qué consiste una de las estrategias más novedosas de tratamiento de la anorexia nerviosa?  
Introducción:
Existen varios tipos de tratamiento de la anorexia nerviosa

Lectura recomendada:
Treatment for Severe and Enduring Anorexia Nervosa: A Review
Australian and New Zealand Journal of Psychiatry (ANZJP), 46(12):1136-1144

¿Cuál de los siguientes mecanismos ha sido postulado para explicar el posible papel de la vitamina D en la prevención de la caries dental?  
Introducción:
Se ha postulado que la vitamina D podría prevenir la aparición de caries dental.

Lectura recomendada:
Vitamin D and Dental Caries in Controlled Clinical Trials: Systematic Review and Meta-Analysis
Nutrition Reviews, 71(2):88-97

¿Cuáles son los efectos de los micronutrientes en los niños con obesidad?  
Introducción:
En los niños con sobrepeso u obesidad, el aporte de complejos polivitamínicos con cinc modifica favorablemente el perfil de riesgo cardíaco y metabólico.

Lectura recomendada:
Diet and Exercise Intervention, With Special Reference to Micronutrients, Reduces Cardiometabolic Risk in Overweight Children
Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 16(1):124-133

¿En qué momento se recomienda en el Reino Unido que los niños nacidos en término dejen de usar biberón?  
Introducción:
Los bebés nacidos en término presentan un reflejo de succión y deglución fuerte, que a los 4 a 6 meses disminuye, a la vez que se desarrolla el movimiento lateral de la lengua, el cual permite la ingesta de alimentos y su masticación, y tomar líquidos de tazas.

Lectura recomendada:
Cup Introduction, Drink Type and Vitamin Supplementation in Preterm Babies at 11-25 Months
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 25(2):148-154

¿Por qué el ejercicio físico parece tener un potencial limitado para inducir la pérdida de peso?  
Introducción:
Los individuos tienden a sobrestimar el gasto energético derivado del ejercicio y a subestimar las calorías obtenidas de los alimentos.

Lectura recomendada:
Normal Weight Men and Women Overestimate Exercise Energy Expenditure
Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 50(4):377-384

¿Cuáles de los siguientes alimentos y nutrientes están asociados con el descenso de los marcadores de inflamación?  
Introducción:
Existe evidencia que señala que los marcadores inflamatorios están relacionados con varias enfermedades, especialmente la enfermedad coronaria y la diabetes mellitus. Además de los hábitos alimentarios, hay alimentos y nutrientes específicos que están asociados con los niveles plasmáticos de los marcadores inflamatorios.

Lectura recomendada:
An Anti-Inflammatory Diet: The Next Frontier in Preventive Medicine
Journal of the American Academy of Physician Assistants (JAAPA), 25(2):38-46

¿Con qué repercusión epidemiológica parecen relacionarse los niveles disminuidos de vitamina D?  
Introducción:
Durante la última década, se identificaron receptores para la vitamina D en un gran número de tejidos que llevaron a investigar sobre el papel de la vitamina D más allá de sus acciones habituales sobre el metabolismo óseo y mineral.

Lectura recomendada:
Vitamin D With Calcium Reduces Mortality: Patient Level Pooled Analysis of 70,528 Patients From Eight Major Vitamin D Trials
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(8):2670-2681

¿Cuál de las intervenciones utilizadas para inducir la pérdida de peso provoca una mayor reducción selectiva del tejido adiposo visceral?  
Introducción:
Algunos estudios que evaluaron el impacto de la pérdida de peso no intencional en individuos sanos sugieren una preferencia por la pérdida de tejido adiposo visceral en comparación con el tejido subcutáneo. Esto motiva mejoría de muchos parámetros clínicos e inflamatorios, a pesar de que el individuo todavía permanezca con un índice de masa corporal superior a 30 kg/m2.

Lectura recomendada:
OBESIDADE VISCERAL: ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS E TERAPÊUTICOS
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Qué proporción de las muertes maternas se produce en mujeres con alto peso?  
Introducción:
El alto peso en las mujeres embarazadas se asocia con mayor riesgo de morbilidad y mortalidad materna debido a complicaciones obstétricas, como preeclampsia, diabetes gestacional, infecciones y problemas en el parto.

