Señale el enunciado correcto para el uso de ácidos grasos omega-3 y los eventos cardiovasculares:  
Introducción:
Los ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico, podrían reducir el riesgo de eventos atribuibles a enfermedad cardiovascular arteriosclerótica mediante diversos mecanismos.

Lectura recomendada:
Effect of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-analysis
EclinicalMedicine, 38(100997):1-10

¿Cuáles son los efectos de la fortificación de la harina con hierro, en la población general?  
Introducción:
La prevalencia mundial estimada de anemia es de 43% en la población pediátrica, de 29% en las mujeres, de 38% en las embarazadas y de 29% en las mujeres en edad reproductiva.

Lectura recomendada:
Systematic Review and Meta-analysis of the Effect of Iron-fortified Flour on Iron Status of Populations Worldwide.
Public Health Nutrition, 22(18):3465-3484

En relación con el aporte suplementario, el metabolismo y la asociación con el ictus de la vitamina B12, señale la opción incorrecta.  
Introducción:
La vitamina B12, o cobalamina, se utiliza para el tratamiento de la anemia megaloblástica desde el año 1948. Su proceso de absorción, distribución y metabolismo intracelular es complejo y está relacionado con la homocisteína. Al envejecer, aumentan las enfermedades propias de la edad, entre ellas el accidente cerebrovascular isquémico, por lo tanto, es importante encontrar alternativas para lograr su prevención.

Lectura recomendada:
Role of Vitamin B12 Deficiency in Ischemic Stroke Risk and Outcome
Neural Regeneration Research, 16(3):470-474

¿Sobre qué enfermedades se ha investigado la influencia de la disbiosis?  
Introducción:
Información emergente ha demostrado la influencia de la microbiota intestinal sobre diversas situaciones de salud. Su desequillibrio, conocido como disbiosis, puede acarrear alteraciones en distintas enfermedades.

Lectura recomendada:
The Health Effects of Vitamin D and Probiotic Co-Supplementation: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials
Nutrients, 13(1):1-16

¿Cuál de los siguientes aspectos nutricionales está relacionado con el metabolismo de la vitamina B y la depresión?  
Introducción:
Existe consenso de que la relación entre los hábitos nutricionales y el estado de ánimo puede estar mediada, al menos parcialmente, por las vitaminas del complejo B, ya que se ha observado que la hipovitaminosis B y el déficit de ácido fólico se asocian con mayor riesgo de depresión.

Lectura recomendada:
A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress: Effects on Healthy and 'At-Risk' Individuals
Nutrients, 11(9):1-19

Señale el enunciado correcto sobre la administración de probióticos y el estado corporal de hierro:  
Introducción:
La anemia por deficiencia de hierro, la forma más común de anemia en todo el mundo, afecta a alrededor de 136 millones de niños, 16 millones de embarazadas y 248 millones de mujeres no embarazadas.

Lectura recomendada:
A Systematic Review and Meta-Analysis on the Effects of Probiotic Species on Iron Absorption and Iron Status
Nutrients, 11(12):1-16

En relación con las fracturas luego de la cirugía bariátrica, señale la opción correcta:  
Introducción:
Actualmente, la información acerca de la relación entre la cirugía bariátrica y los riesgos de fracturas es contradictoria, ya que algunos estudios proponen un factor de protección de la obesidad en cuanto a las fracturas, pero esto no tiene en cuenta el mayor riesgo de morbimortalidad que presentan estos pacientes al sufrir este tipo de evento. Por lo tanto, se intentas evaluar los posibles factores de riesgo en las personas que se someten a cirugía bariátrica, con el fin de poder tomar las medidas preventivas necesarias.

Lectura recomendada:
Bariatric Surgery Increases the Rate of Major Fracture: Self-controlled Case Series Study in UK Clinical Practice Research Datalink
Journal of Bone and Mineral Research, 36(11):2153-2161

¿Qué influye o afecta el sistema cannabinoide?  
Introducción:
El sistema endocannabinoide ha tomada importancia debido a que se ha sugerido que la dieta occidental influye significativamente sobre el desarrollo de algunos trastornos alimenticios y/o la obesidad a través de la producción de anandamida, el 2-araquidonilglicerol y oleamida, y la activación los receptores CB1 y CB2, influyen en el apetitico y la ingesta de alimento, induciendo o inhibiendo el consumo de alimentos hipercalóricos como es la dieta occidental, con ello altera la producción de hormonas como la grelina, insulina, péptido YY y leptina.

Lectura recomendada:
Sistema endocannabinoide y la conducta alimentaria
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál de las sigientes opciones de considra causa probable de preeclampsia?  
Introducción:
La preeclampsia es una enfermedad sistémica que se caracteriza por proteinuria y presión arterial elevada durante el embarazo.

