¿Qué factores constituyen el círculo vicioso que genera un estado de glucotoxicidad y lipotoxicidad en la diabetes mellitus tipo 2?  
Introducción:
La pérdida de las células beta y la alteración en la secreción de la insulina cumplen un papel central en la progresión de la disglucemia a la prediabetes y a la diabetes manifiesta.

Lectura recomendada:
Early Treatment With Basal Insulin Glargine in People With Type 2 Diabetes: Lessons From ORIGIN and Other Cardiovascular Trials
Diabetes Therapy, 7(2):187-201

¿la calidad de la dieta diaria puede afectar la apariencia de la piel?  
Introducción:
La apariencia de la piel en mujeres de mediana edad está determinada por una variedad de factores, como la ingesta y la calidad de vida.

Lectura recomendada:
Dietary Nutrient Intakes and Skin-Aging Appearance Among Middle-Aged American Women
American Journal of Clinical Nutrition, 86:1225-1231

¿Cuál de todos estos factores está asociado con un descenso en la concentración plasmática de la 25-hidroxivitamina D?  
Introducción:
Actualmente la vitamina D se prescribe sin tener en cuenta las características fisiológicas del paciente. Es necesario realizar un análisis de todas las variables para suplementar de forma adecuada y evitar deficiencias e insuficiencias de este nutriente.

Lectura recomendada:
Vitamin D Supplementation, Body Weight and Human Serum 25-Hydroxyvitamin D Response: A Systematic Review
European Journal of Nutrition, 53(2):367-374

¿Cuál fue el porcentaje estimado de la población mundial que presentaba aumento de la presión arterial en el año 2000?  
Introducción:
El aumento de la presión arterial es una de las principales causas de mortalidad e incapacidad a nivel mundial.

Lectura recomendada:
The Effect of Vitamin D Supplementation on Blood Pressure in Patients with Elevated Blood Pressure and Vitamin D Deficiency: a Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Blood Pressure Monitoring, :1-9

El déficit de vitamina D en pacientes obesos no operados con técnicas de cirugía bariátrica se debería a:  
Introducción:
Los pacientes con obesidad presentan deficiencia de vitamina D con mayor frecuencia que aquellos que no son obesos.

Lectura recomendada:
High-Dose Vitamin D Supplementation is Necessary After Bariatric Surgery: A Prospective 2-Year Follow-Up Study
Obesity Surgery, 25(9):1633-1638

¿Cuáles son las principales razones para administrar nutrición enteral en los pacientes críticamente enfermos?  
Introducción:
La nutrición enteral mantiene la integridad estructural y funcional del intestino.

Lectura recomendada:
Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N)
Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 40(2):159-211

¿A cuál de las siguientes situaciones se asocia el aumento en la adiposidad?  
Introducción:
La insuficiencia cardíaca con fracción de eyección conservada (ICFEC) se asocia a altas tasas de morbilidad, mortalidad, y a elevados gastos en el sistema de salud. Sin embargo, su fisiopatología es pobremente comprendida, y su incidencia se encuentra en aumento. La obesidad y el sobrepeso, se encuentran presentes es más del 80% de los pacientes con ICFEC, y son un factor de riesgo independiente para el desarrollo de insuficiencia cardíaca.

Lectura recomendada:
Effect of Caloric Restriction or Aerobic Exercise Training on Peak Oxygen Consumption and Quality of Life in Obese Older Patients With Heart Failure With Preserved Ejection Fraction: A Randomized Clinical Trial
JAMA, 315(1):36-46

¿Qué consecuencias puede tener sobre la vida adulta un déficit nutricional precoz?  
Introducción:
Dado que la desnutrición continúa siendo un problema sin solución, es necesario desarrollar estrategias que alivien las consecuencias de una mala nutrición en edades tempranas.

Lectura recomendada:
The Role of Zinc and Iron-Folic Acid Supplementation on Early Child Temperament and Eating Behaviors in Rural Nepal: A Randomized Controlled Trial
Plos One, 10(3):1-15

En cuanto a la administración del complejo natural de fibra litramine IQP G-002AS (IQ) contra la obesidad, seleccione la respuesta incorrecta:  
Introducción:
Dado el aumento de la prevalencia de obesidad en el mundo entero y la escasa disponibilidad de fármacos eficaces y seguros para reducirla, se están estudiando tratamientos naturales que puedan influir en ella.

Lectura recomendada:
A Natural Fiber Complex Reduces Body Weight in the Overweight and Obese: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Study
Clinical Trials, 21(1):58-64

¿Cuál de las siguientes enfermedades no se ha asociado con la hipovitaminosis D?  
Introducción:
La lactancia es un período en el que las mujeres presentan mayor riesgo de hipovitaminosis D, la cual tiene un impacto negativo sobre el sistema esquelético y puede constituir un factor de riesgo potencial para muchas enfermedades.

