Indice General de Autoevaluaciones

¿Cuáles son las bacterias predominantes durante los primeros días de vida?
Introducción:
La colonización microbiana del intestino de los neonatos comienza poco después del nacimiento y en pocas horas aparece en las heces.

Lectura recomendada:
Bifidobacteria: Their Impact on Gut Microbiota Composition and Their Applications as Probiotics in Infants
Applied Microbiology and Biotechnology, 98(2):563-577

¿Cuál de estos nutrientes se vincula con la hipertensión arterial?
Introducción:
La enfermedad cardiovascular se considera la primera causa de mortalidad a nivel mundial, así como la tercera causa de años de vida saludable perdidos, sólo superada por los accidentes y las afecciones mentales.

Lectura recomendada:
Los Mitos Ahogan la Verdad
Revista del CONAREC, 29(121):232-234

¿Cuál es la potencial explicación de las repercusiones metabólicas negativas del consumo de edulcorantes artificiales?
Introducción:
Paradójicamente, el consumo de edulcorantes artificiales podrían vincularse con repercusiones metabólicas adversas.

Lectura recomendada:
Artificial Sweeteners Produce the Counterintuitive Effect of Inducing Metabolic Derangements
Trends in Endocrinology and Metabolism, 24(9):431-441

¿Cuáles de los siguientes nutrientes podrían tener importancia en la prevención o el tratamiento del asma?
Introducción:
Los cambios en la dieta podrían explicar, en parte, el aumento de la frecuencia de asma en las últimas décadas, especialmente en las naciones industrializadas.

Lectura recomendada:
Diet and Asthma: Vitamins and Methyl Donors
The Lancet Respiratory Medicine, 1(10):813-822

¿Cuál de las siguientes enfermedades puede asociarse con un aumento de la variabilidad de la frecuencia cardiaca?
Introducción:
La variabilidad de la frecuencia cardiaca es un fenómeno normal caracterizado por la variación del lapso transcurrido entre los latidos. Está determinada por la respiración y su aumento es un indicador de buen estado físico y de salud en general.

Lectura recomendada:
Pilot Study Employing Heart Rate Variability Biofeedback Training to Decrease Anxiety in Patients With Eating Disorders
Journal of Eating Disorders,

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto al tratamiento con orlistat a largo plazo en mujeres jóvenes obesas?
Introducción:
El orlistat es un fármaco indicado para el tratamiento de la obesidad que reduce la absorción de grasas provenientes de la alimentación y que además interviene sobre la regulación de la saciedad.

Lectura recomendada:
Long-Term Inhibition of Intestinal Lipase by Orlistat Improves Release of Gut Hormones Increasing Satiety in Obese Women
Pharmacological Reports, 65(3):666-671

¿Cuál es la ingesta óptima de sodio y potasio asociada con un riesgo más bajo de mortalidad y de eventos cardiovasculares?
Introducción:
La ingesta diaria de sodio y potasio influye decisivamente en el riesgo de mortalidad y de eventos cardiovasculares.

Lectura recomendada:
Urinary Sodium and Potassium Excretion, Mortality, and Cardiovascular Events
New England Journal of Medicine, 371(7):612-623

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a la dieta reducida en carbohidratos en pacientes con tolerancia alterada a la glucosa?
Introducción:
La tolerancia alterada a la glucosa es un estadio intermedio en la aparición de diabetes tipo 2, que ha sido catalogado como un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Retrospective Study on the Efficacy of a Low-Carbohydrate Diet for Impaired Glucose Tolerance
Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, 13(7):195-201

¿Cuál es el tratamiento fundamental de la enfermedad celíaca?
Introducción:
La enfermedad celíaca afecta al 1% de la población occidental. Tradicionalmente se ha diagnosticado en la infancia, sin embargo, el perfil del celiaco ha cambiado en los últimos años y ahora una de cada cinco personas diagnosticadas tiene una edad superior a 65 años.

Lectura recomendada:
Arsenic Speciation in Rice-Based Food for Adults With Celiac Disease
Food Additives & Contaminants Part A: Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment, 31(8):1358-1366

Señale la opción correcta sobre la curcumina:
Introducción:
Una sustancia antioxidante es aquella que puede disminuir o prevenir significativamente la oxidación de una sustancia a concentraciones bajas. Los antioxidantes pueden ser endógenos, como el glutatión, diferentes vitaminas y proteínas, o exógenos, como el selenio, el cinc, los aminoácidos, ciertas vitaminas y los polifenoles, entre otros compuestos.