Lectura recomendada:
Healthy Weight Management During Pregnancy: What Advice and Information is Being Provided
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 25(4):378-387

¿Cuáles son las principales complicaciones de la terapia nutricional?  
Introducción:
La terapia nutricional surge como una herramienta para alimentar por otra vía; en el caso de los neonatos prematuros que cuentan con inmadurez de órganos y presentan una mayor demanda metabólica, se vuelve una opción idónea, pero no está exenta de complicaciones que condicionan mayores riesgos si no se supervisan.

Lectura recomendada:
Terapia Nutricional en el neonato pretérmino hospitalizado: Ganancia de peso e impacto metabólico
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál de los siguientes no es un tipo de célula presente en el páncreas?  
Introducción:
Las células beta del páncreas tienen un papel fundamental en el comienzo y progresión de la diabetes tipo 2, y es posible que su función esté alterada, y su número reducido, incluso, en estadios anteriores de intolerancia a la glucosa.

Lectura recomendada:
Nutrition-/Diet-Induced Changes in Gene Expression in Pancreatic Beta-Cells
Diabetes, Obesity and Metabolism, 14(3):57-67

¿Qué modificaciones presenta la actividad del eje hipotálamo-hipofisario-adrenal en las pacientes con bulimia y depresión?  
Introducción:
Las pacientes que sufren de bulimia nerviosa y las personas que ya están recuperadas no difieren de los controles sanos en su patrón de supresión del eje hipotálamo-hipofisario-adrenal. El índice de masa corporal no se asociado con los niveles de cortisol luego de la administración de dexametasona.

Lectura recomendada:
The Role of Depression and Childhood Trauma on Cortisol Suppression in Women With Bulimia Nervosa: A Pilot Study
Eating and Weight Disorders, 17(1):17-21

¿Qué clasificación útil se utiliza en diabetología para las dietas con fibra?  
Introducción:
La pérdida de peso es difícil de conseguir y mantener, por lo que la calidad de la dieta es de vital importancia, dado que la ingesta de fibras y la reducción de los ácidos grasos trans y saturados se asocian con el aumento de la sensibilidad a la insulina en los tejidos.

Lectura recomendada:
Insulin-Sensitizing Effects on Muscle and Adipose Tissue after Dietary Fiber Intake in Men and Women with Metabolic Syndrome
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(9):3326-3332

¿Qué formas de vitamina D existen en la dieta?  
Introducción:
La prevalencia e incidencia de deficiencia de vitamina D se encuentra en aumento, especialmente en individuos con alteraciones musculoesqueléticas, pero se ha observado relación entre esta vitamina y otros estados patológicos.

Lectura recomendada:
Vitamin D: Extra-Skeletal Effects
Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, 1(1):17-26

¿Cuál de estas funciones neuropsicológicas parece optimizarse ante la administración de ácidos grasos omega 3 en individuos sanos?  
Introducción:
Los ácidos grasos omega 3 se consideran un componente relevante de las membranas neuronales, de fundamental importancia para el desarrollo y el funcionamiento cerebral.

Lectura recomendada:
Omega-3 Fatty Acids Improve Psychomotor Performance Via Mechanism not Related to Nitric Acid Production
International Journal of Green Pharmacy, 6(1):1-4

¿Por qué motivos puede una dieta con baja carga glucémica mejorar los factores de riesgo cardiovascular?  
Introducción:
La ingesta de alimentos con bajo índice glucémico se asocia con mayor saciedad, retraso en la aparición del hambre y una menor ingesta de comida ad libitum, mientras que el alto índice glucémico se relaciona con hiperinsulinemia y el consiguiente aumento de peso.

Lectura recomendada:
Effect of Low-Glycemic Load Diet on Changes in Cardiovascular Risk Factors in Poorly Controlled Diabetic Patients
Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 16(6):991-995