¿Cuál es el principal mecanismo de acción del extracto de Garcinia cambogia?  
Introducción:
El ácido (-)-hidroxicítrico, principal componente del extracto de Garcinia cambogia, está siendo actualmente investigado para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Evaluation of the Pharmacotherapeutic Efficacy of Garcinia cambogia Plus Amorphophallus konjac for the Treatment of Obesity
Phytotherapy Research, 22(9):1135-1140

¿Qué efectos ejercen las isoflavonas de la soja en las mujeres posmenopáusicas?  
Introducción:
La información en conjunto sugiere que las isoflavonas de soja podrían reducir el riesgo de osteoporosis posmenopáusica y de fracturas.

Lectura recomendada:
Soy Isoflavones for Osteoporosis: An Evidence-Based Approach
Maturitas, 70(4):333-338

¿Cuál de estos suplementos para el enfoque de la obesidad se relaciona con elevados índices de eficacia y seguridad?  
Introducción:
Se advierte que la mayoría de los suplementos nutricionales disponibles para el descenso de peso se han vinculado con inadecuados índices de eficacia y seguridad. Por consiguiente, se reconoce la necesidad de un suplemento natural, seguro y eficaz para el enfoque de la obesidad.

Lectura recomendada:
An Overview of the Safety and Efficacy of a Novel, Natural (-)- Hydroxycitric Acid extract (HCA-SX) for Weight Management
Journal of Medicine, 36(1-6):33-48

¿Cuál de estos suplementos naturales podría ser eficaz en la terapia de las manifestaciones clínicas del trastorno por déficit de atención e hiperactividad?  
Introducción:
Los productos más utilizados para la terapia del trastorno por déficit de atención e hiperactividad son los psicoestimulantes, que se han vinculado con beneficios clínicos en estudios aleatorizados de corta duración. No obstante, estos productos se relacionan con efectos adversos como el insomnio, la hiporexia, la irritabilidad y la restricción del crecimiento.

Lectura recomendada:
Omega-3 Fatty Acids, Part I: The Effects of n-3 Polyunsaturated Fatty Acid in the Treatment of Attention-Deficit Hyperactivity Disorder in Children
Holistic nursing practice, 26(6):356-359

¿Cuál de estas afirmaciones acerca de la fisiología del calcio es correcta?  
Introducción:
El calcio es uno de los minerales más abundantes en el organismo. Si bien se lo ha considerado históricamente como un electrolito vinculado con la salud del esqueleto, se reconoce en la actualidad su participación en muchos procesos fisiológicos cardiovasculares, neurológicos, endocrinos, renales y digestivos.

Lectura recomendada:
Calcium Affects on Vascular Endpoints
Nutrition & Metabolism, 9(1):24-24

¿Qué asociación existe entre la ingesta de sodio en la dieta y la reserva de flujo coronario?  
Introducción:
Si bien el consumo de sodio se vincula con la hipertensión arterial y con la enfermedad cardiovascular, su asociación con la función cardiovascular se conoce mucho menos.

Lectura recomendada:
Habitual Dietary Sodium Intake is Inversely Associated with Coronary Flow Reserve in Middle-Aged Male Twins.
American Journal of Clinical Nutrition, 95(3):572-579

¿Cuál de los siguientes enunciados es correcto en relación con el cambio en el patrón alimentario en los adultos de los Estados Unidos evaluados en el curso de 20 años?  
Introducción:
En las últimas décadas se produjeron cambios significativos en los patrones de alimentación de los estadounidenses.

Lectura recomendada:
Longitudinal Trends in Diet and Effects of Sex, Race, and Education on Dietary Quality Score Change: The Coronary Artery Risk Development in Young Adults study
American Journal of Clinical Nutrition, 95(3):580-586

¿Cuál de estos factores parece formar parte de la patogenia de la enfermedad de Alzheimer?  
Introducción:
Se presume que las alteraciones subyacentes que dan lugar a la enfermedad de Alzheimer surgen muchos años antes de las manifestaciones clínicas. En este contexto, se describe que el deterioro cognitivo leve precede a la enfermedad.

Lectura recomendada:
Can Nutrients Prevent or Delay Onset of Alzheimer's Disease?
Journal of Alzheimer's Disease Jad, 20(3):765-775

¿Cuál de las siguientes opciones puede ser una manifestación de la deficiencia grave de zinc?  
Introducción:
La deficiencia de zinc tiene una alta prevalencia en los seres humanos dado que afecta a alrededor de 2 mil millones de personas en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Discovery of Human Zinc Deficiency: 50 Years Later
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 26(2):66-69

¿Cuál de los siguientes sería el mecanismo por el cual la fructosa eleva los niveles de presión arterial?  
Introducción:
Diversos estudios sugieren un efecto deletéreo del consumo de fructosa sobre el aumento de la prevalencia de la hipertensión arterial.