Lectura recomendada:
Antioxidants as Antidepressants: Fact or Fiction?
CNS Drugs, 26(6):477-490

¿Cuál de las siguientes deficiencias vitamínicas debe ser específicamente monitorizada y tratada en los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC)?
Introducción:
La desnutrición es común en los pacientes con enfermedad renal crónica; se asocia con mayor morbilidad y mortalidad.

Lectura recomendada:
Nutrition in Chronic Kidney Disease
Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals, 3(1):11-18

¿Qué pacientes podrían ser candidatos a un tratamiento de la obesidad con naltrexona y bupropión?
Introducción:
La obesidad se vincula con algunas comorbilidades relevantes, como la diabetes tipo 2, la dislipidemia y la hipertensión arterial.

Lectura recomendada:
ACS Chemical Neuroscience Molecule Spotlight on Contrave
ACS Chemical Neuroscience, 2(9):484-486

¿Cuál de estos productos contenidos en los aceites vegetales podría favorecer el perfil cardiovascular?
Introducción:
Los cambios en las estrategias de comercialización y los intercambios internacionales siguen impulsando la transición nutricional hacia regímenes alimenticios ricos en grasas saturadas, azúcar y sal.

Lectura recomendada:
LOS ACEITES VEGETALES COMO ALTERNATIVA EN LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Avances en Ciencia, Salud y Medicina, 2(1):22-30

¿Cuándo se cierra el polo caudal del tubo neural?
Introducción:
El ácido fólico y los multivitamínicos que lo contienen son importantes para la prevención primaria de los defectos del tubo neural.

Lectura recomendada:
Folate Deficiency and Folic Acid Supplementation: The Prevention of Neural-Tube Defects and Congenital Heart Defects
Nutrients, 5(11):4760-4775

La desnutrición de los pacientes en hemodiálisis se asocia con una disminución de los siguientes resultados:
Introducción:
El estado nutricional de los pacientes en hemodiálisis es siempre un tema de preocupación.

Lectura recomendada:
A Study of Impact of Impact of Cost-Effective Nutritional Supplement in Patients on Maintenance Hemodialysis
Indian Journal of Nephrology, 24(4):222-225

¿Qué rubros se benefician con el modelo nutricional del "culto al cuerpo"?
Introducción:
En la sociedad occidental moderna, el "culto al cuerpo" y la preocupación por el peso corporal se presenta como una cuestión social en distintos segmentos sociales.

Lectura recomendada:
Culto ao corpo e comportamentos alimentares anormais entre estudantes de medicina: problematizando a formação profissional em saúde
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál es el principal efecto de la inmunosenescencia?
Introducción:
El envejecimiento afecta al sistema inmune, con daño sobre distintos tipos de células en diferentes grados, lo que se denomina inmunosenescencia, fenómeno muy heterogéneo puesto que depende de factores genéticos, ambientales, del estilo de vida y de la nutrición.

Lectura recomendada:
The Role of Nutrition in Enhancing Immunity in Aging
Aging and Disease, 3(1):91-129

¿En qué cereales se encuentra la gliadina?
Introducción:
La enfermedad celíaca es una afección intestinal inflamatoria, con características autoinmunes, que se desencadena por la exposición al gluten de la dieta.

Lectura recomendada:
Dietary Gluten and the Development of Type 1 Diabetes
Diabetologia, 57(9):1770-1780

¿En qué momento de la vida se inicia la mayoría de las enfermedades crónicas no transmisibles?
Introducción:
El síndrome metabólico parece ser la causa de muchas enfermedades crónicas, y se cree que la resistencia a la insulina podría ser el mecanismo subyacente para la aparición de este síndrome.

Lectura recomendada:
Effects of Vitamin D Supplementation on Insulin Resistance and Cardiometabolic Risk Factors in Children With Metabolic Syndrome: A Triple-Masked Controlled Trial
Jornal de Pediatria, 90(1):28-34

¿Cuáles son los potenciales mecanismos de acción del mayor consumo de frutas y verduras sobre la disminución en el riesgo de fracturas de cadera?
Introducción:
En diversas investigaciones, la ingesta de por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales se asoció con una vida prolongada, menor riesgo de diabetes mellitus tipo 2, cáncer y enfermedad cardiovascular, pero aún no queda claro si reduce el riesgo de fracturas de cadera.

Lectura recomendada:
Fruit and Vegetable Intake and Risk of Hip Fracture: A Cohort Study of Swedish Men and Women
Journal of Bone and Mineral Research,

Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición