Expertos invitados Expertos Preguntan Específicas Nutrición

Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son los efectos del aporte de galactooligosacáridos, en dosis bajas, en las fórmulas infantiles?  
Introducción:
Los suplementos de galactooligosacáridos en las fórmulas infantiles se asocian con múltiples efectos beneficiosos sobre la salud de los lactantes.

Lectura recomendada:
Low Level of Galacto-Oligosaccharide in Infant Formula Stimulates Growth of Intestinal Bifidobacteria and Lactobacilli
World Journal of Gastroenterology, 14(42):6564-6568
Inmunología Nutrición
¿Qué son los prebióticos?  
Introducción:
Las estrategias principales para modular la microbiota intestinal son la administración de prebióticos, probióticos y ácidos grasos poliinsaturados durante la etapa prenatal y posnatal.

Lectura recomendada:
Relevance of Pre-and Postnatal Nutrition to Development and Interplay between the Microbiota and Metabolic and Immune Systems
American Journal of Clinical Nutrition, 98(2):586-593
Nutrición
¿Cuál de estas estrategias se indica en el tratamiento de las alteraciones del ciclo de la urea?  
Introducción:
Las alteraciones del ciclo de la urea están entre los errores congénitos más comunes del metabolismo hepático. Asociados con la incapacidad de metabolizar nitrógeno de desecho, pueden resultar en una hiperamonemia, de alta mortalidad y morbilidad (secuelas neurológicas) subsecuentes.

Lectura recomendada:
Dietary Management of Urea Cycle Disorders: UK Practice
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 25(4):398-404
Gastroenterología Nutrición
Según los ensayos clínicos controlados y aleatorizados, ¿sobre qué enfermedades hay pruebas acerca de la eficacia de los probióticos en pediatría?  
Introducción:
Los probióticos son suplementos orales o productos alimenticios que contienen un número suficiente de microorganismos viables que modifican la microflora del hospedero y aportan beneficios potenciales para la salud.

Lectura recomendada:
Clinical Report - Probiotics and Prebiotics in Pediatrics
Pediatrics, 126(6):1217-1231
Cardiología Nutrición
¿En qué personas se espera alcanzar resultados especialmente favorables en la disminución de la presión arterial como resultado de la restricción de sal en la dieta?  
Introducción:
Luego de introducir cambios en la ingesta de sal, se observaron respuestas heterogéneas en la población, un fenómeno llamado "sensibilidad a la sal" que puede ser parcialmente explicado por la variabilidad genética en la población.

Lectura recomendada:
Recommending Salt Intake Reduction to the Hypertensive Patient: More Than Just Lip Service
High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention, 19(2):59-64
Nutrición
¿Cuál es la principal fuente de calcio en la dieta de los países occidentales?  
Introducción:
En el marco de la mayor expectativa de vida de la población, la osteoporosis es un problema de salud pública de creciente prevalencia, con predominio entre las mujeres. La prevención de esta afección se fundamenta en numerosas estrategias, entre las que se destaca la alimentación equilibrada desde la niñez.

Lectura recomendada:
Fuentes de Calcio, Biodisponibilidad y Salud Ósea: Evidencias e Interrogantes
Actualizaciones en Osteología, 9(2):118-122
Nutrición Pediatría
¿Cuál de estas afirmaciones acerca de la asociación entre el suplemento de ácidos grasos y la aparición de alergia en pacientes pediátricos es correcta?  
Introducción:
La prevalencia de enfermedades alérgicas aumentó en todo el mundo. Aproximadamente, un 30% de niños presentan síntomas de dermatitis atópica, asma o rinitis alérgica, o ambas. Se estudia la influencia positiva de determinados suplementos de la dieta para disminuir su prevalencia.

Lectura recomendada:
The Impact of Early Nutrition on Incidence of Allergic Manifestations and Common Respiratory Illnesses in Children
Journal of Pediatrics, 156(6):902-906
Dermatología Nutrición
Señale la opción correcta sobre el licopeno y la luteína:  
Introducción:
Con el fin de mejorar la calidad de vida durante la tercera edad, se crearon medidas para prevenir las señales de envejecimiento que repercuten sobre la salud cutánea. Dichas medidas son aplicadas a una edad cada vez menor.

Lectura recomendada:
Abordagem Nutricional do Envelhecimento Cutâneo: Correlação entre os Efeitos em Fibroblastos e os Resultados Clínicos
Surgical and Cosmetic Dermatology, 3(1):12-16
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Cuáles son los trastornos metabólicos que afectan la salud ósea en los pacientes con anorexia nerviosa?  
Introducción:
Los pacientes con anorexia nerviosa tienen trastornos metabólicos importantes que comprometen sustancialmente la salud ósea.

Lectura recomendada:
Anorexia Nervosa, Obesity and Bone Metabolism
Pediatric Endocrinology Review (PER), 11(1):21-33
Diabetología Nutrición
¿Cuáles son efectos de los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa?  
Introducción:
La dapagliflozina es el primero de una nueva clase de hipoglucemiantes orales, los inhibidores selectivos del cotransportador tipo 2 de sodio glucosa.

