Indice General de Autoevaluaciones

¿Cuál de los siguientes trastornos no se considera incluido en los trastornos atípicos de la alimentación?
Introducción:
En las últimas 2 décadas se ha detectado un aumento en la tasa de diagnóstico de trastornos de la alimentación diferentes de los considerados clásicos, como la bulimia y la anorexia nerviosa.

Lectura recomendada:
Pediatric Patients Hospitalized With Eating Disorders in Ontario, Canada, Over Time
JAMA Network Open, 6(12):1-14

¿Con qué se asocia la aparición de neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical?
Introducción:
La neumonía después de una lesión de la médula espinal cervical es una complicación frecuente y grave.

Lectura recomendada:
Effect of Nutritional Status on Occurrence of Pneumonia after Traumatic Cervical Spinal Cord Injury
Scientific Reports, 14(13286):1-6

Señale el enunciado correcto para la asociación entre las características de la dieta y el riesgo de fracturas:
Introducción:
La identificación de los factores que influyen en el equilibrio entre la formación y la resorción ósea es fundamental, sobre todo en el contexto actual de la población creciente de sujetos de edad avanzada.

Lectura recomendada:
Dietary inflammatory pattern and risk of hip fracture in the Nurses’ Health Study
Archives of Osteoporosis, 19(1):1-7

¿Qué vitamina tiene efectos adversos sobre la salud ósea cuando se ingiere de forma excesiva?
Introducción:
El calcio y la vitamina D son fundamentales para el metabolismo mineral y la remodelación ósea, pero no son los únicos nutrientes involucrados en la salud ósea.

Lectura recomendada:
Role of Vitamins Beyond Vitamin D3 in Bone Health and Osteoporosis (Review)
International Journal of Molecular Medicine, 53(1):1-21

¿Qué efecto tiene la eliminación de los requisitos de pruebas de activos para la elegibilidad de programas que abordan la inseguridad alimentaria sobre la mamografía para la detección del cáncer de mama?
Introducción:
La inseguridad alimentaria, es decir, la falta de acceso a suficientes alimentos para una vida saludable, se asocia con acceso deficiente a la atención médica.

Lectura recomendada:
Associations of State Supplemental Nutrition Assistance Program Eligibility Policies with Mammography
Journal of the American College of Radiology, :1-13

¿Qué grupo poblacional tiene mayor riesgo de desarrollar alergias alimentarias?
Introducción:
Hasta el 8% de los bebés y niños de los países industrializados sufren alergias alimentarias.

Lectura recomendada:
Tolerance Induction Through Early Feeding to Prevent Food Allergy in Infants and Children with Sensitization against Food Allergens (TIFFANI): Rationale, Study Design, and Methods of a Randomized Controlled Trial
Trials, 25(272):1-13

¿Cuál es la característica principal de la llamada "encefalopatía del prematuro"?
Introducción:
La encefalopatía del prematuro es frecuente en los bebés prematuros y se asocia con déficits del desarrollo neurológico.

Lectura recomendada:
Dolphin CONTINUE: A Multi-center Randomized Controlled Trial to Assess the Effect of a Nutritional Intervention on Brain Development and Long-term Outcome in Infants Born before 30 Weeks of Gestation
BMC Pediatrics, 24(384)

¿Qué efecto tiene el conteo básico de carbohidratos en pacientes con diabetes tipo 2 (DT2)?
Introducción:
La diabetes tipo 2 es una afección crónica que requiere un autocontrol continuo, más allá de las visitas regulares a la atención médica.

Lectura recomendada:
Effects of basic carbohydrate counting versus standard dietary care for glycaemic control in type 2 diabetes (The BCC Study): a randomised, controlled trial
Nutrition & Diabetes, 14(47)

¿Qué asociación tiene la ingesta de sodio y el riesgo de fibrilación auricular (FA) incidente?
Introducción:
La hipertensión es un importante factor de riesgo modificable para la fibrilación auricular.

Lectura recomendada:
Sodium Intake and Incident Atrial Fibrillation in Individuals with Vascular Disease
JAMA Network Open, 7(7)

¿Cuál es el factor de riesgo más fuerte tanto para la obesidad como para el muy bajo peso entre estudiantes de secundaria?
Introducción:
Es fundamental poseer conocimientos, actitudes y comportamientos adecuados para resolver problemas de salud.

