Indice General de Autoevaluaciones

¿Con qué se asocia la mayor ingesta de lácteos en sujetos adultos?
Introducción:
El cáncer es una de las principales causas de muerte en la población adulta en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Dairy Consumption and Risks of Total and Site-specific Cancers in Chinese Adults: An 11-year Prospective Study of 0.5 million People.
BMC Medicine, 20(134):1-13

¿Cuáles son los efectos de las dietas ricas en fibras en pacientes con enfermedad cardiovascular e hipertensión arterial?
Introducción:
La enfermedad cardiovascular es la causa principal de morbilidad y mortalidad en el mundo. La escasa cantidad de fibra en la dieta parece uno de los factores de mayor contribución para el riesgo de las enfermedades no transmisibles.

Lectura recomendada:
Dietary Fibre in Hypertension and Cardiovascular Disease Management: Systematic Review and Meta-analyses
BMC Medicine, 20(1):1-9

Señale cuál de los siguientes factores se asocian con fibromialgia.
Introducción:
La fibromialgia se caracteriza por dolor generalizado e hiperalgesia o alodinia.

Lectura recomendada:
Fibromyalgia: Associations Between Fat Infiltration, Physical Capacity, and Clinical Variables
Journal of Pain Research, 15:2517-2535

¿Qué efecto tiene la suplementación de glutamina en pacientes con quemaduras graves?
Introducción:
La inflamación intensa y el catabolismo asociados con quemaduras graves, predisponen a los pacientes a mayor riesgo de complicaciones infecciosas, disfunción orgánica a corto y largo plazo y muerte.

Lectura recomendada:
In Patients with Severe Burns, Supplemental Glutamine did Not Improve Outcomes
New England Journal of Medicine, 387:1001-1010

Señale el enunciado correcto para la contaminación microbiana de las cervezas artesanales:
Introducción:
La contaminación microbiana es uno de los factores más importantes que afectan la calidad de la cerveza, en general, y de las cervezas artesanales, en particular.

Lectura recomendada:
Contaminantes Microbianos en Cervezas Artesanales Embotelladas de la Patagonia Andina Argentina
Revista Argentina de Microbiología, :1-12

¿Qué efecto tiene el consumo de café o cafeína durante el embarazo?
Introducción:
El componente principal del café es la cafeína, la cual tiene diversos efectos en el cuerpo humano.

Lectura recomendada:
Relationship between Maternal Caffeine and Coffee Intake and Pregnancy Loss: A Grading of Recommendations Assessment, Development, and Evaluation-assessed, Dose-response Meta-analysis of Observational
Frontiers in Nutritión, :1-14

¿Cuáles son los efectos de la dieta con contenido bajo de carbohidratos, en pacientes con prediabetes?
Introducción:
La prevalencia de diabetes está en aumento, de modo que la prevención de la enfermedad constituye una prioridad en términos de salud pública.

Lectura recomendada:
Effects of a Low-Carbohydrate Dietary Intervention on Hemoglobin A1c A Randomized Clinical Trial
JAMA Network Open, 5(10):1-14

¿Cuáles son los efectos de la ingesta de productos lácteos en pacientes con angina de pecho estable?
Introducción:
Los productos lácteos son un grupo heterogéneo de alimentos con efectos diversos sobre la salud de las personas.

Lectura recomendada:
The association between Dairy Intake and Risk of Cardiovascular Disease and Mortality in Patients with Stable Angina Pectoris
European Journal of Preventive Cardiology, :1-11

¿Que probióticos podrían ser más eficaces para el tratamiento de la diarrea aguda en niños?
Introducción:
La diarrea aguda es frecuente en los lactantes; por lo general es aguda y obedece a causas infecciosas.

Lectura recomendada:
Which Probiotic Is the Most Effective for Treating Acute Diarrhea in Children? A Bayesian Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Nutrients, 13(12):1-16

¿Qué factor determina el cronotipo de ciclo circadiano un individuo?
Introducción:
El ciclo circadiano de los humanos dura 24 horas, pero este período varía considerablemente entre individuos y se define como su cronotipo.

