¿Cuál de los siguientes PUFA no puede ser sintetizado por el propio organismo y debe ser aportado en la dieta?  
Introducción:
Los ácidos grasos poliinsaturados (poliunsaturated fatty acids, PUFA) son componentes básicos de la membrana celular y su deficiencia podría indicar una vulnerabilidad para la esquizofrenia.

Lectura recomendada:
Niveles de Ácidos Grasos Poliinsaturados (PUFA) en la Membrana Eritrocitaria de una Muestra de PAcientes con Esquizofrenia y su Relación con Variables Clínicas y Evolutivas
Actas Españolas de Psiquiatría, 43(5):170-176

¿Cómo se clasifican las dislipidemias?  
Introducción:
Se considera dislipidemia a los trastornos del metabolismo lipoproteico, con valores anormales de alguna de las fracciones lipídicas.

Lectura recomendada:
Consenso Sobre Manejo de las Dislipidemias en Pediatría
Revista del Hospital de Niños de Buenos Aires, 57(257):106-122

¿Cuál de los siguientes factores se asocia con la presencia de defectos del tubo neural?  
Introducción:
Se estima que los defectos del tubo neural, como la espina bífida, la anencefalia y el encefalocele, tienen una etiología multifactorial, que incluye factores genéticos, ambientales y nutricionales.

Lectura recomendada:
Impact of Flour Fortification With Folic Acid on the Prevalence of Neural Tube Defects in Northern Iran
Journal of Pediatric Neurology, 12(2):69-73

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca del efecto de los simbióticos sobre los cólicos del lactante es verdadera?  
Introducción:
Los cólicos del lactante son de etiología y fisiopatogenia desconocidas. Los simbióticos son mezclas de probióticos y prebióticos, que parecen tener efecto en la disminución de los síntomas.

Lectura recomendada:
Symbiotic in the Management of Infantile Colic: A Randomised Controlled Trial
Journal of Paediatrics and Child Health, 50(10):801-805

¿Cuál es el principal mecanismo por el cual las leches fermentadas tendrían un papel coadyuvante en el tratamiento del cáncer de colon?  
Introducción:
Diferentes bacterias lácticas están presentes en alimentos de consumo habitual como el yoghurt

Lectura recomendada:
The Application of Probiotic Fermented Milks in Cancer and Intestinal Inflammation
Proceedings of the Nutrition Society, 69(3):421-428

¿Qué variables se asocian con los trastornos de la conducta alimentaria?  
Introducción:
En adolescentes de México, existe una elevada prevalencia de condutas alimentarias de riesgo, y llamativamente son más frecuentes en varones.

Lectura recomendada:
Prevalencia de Conductas Alimentarias de Riesgo y su Asociación con Ansiedad y Estado Nutricio en Adolescentes de Escuelas Secundarias Técnicas del Distrito Federal, México
Revista Española de Nutrición Comunitaria, 21(1):15-21

¿Cuál son las principales complicaciones del uso de estatinas?  
Introducción:
Los nutracéuticos son compuestos naturales, derivados de los alimentos, con la capacidad de reducir los niveles de colesterol. Algunos ejemplos incluyen el arroz de levadura roja, la berberina y otras combinaciones. Muchos pacientes dislipidémicos, son intolerantes a las estatinas, motivo por el cual es necesario evaluar distintas estrategias terapéuticas capaces de disminuir el colesterol en este grupo de pacientes.

Lectura recomendada:
Usefulness of Nutraceuticals (Armolipid Plus) Versus Ezetimibe and Combination in Statin-Intolerant Patients With Dyslipidemia With Coronary Heart Disease
American Journal of Cardiology, :1798-1801

Las variables a considerar que ofrecen un diagnóstico certero de sarcopenia y de obesidad sarcopénica en los adultos mayores, independientemente del origen racial y el estado clínico del individuo, son:  
Introducción:
Con el aumento de la expectativa de vida se observan con más frecuencias enfermedades relacionadas con el envejecimiento, entre ellas la sarcopenia y la obesidad sarcopénica.

Lectura recomendada:
Sarcopenia, Sarcopenic Obesity, and Functional Impairments in Older Adults: National Health and Nutrition Examination Surveys 1999-2004
Nutrition Research, 35(12):1031-1039

¿Cuál de los siguientes mecanismos de la dieta influye en la inflamación intestinal?  
Introducción:
A partir de estudios de intervención se documentaron asociaciones sólidas entre la dieta y la patogénesis de la enfermedad inflamatoria intestinal, especialmente en la enfermedad de Crohn.

Lectura recomendada:
Dietary Practices and Beliefs in Patients with Inflammatory Bowel Disease
Inflammatory Bowel Diseases, 22(1):164-170

¿A cuál de las siguientes situaciones se asocia el aumento en la adiposidad?  
Introducción:
La insuficiencia cardíaca con fracción de eyección conservada (ICFEC) se asocia a altas tasas de morbilidad, mortalidad, y a elevados gastos en el sistema de salud. Sin embargo, su fisiopatología es pobremente comprendida, y su incidencia se encuentra en aumento. La obesidad y el sobrepeso, se encuentran presentes es más del 80% de los pacientes con ICFEC, y son un factor de riesgo independiente para el desarrollo de insuficiencia cardíaca.