Lectura recomendada:
Impact of Vitamin D Supplementation During Lactation on Vitamin D Status and Body Composition of Mother-Infant Pairs: A MAVID Randomized Controlled Trial
Plos One, 9(9):1-13

¿Cuáles de todos estos efectos no es propio de los inhibidores de la DPP-4?  
Introducción:
Los inhibidores de la dipeptidil peptidasa 4 tienen una variedad de efectos no relacionados con el control de la glucemia.

Lectura recomendada:
DPP-4 Inhibitors and Cardiovascular Disease in Type 2 Diabetes Mellitus. Expectations, Observations and Perspectives
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 26(4):273-284

¿Cuál de los siguientes mecanismos de la dieta influye en la inflamación intestinal?  
Introducción:
A partir de estudios de intervención se documentaron asociaciones sólidas entre la dieta y la patogénesis de la enfermedad inflamatoria intestinal, especialmente en la enfermedad de Crohn.

Lectura recomendada:
Dietary Practices and Beliefs in Patients with Inflammatory Bowel Disease
Inflammatory Bowel Diseases, 22(1):164-170

¿Qué factor de la dieta está asociado a su aparición?  
Introducción:
La colitis ulcerosa es un enfermedad inflamatoria del colon, en la cual participan mecanismos genéticos tanto como ambientales.

Lectura recomendada:
Dietary Protein Intakes and Risk of Ulcerative Colitis
Medical Journal of the Islamic Republic of Iran, :1-7

¿Cuál es la principal diferencia entre la dieta paleolítica y la dieta mediterránea?  
Introducción:
La dieta paleolítica, así como la mediterránea, se asocia con mayor reducción de peso y de los niveles de leptina en los pacientes con diabetes tipo 2, en comparación con la dieta convencionalmente indicada en esta población.

Lectura recomendada:
Palaeolithic Diet Decreases Fasting Plasma Leptin Concentrations More Than a Diabetes Diet in Patients With Type 2 Diabetes: A Randomised Cross-Over Trial
Cardiovascular Diabetology, 15(80)

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca del efecto de los simbióticos sobre los cólicos del lactante es verdadera?  
Introducción:
Los cólicos del lactante son de etiología y fisiopatogenia desconocidas. Los simbióticos son mezclas de probióticos y prebióticos, que parecen tener efecto en la disminución de los síntomas.

Lectura recomendada:
Symbiotic in the Management of Infantile Colic: A Randomised Controlled Trial
Journal of Paediatrics and Child Health, 50(10):801-805

¿Con qué trastornos neurodegenerativos vinculados con la edad se relacionó a la inflamación?  
Introducción:
La inflamación es un factor de riesgo para las enfermedades neurodegenerativas vinculadas con la edad.

Lectura recomendada:
Dietary Pattern, Inflammation and Cognitive Decline: The Whitehall II Prospective Cohort Study
Clinical Nutrition, :10-7

La nutrición de los bovinos con dietas de alto contenido energético, ricas en almidón, granos enteros y proteínas, permiten aumentar los depósitos de lípidos intramusculares porque:  
Introducción:
La nutrigenómica permite estudiar la modulación que ejercen los nutrientes en la expresión génica, de manera que la inclusión de determinados componentes en la dieta de los bovinos permitiría aumentar el contenido lipídico de la carne mediante la regulación de la síntesis y la actividad de las proteínas implicadas en el metabolismo de los lípidos y la formación de tejido adiposo.

Lectura recomendada:
Nutrigenomics and Beef Quality: A Review About Lipogenesis
International Journal of Molecular Sciences, 17(6)

¿Qué efecto tiene la exposición de células satélite del músculo primario bovino a plasma masculino?  
Introducción:
Existen estudios sobre las diferencias en los patrones de expresión de proteínas en las células satélite del músculo primario bovino.

Lectura recomendada:
Meeting the Meat: Delineating the Molecular Machinery of Muscle Development
Journal of Animal Science and Technology, 58(18)

¿Cuál de las siguientes intervenciones aumenta el nivel de vitamina D en la leche de las madres en período de lactancia?  
Introducción:
Si bien se considera desde hace mucho tiempo que la leche materna constituye el alimento "perfecto" para el recién nacido humano, contiene cantidades insuficientes de vitamina D para mantener una adecuada integridad ósea.

Lectura recomendada:
La Suplementación Materna de Vitamina D Evita su Deficiencia en el Lactante
Evidencias en Pediatría, 12(24)

¿Cuál de los siguientes aportes nutricionales inadecuados puede normalizarse con el consumo de las raciones diarias recomendadas de lácteos?  
Introducción:
Existe una amplia porción de la población que no alcanza la ingesta recomendada diaria de diferentes nutrientes, hecho que podría solucionarse mediante el aumento del consumo de productos lácteos.

Lectura recomendada:
Consuming the Daily Recommended Amounts of Dairy Products Would Reduce the Prevalence of Inadequate Micronutrient Intakes in the United States: Diet Modeling Study Based on NHANES 2007-2010
Nutrition Journal, 14(90):1-11