Nutrición

CONTRIBUIÇÃO DA BIOMONITORIZAÇÃO AMBIENTAL COM LÍQUENES PARA A AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO HUMANA ÀS DIOXINAS
A monitorização ambiental com líquenes permite seleccionar populações expostas e populações controlo em estudos de saúde pública. Os líquenes, simbioses entre fungos e algas, integram os poluentes ao longo do tempo, reflectindo a atmosfera a que os humanos e outros seres vivos estiveram expostos durante esse período.

Sofia Augusto
Lisboa, Portugal

     
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  MALABSORCION DE AZUCARES EN LA DISTENSION ABDOMINAL FUNCIONAL
La malabsorción de azúcares parece ser frecuente en pacientes con distensión abdominal funcional y síntomas relacionados con el gas. Una dieta exenta de azúcares podría ser una terapia efectiva a largo plazo en un elevdo porcentaje de pacientes.

Fernando Fernández Bañares
Tarrasa, España

     
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LOS LIPIDOS ENDONUCLEARES POSEEN UN ALTO CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS
Los lípidos endonucleares constituyen el 20% de los lípidos nucleares, siendo PtdCho > PtdEtn , PtdIns, SM y PtdSer. Los ácidos araquidónico (20:4n-6) y el linoleico (18:2n-6), son los poliinsaturados mayoritarios (> 20% y 15% respectivamente). El 20:4n-6 se encuentra esterificado en sn-2 de PtdCho en las siguientes especies moleculares: 18:2-20:4, 18:1-20:4, 16:0-20:4 y 18:0-20:4.

Ana Ves-Losada
La Plata, Argentina

     
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  ANEMIA Y AGUA EXTRACELULAR EN PACIENTES CON INSUFICIENCIA CARDIACA
Los pacientes con insuficiencia cardíaca sistólica que tienen anemia y además un porcentaje de agua extracelular elevado presentan peor estado hemodinámico comparados con los que sólo tienen anemia.

Eloisa Colín Ramírez
México D.F., México

     
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  POLIFENOIS DA DIETA: MECANISMOS PREVENTIVOS E TERAPÊUTICOS NO CANCRO
Os polifenois da dieta são capazes de activar mecanismos intracelulares que permitem conferir às células uma maior capacidade de resistir aos processos de carcinogenese, pelo que podem ser compostos com um potencial uso na terapêutica de prevenção do cancro.

Paula Fresco
Porto, Portugal

     
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