Lectura recomendada:
Effect of Caloric Restriction or Aerobic Exercise Training on Peak Oxygen Consumption and Quality of Life in Obese Older Patients With Heart Failure With Preserved Ejection Fraction: A Randomized Clinical Trial
JAMA, 315(1):36-46

¿cuál es el mejor método para determinar la composición corporal en los niños?  
Introducción:
Existen diferentes métodos para la determinación y el control del desarrollo de la masa corporal total en niños.

Lectura recomendada:
Body Composition During Growth in Children: Limitations and Perspectives of Bioelectrical Impedance Analysis
European Journal of Clinical Nutrition, 69(12):1298-1305

¿Cuál de los siguientes factores podría afectar favorablemente algunos patrones de alimentación?  
Introducción:
La dieta y la actividad física son dos componentes esenciales para mejorar el estado de hiperglucemia en los pacientes con diabetes y prediabetes.

Lectura recomendada:
Does Knowing One's Elevated Glycemic Status Make a Difference in Macronutrient Intake?
Diabetes Care, 37(12):3143-3149

¿Cuál de las siguientes medidas es la más práctica y simple para el diagnóstico de desnutrición aguda grave a gran escala?  
Introducción:
La desnutrición aguda grave es un problema que afecta a millones de niños en los países del tercer mundo. Una estrategia clave para evitar sus complicaciones consiste en implementar medidas de vigilancia y detección de casos eficaces, para establecer el tratamiento temprano.

Lectura recomendada:
Management of Severe Acute Malnutrition in Low-Income and Middle-Income Countries
Archives of Disease in Childhood, 100(3):283-287

¿Cuál de los siguientes procesos se presenta tempranamente en el curso de la diabetes tipo 2?  
Introducción:
La diabetes tipo 2 se asocia con numerosas complicaciones crónicas, que comparten algunos factores etiopatogénicos.

Lectura recomendada:
Arterial Wall Elastic Properties and Endothelial Dysfunction in the Diabetic Foot Syndrome in Patients With Type 2 Diabetes
Diabetes Care, 38(11):180-181

Señale por encima de qué nivel de vitamina D se considera que no existe insuficiencia:  
Introducción:
El déficit de vitamina D constituye un problema importante de salud en el mundo ya que se asocia con varias enfermedades crónicas.

Lectura recomendada:
Live Longer With Vitamin D?
Nutrients, 7(3):1871-1880

En las personas con infección por VIH ¿qué efectos produjeron los niveles más elevados de 25 hidroxivitamina D (25OHD)?  
Introducción:
Las concentraciones subóptimas de vitamina D son prevalentes en las personas con infección por VIH.

Lectura recomendada:
High-Dose Vitamin D3 Supplementation in Children and Young Adults With HIV: A Randomized, Placebo-Controlled Trial
The Pediatric Infectious Disease Journal, 34(2):32-40

¿En qué procesos interviene el cinc?  
Introducción:
El cinc es un micronutriente esencial.

Lectura recomendada:
Zinc Supplementation in Young Children: A Review of the Literature Focusing on Diarrhoea Prevention and Treatment
Clinical Nutrition, 34(2):181-188

¿Cuáles son los predictores que se asocian con hipoglucemia leve, hipoglucemia grave y con los dos tipos de eventos?  
Introducción:
Se ha establecido que los predictores para hipoglucemia leve y grave son diferentes y que en los pacientes tratados con insulina glargina presentan más eventos de hipoglucemia que aquellos que reciben hipoglucemiantes orales. También, la hipoglucemia es más frecuente entre los pacientes diabéticos que entre los no diabéticos. Los únicos predictores comunes para las hipoglucemias leves o graves fueron el uso de insulina glargina o de sulfonilureas.

Lectura recomendada:
Predictors of Nonserve and Severe Hypoglycemia During Glucose-Lowering Treatment With Insulin Glargine or Standard Drugs in the ORIGIN Trial
Diabetes Care, 38(1):22-28

¿Por qué motivo se está reevaluando el método de prevención de la deficiencia de hierro?  
Introducción:
En lactantes y niños pequeños, la deficiencia de hierro y la anemia relacionada con ésta son algunos de los problemas de salud pública más frecuentes, especialmente en países en los que la malaria es endémica y hay escasez de recursos.

Lectura recomendada:
Zinc Absorption From Micronutrient Powder is Low But is Not Affected by Iron in Kenyan Infants
Nutrients, 6(12):5636-5651

De los siguientes factores a considerar para la evaluación de la calidad de vida de los pacientes, indique la afirmación correcta:  
Introducción:
Muchos factores contribuyen al deterioro del estado nutricional de los pacientes oncológicos, lo que a su vez se asocia con un peor pronóstico y tiene un impacto directo, pero no muy bien documentado, en la calidad de vida de estos pacientes. Evaluar la calidad de vida en pacientes con cáncer es importante para conducir el tratamiento y controlar los efectos secundarios, monitorizar los síntomas y buscar acciones para mejorar el bienestar del enfermo.

Lectura recomendada:
Associação do estado nutricional com a qualidade de vida de pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,