Lectura recomendada:
Efficacy of n-3 Fatty Acids Supplementation on the Prevention of Pregnancy Induced-hypertension or Preeclampsia: A Systematic Review and Meta-analysis
Taiwanese Journal of Obstetrics & Gynecology, 59(1):8-15

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácidos grasos omega-3 durante la gestación?  
Introducción:
La supervivencia y del desarrollo del neonato dependen fuertemente de la edad gestacional en el momento del parto.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids in Prevention of Early Preterm Delivery: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Studies
European Journal of Obstetrics & Gynecology and Reproductive Biology, 198:40-46

¿Cuál de estos compuestos presenta niveles bajos en las mujeres con depresión perinatal?  
Introducción:
La depresión perinatal hace referencia a episodios de depresión mayor y menor durante el embarazo y luego del parto.

Lectura recomendada:
Polyunsaturated Fatty Acids in Perinatal Depression: A Systematic Review and Meta-Analysis
Biological Psychiatry, 82(8):560-569

¿Qué mezcla de ácidos grasos es considerada de omega-3 cadena larga?  
Introducción:
Existen estudios que sostienen que la ingesta de ácidos grasos omega-3 de cadena larga se asocia con un mayor tiempo de gestación.

Lectura recomendada:
Plasma Concentrations of Long Chain N-3 Fatty Acids in Early and Mid-Pregnancy and Risk of Early Preterm Birth
EBioMedicine, 35:325-333

¿Cuál de las siguientes es una recomendación para usar hierro intravenoso?  
Introducción:
Se recomienda la reposición de hierro en todos los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal y anemia ferropénica. El hierro oral puede utilizarse en pacientes sin intolerancia al producto.

Lectura recomendada:
ESPEN Guideline: Clinical Nutrition in Inflammatory Bowel Disease
Nutrición Hospitalaria, :321-347

Indique los efectos del uso de suplementos de vitamina D y ácidos grasos omega-3 para prevenir la aparición de enfermedades autoinmunes:  
Introducción:
En un estudio clínico controlado, de gran escala y aleatorizado, se encontró que la suplementación con vitamina D, combinada o no con ácidos grasos de cadena larga omega-3 (AGCL n-3), redujo significativamente las enfermedades autoinmunes.

Lectura recomendada:
Vitamin D and marine omega 3 fatty acid supplementation and incident autoimmune disease: VITAL randomized controlled trial
BMJ, 376

¿Cuál de las siguientes dietas mejora considerablemente la evolución de los tratamientos de fertilización in vitro?  
Introducción:
Se estima que alrededor del 15% de las parejas de los Estados Unidos y que 1 de cada 4 parejas en los países en vías de desarrollo tienen infertilidad, es decir incapacidad de concebir después de 12 meses de relaciones sexuales regulares sin protección.

Lectura recomendada:
Female Dietary Patterns and Outcomes of in Vitro Fertilization (IVF): A Systematic Literature Review
Nutrition Journal, 21(5):1-16

¿Cuál de las siguientes estrategias es útil para el control de los síntomas y está fundamentada en información científica de buena calidad?  
Introducción:
Los pacientes con colitis ulcerosa o enfermedad inflamatoria intestinal utilizan diversas estrategias dietéticas para controlar los síntomas.

Lectura recomendada:
Diet in the Pathogenesis and Management of Ulcerative Colitis; A Review of Randomized Controlled Dietary Interventions
Nutrients, 11(7):1-12

¿En cuáles enfermedades, el aporte de antioxidantes podría ser eficaz?  
Introducción:
El estrés oxidativo se asocia con daño de las proteínas, el ADN y los lípidos.

Lectura recomendada:
The Effect of Dietary Antioxidant Supplementation in Patients with Glaucoma
Clinical Ophthalmology, 15:2293-2300

Señale el enunciado correcto para la reducción del riesgo de enfermedades autoinmunes en adultos de edad avanzada:  
Introducción:
Las enfermedades autoinmunes son la tercera causa de morbilidad en los países industrializados y una causa importante de mortalidad en mujeres.

Lectura recomendada:
Vitamin D and Marine Omega 3 fatty Acid Supplementation and Incident Autoimmune Disease: VITAL Randomized Controlled Trial
BMJ, 376(66452):1-9

Señale el enunciado correcto para el consumo de cafeína durante la gestación:  
Introducción:
Más del 80% de las mujeres en edad reproductiva de los Estados Unidos consumen cafeína diariamente; aunque la mayoría de ellas reduce la ingesta cuando quedan embarazadas, un porcentaje considerable sigue consumiendo productos con cafeína durante la gestación.

Lectura recomendada:
Assessment of Caffeine Consumption and Maternal Cardiometabolic Pregnancy Complications
JAMA Network Open, 4(11):1-13

¿Cuál sería la intervención dietaria de primera línea para pacientes con síndrome de intestino irritable (SII) sin constipación?  
Introducción:
El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno intestinal funcional frecuente, caracterizado por dolor abdominal, distensión y alteraciones de los hábitos evacuatorios. Por lo general, en los pacientes con SII se recomiendan intervenciones dietarias, ya que más del 80% de los enfermos refieren síntomas relacionados con los alimentos.

Lectura recomendada:
Efficacy and Acceptability of Dietary Therapies in Non-Constipated Irritable Bowel Syndrome: A Randomized Trial of Traditional Dietary Advice, the Low FODMAP Diet and the Gluten-Free Diet
Clinical Gastroenterology and Hepatology, :1-27