Lectura recomendada:
Effect of Fructose on Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-Analysis of Controlled Feeding Trials
Hypertension, 59(4):787-795

¿Qué porcentaje de la provisión de vitamina D presente en el organismo depende de la síntesis cutánea?  
Introducción:
La vitamina D se obtiene de la dieta y de la síntesis cutánea, la cual depende de la exposición a la radiación ultravioleta B.

Lectura recomendada:
Nonclassical Vitamin D Actions
Nutrients, 2(4):408-425

¿Cuál de estas complicaciones se describen con frecuencia en los fetos macrosómicos?  
Introducción:
Una de las complicaciones fetales más importantes es la macrosomía, definida como un peso al nacer superior a 4 000 g en forma independiente de la edad gestacional. Este peso aumentado se vincula con complicaciones maternas y neonatales.

Lectura recomendada:
Association Between Maternal and Fetal Weight Gain: Cohort Study
São Paulo Medical Journal, 130(4):242-247

¿En qué zonas del cerebro se encuentran las mayores concentraciones de hierro?  
Introducción:
La deficiencia de hierro en la infancia temprana puede afectar el desarrollo neurológico posterior.

Lectura recomendada:
Iron Deficiency Alters Brain Development and Functioning
Journal of Nutrition, 133(5 Supl 1):1468-1472

¿Cuáles de los siguientes hipoglucemiantes orales tienen mayor propensión a provocar hipoglucemia?  
Introducción:
En la diabetes mellitus tipo 2, la hipoglucemia asociada con la terapia hipoglucemiante (hipoglucemia iatrogénica) puede ser consecuencia del exceso de insulina y de la contrarregulación disfuncional de la glucemia, especialmente en los estadios más avanzados de la enfermedad, similar a lo observado en todas las etapas de la diabetes tipo 1.

Lectura recomendada:
Avoiding Hypoglycaemia while Achieving Good Glycaemic Control in Type 2 Diabetes through Optimal Use of Oral Agent Therapy
Current Medical Research and Opinion, 26(6):1333-1342

¿Cuáles son las recomendaciones para la ingesta adecuada de calcio durante la gestación?  
Introducción:
La ingesta de calcio durante la gestación no suele ser la adecuada.

Lectura recomendada:
Role of Calcium During Pregnancy: Maternal and Fetal Needs
Nutrition Reviews, 70(7):397-709

¿Cuál de estas intervenciones nutricionales podría asociarse con efectos preventivos sobre la osteoporosis?  
Introducción:
La osteoporosis es una de las principales causas de morbimortalidad en los ancianos. Se define a esta enfermedad por la presencia de un puntaje T por debajo de -2.5 en la determinación de la densidad mineral ósea de la cabeza femoral mediante absorciometría de rayos X de energía dual.

Lectura recomendada:
Update on Nutrients Involved in Mantaining Healthy Bone
Endocrinología y Nutrición,

¿Cuál fue la primera institución especializada en nutrición de América Latina?    
Introducción:
En relación con los orígenes de la nutrición como ciencia moderna, la aplicación de la alimentación científica en el campo médico y el surgimiento de la profesión de dietista, se considera como componente esencial a la creación de entidades dedicadas a la asistencia, investigación, docencia y divulgación de esta disciplina.

Lectura recomendada:
Entre la cocina y el laboratorio: La alimentación científica y las Dietistas
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿En qué reside el fundamento de la utilización de células madre en pacientes con pie diabético e isquemia grave?  
Introducción:
La arteriopatía periférica es una de las principales complicaciones macrovasculares de la diabetes, aparece en aproximadamente la mitad de los pacientes con pie diabético y se relaciona con amputaciones en los miembros inferiores. El riesgo de amputación a lo largo de la vida se ha estimado en 10% a 15% en los individuos con diabetes.

Lectura recomendada:
Autologous Stem Cell Therapy in the Treatment of Limb Ischaemia Induced Chronic Tissue Ulcers of Diabetic Foot Patients
International Journal of Clinical Practice, 66(4):384-393

¿Cuáles son las deficiencias nutricionales más importantes en los niños con autismo, respecto de los controles?  
Introducción:
Por el momento se desconocen las consecuencias de las dietas restringidas, habitualmente consumidas por los niños con trastornos del espectro autista.

Lectura recomendada:
Nutrient Intake from Food in Children with Autism
Pediatrics, 130(S2):145-153

¿Qué sustancias ingeridas en la dieta están inversamente relacionadas con el riesgo aumentado de padecer accidentes cerebrovasculares en mujeres adultas?  
Introducción:
Las recomendaciones internacionales sugieren la reducción en la ingesta de ácidos grasos saturados y de colesterol para prevenir los riesgos de accidente cerebrovascular.

Lectura recomendada:
Dietary Fats and Dietary Cholesterol and Risk of Stroke in Women
Atherosclerosis, 221(1):282-286