Lectura recomendada:
Dapagliflozin Versus Glipizide as Add-on Therapy in Patients With Type 2 Diabetes Who Have Inadequate Glycemic Control With Metformin
Diabetes Care, 34(9):2015-2022
Diabetología Nutrición
¿Qué cambios se observan en el Índice de Masa Corporal con la administración de suplementos de vitamina D?  
Introducción:
Se postula que la vitamina D, a través de sus acciones sobre el metabolismo de los lípidos, puede modificar los depósitos de grasa corporal y disminuir o retardar la aterogénesis.

Lectura recomendada:
Vitamin D Supplementation in Patients with Diabetes Mellitus Type 2 on Different Therapeutic Regimens: A One-Year Prospective Study
Cardiovascular Diabetology, 12(1):1-10
Nefrología y Medio Interno Nutrición
¿Qué porcentaje de los pacientes que comienzan hemodiálisis tienen desnutrición?  
Introducción:
Varios estudios han demostrado que la incidencia de desnutrición en pacientes en hemodiálisis es alta, debido a la menor ingesta calórico-proteica, a la pérdida de proteínas y al mayor catabolismo.

Lectura recomendada:
Evaluación del Estado Nutricional en Pacientes con Insuficiencia Renal Crónica en Tratamiento de Hemodiálisis
Revista de Nefrología, Diálisis y Trasplante, 32(2):86-95
Nutrición Pediatría
¿La composición de la microbiota intestinal del lactante se relaciona con la posibilidad de ocurrencia de alteraciones inflamatorias o funcionales a nivel gastrointestinal?  
Introducción:
En las primeras semanas de vida, algunos lactantes presentan episodios de llanto e irritabilidad, sin causa médica aparente. No se presentan con igual frecuencia e intensidad en todos los niños.

Lectura recomendada:
Effects Of Early Prebiotic and Probiotic Supplementation on Development of Gut Microbiota and Fussing and Crying in Preterm Infants: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Journal of Pediatrics, 163(5):1272-1277
Nutrición Pediatría
¿Por qué es importante evaluar las recomendaciones de ingesta de fibra durante el destete y en el primer año de vida?  
Introducción:
En la etapa de destete, entre los cambios en la alimentación del lactante están las variaciones en el aporte de fibras y la introducción de distintos carbohidratos no digeribles.

Lectura recomendada:
Galactooligosaccharides are Bifidogenic and Safe at Weaning: A Double-Blind Randomized Multicenter Study
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 48(1):82-88
Nutrición Pediatría
¿Cuál de estas consecuencias se describen en individuos que no ingieren alimentos en el desayuno?  
Introducción:
El desayuno se define como la primera comida del día realizada antes del comienzo de la actividad cotidiana. Se considera la ingesta más importante del día, ya que debe hacer frente al ayuno que sufre nuestro organismo después del periodo de sueño nocturno.

Lectura recomendada:
Proposal for a Breakfast Quality Index (BQI) For Children and Adolescents
Public Health Nutrition, 16(4):639-644
Nutrición Salud Pública
¿Cuál de los siguientes es un antioxidante natural, presente en los alimentos?  
Introducción:
El daño oxidativo producido por los radicales libres ha sido implicado en la etiopatogenia de muchas enfermedades, entre ellas las enfermedades vasculares, la diabetes, la hipertensión, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Lectura recomendada:
Potentiation of Antioxidant Effect of Dietary Tender Cluster Beans (Cyamopsis tetragonoloba) by Garlic (Allium sativum) in High-Cholesterol-Fed Rats
Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 91(10):818-822
Inmunología Nutrición
¿Cuál de las siguientes opciones es correcta respecto del papel de la vitamina D en la respuesta inmunológica?  
Introducción:
La vitamina D tiene una importancia crucial en la regulación de la homeostasis del calcio y la salud ósea. Esta vitamina también jugaría un papel en la prevención de enfermedades extraesqueléticas, como las infecciones.

Lectura recomendada:
Effect of Vitamin D Supplementation on Antibiotic Use: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 99(1):156-161
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Cuáles son efectos sobre la carcinogénesis de la vitamina D?  
Introducción:
Las pruebas existentes indican una plausibilidad biológica para los efectos anticarcinógenos de la vitamina D.

Lectura recomendada:
Vitamin D - Effects on Skeletal Health and the Need for Supplementation
Nutrients, 5(1):111-148
Nutrición Pediatría
¿Cuál de los siguientes tratamientos mejora la velocidad de crecimiento longitudinal, en los niños africanos con retardo del crecimiento?  
Introducción:
El retardo del crecimiento longitudinal es un trastorno habitual en los niños africanos.

Lectura recomendada:
Effect on Longitudinal Growth and Anemia of Zinc or Multiple Micronutrients Added to Vitamin A: A Randomized Controlled Trial in Children Aged 6-24 Months
BMC Public Health, 10(145)
Nutrición Salud Pública
¿Cuáles son los nutrientes que aumentan la absorción de calcio?  
Introducción:
El aporte adecuado de calcio es fundamental para garantizar la salud ósea.

Lectura recomendada:
Fuentes de Calcio, Biodisponibilidad y Salud Ósea: Evidencias e Interrogantes
Actualizaciones en Osteología, 9(2):118-122
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