Lectura recomendada:
Chrononutrition-When We Eat Is of the Essence in Tackling Obesity
Nutrients, 14(23):1-38

¿Qué información en la parte frontal del paquete puede reducir las compras de los padres de bebidas con alto contenido de azúcar agregada para sus hijos pequeños?
Introducción:
Las bebidas azucaradas más consumidas entre los niños de 1 a 8 años son las bebidas de frutas (es decir, las bebidas con sabor a frutas que contienen < 100% de jugo).

Lectura recomendada:
Effect of Front-of-Package Information, Fruit Imagery, and High–Added Sugar Warning Labels on Parent Beverage Choices for Children A Randomized Clinical Trial
JAMA Network Open, 5(10):1-16

Señale el enunciado correcto para la dieta mediterránea y la polución ambiental:
Introducción:
A pesar de las regulaciones implementadas en diversos países, las emisiones de gases de efecto invernadero han aumentado.

Lectura recomendada:
Carbon Dioxide (CO 2 ) Emissions and Adherence to Mediterranean Diet in an Adult population: The Mediterranean Diet Index as a Pollution Level Index
Environmental Health, 22(1):1-10

¿Cuál de los siguientes mecanismos está involucrado en el efecto beneficioso de la vitamina D sobre el músculo?
Introducción:
Las concentraciones plasmáticas de vitamina D están asociadas significativamente con la masa muscular, la fuerza muscular y el desempeño físico en general en adultos.

Lectura recomendada:
Muscle-Related Effect of Whey Protein and Vitamin D 3 Supplementation Provided before or after Bedtime in Males Undergoing Resistance Training
Nutrients, 14(11):1-18

¿Cuáles son consecuencias psicológicas de la pandemia por Coronavirus 2019?
Introducción:
La pandemia por la enfermedad por Coronavirus 2019 trajo consigo consecuencias psicológicas.

Lectura recomendada:
Emergency Department Visits and Hospitalizations for Eating Disorders during the COVID-19 Pandemic
Pediatrics, 151(1):1-10

¿Cómo es la adhesión a las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos entre los adolescentes chilenos?
Introducción:
El cumplimento de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos vigentes en Chile asegura una alimentación suficiente y equilibrada.

Lectura recomendada:
Cumplimiento de las Guías Alimentarias en Adolescentes Chilenos: Un Estudio Transversal de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
Andes Pediátrica Revista Chilena de Pediatria, 93(6):1-11

¿En qué zonas se observa el mayor grado de hidratación de la piel en mujeres jóvenes?
Introducción:
La hidratación y lubricación son fundamentales para la piel.

Lectura recomendada:
Intake of Antioxidant Vitamins and Minerals in Relation to Body Composition, Skin Hydration and Lubrication in Young Women
Antioxidants, 10(7):1-16

¿Cuál es el síntoma más frecuente de la adicción a los alimentos ultraprocesados en los adultos mayores?
Introducción:
Los alimentos ultraprocesados pueden generar adicción.

Lectura recomendada:
Addiction to Highly Processed Food among Older Adults
National Poll on Healthy Aging, :1-4

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es falsa en lo que respecta al sufrimiento de los animales criados para consumo?
Introducción:
La agroganadería intensiva es objeto de múltiples críticas en relación con el calentamiento global, la degradación ambiental y el sufrimiento animal.

Lectura recomendada:
Consumers’ Attitudes towards Animal Suffering: A Systematic Review on Awareness, Willingness and Dietary Change
International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(23):1-23

¿Qué efecto tiene el ayuno intermitente en las personas con diabetes tipo 2 tratada con insulina?
Introducción:
Con el aumento del número de personas con diabetes tipo 2 en todo el mundo, las modificaciones alimenticias proporcionan un enfoque terapéutico esencial para la glucosa en sangre, el peso y el manejo de los factores de riesgo cardiovascular.

Lectura recomendada:
Efficacy and Safety of Intermittent Fasting in People with Insulin-Treated Type 2 Diabetes (INTERFAST-2)—A Randomized Controlled Trial
Diabetes Care, 46(2):1-7

¿Cuáles son las frutas más consumidas?
Introducción:
Se recomienda el consumo de cinco porciones de frutas y verduras al día de todo tipo y color.

Lectura recomendada:
Análisis del Consumo, Utilización y Aprovechamiento de Frutas y Verduras entre los Años 2019 y 2021
Diaeta, 40(177):1-10

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