Lectura recomendada:
Dietary Knowledge, Attitudes, and Behaviors Related to Obesity and Highly Underweight among Urban Chinese High School Students: A Cross-Sectional Study
International Journal of Public Health, 69(1606840):1-8

¿Cuál es la categoría de esteatosis hepática más frecuente en sujetos con sobrepeso u obesidad?
Introducción:
En 2023 se desarrolló una nueva clasificación de la esteatosis hepática.

Lectura recomendada:
Prevalence of Steatotic Liver Disease, Advanced Fibrosis and Cirrhosis among Community-dwelling Overweight and Obese Individuals in the USA
Gut, :1-9

¿Cuáles son las manifestaciones de la deficiencia de iodo?
Introducción:
El iodo es un nutriente esencial para la conformación de la estructura química de las hormonas tiroideas, necesarias para un normal crecimiento y desarrollo, y para la regulación del metabolismo.

Lectura recomendada:
Estado Nutricional del Yodo en Escolares de la Provincia de Jujuy- Argentina
Revista Argentina de Endocrinología y Metabolismo, 61(2):1-9

¿Cuáles son los efectos del aporte del complejo de vitamina B sobre la fatiga?
Introducción:
La fatiga fisiológica puede ser central y periférica, y son causadas por una carga física excesiva, un descanso insuficiente o estrés mental.

Lectura recomendada:
A functional Evaluation of Anti-fatigue and Exercise Performance Improvement Following Vitamin B Complex Supplementation in Healthy Humans, a Randomized Double-blind Trial
International Journal of Medical Sciences, 20(10):1272-1281

¿Cómo es la alimentación de las personas con deterioro cognitivo leve y demencia en América Latina?
Introducción:
La dieta y la nutrición son factores importantes para la salud y tienen un papel relevante en la patogenia de la demencia.

Lectura recomendada:
Micro- and Macronutrient Intake and Food Group Frequency Consumed by Subjects with Cognitive Impairment and Dementia in Latin America: A Systematic Review
Journal of Affective Disorders, 9(2):425-439

¿Qué costo tiene la canasta básica del celíaco en la Argentina?
Introducción:
El único tratamiento para esta enfermedad es la dieta libre de gluten de por vida, que excluye todos los alimentos, medicamentos y suplementos que contengan gluten procedente del trigo, avena, cebada y centeno o sus derivados.

Lectura recomendada:
Costo, Disponibilidad y Valor Nutricional de los Alimentos Libres de Gluten en Argentina. Su Rela-ción con la Adherencia a la Dieta Libre de Gluten. Estudio Multicéntrico
Acta Gastroenterologica Latinoamericana, 53(3):257-264

Señale en enunciado correcto para los patrones dietéticos en relación con el riesgo cardiovascular:
Introducción:
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Adherence to Dietary Patterns and Cardiovascular Disease Risk: A Cross-Sectional Study of Total Carotid Plaque Area in Argentina
Journal of Lipid and Artherosclerosis, 13(3):338-347

¿Cuál es la definición de alimentos con alta densidad de nutrientes?
Introducción:
En 2005, un comité de evaluación de normas nutricionales enfatizó la importancia de la selección de alimentos con alta densidad de nutrientes.

Lectura recomendada:
The Nutrient Density Approach to Healthy Eating: Challenges and Opportunities
Public Health Nutrition, 17(12):2626-2636

Señale cuál de las siguientes son conductas alimentarias más frecuentemente observadas en mujeres:
Introducción:
Varios estudios señalaron numerosas diferencias en las selecciones alimentarias y las conductas saludables entre hombres y mujeres.

Lectura recomendada:
Development of the Eating Choices Index (ECI): A Four-Item Index to Measure Healthiness of Diet
Public Health Nutrition, 17(12):2660-2666

¿Cuál de las siguientes opciones es correcta sobre la calidad percibida de la dieta?
Introducción:
La presencia de obesidad coincide con la dieta inadecuada y el desequilibrio energético resultantes del consumo insuficiente de frutas y verduras, especialmente en los individuos de bajo nivel socioeconómico.

Lectura recomendada:
Perceived and Objective Diet Quality in US Adults: A Cross Sectional Analysis of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)
Public Health Nutrition, 17(12):2641-2649

Señale cuál de los siguientes pueden observarse en niños con exceso de peso:
Introducción:
En una reciente revisión se identificó que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños australianos aumentó rápidamente entre 1985 y 1996. No obstante la tasa de aumento no se mantuvo entre 1996 y 2007.

Lectura recomendada:
Prevalence of Overweight, Obesity and Underweight in Western Australian School-Aged Children 2008 Compared With 2003
Public Health Nutrition, 17(12):2687-2691

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