Nutrición

INTERVENCIONES EDUCATIVAS DURANTE EL EMBARAZO PARA PROMOVER LA LACTANCIA MATERNA Artículos relacionados
La lactancia materna es la mejor opción de alimentación para el recién nacido hasta como minimo sus primero 6 meses. Las tasas de lactancia son bajas, la participación de las gestantes en el programa de educación para la salud durante el embarazo van a favorecer la alimentación con lactancia materna

Juan Miguel Martínez Galiano
Jaén, España

     
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NEONATAL VITAMIN D DEFICIENCY RICKETS Artículos relacionados
Newborns with severe VDD presented with hypocalcemia and increased alkaline phosphatase (ALP) and PTH compared to older infants with VDD. Serum calcium levels were correlated significantly with 25OH vitamin D and Mg concentrations. Radiological manifestations included metaphyseal band of lucency (osteopenia) within distal radius, femur, and/or tibia with mild cupping.

Ashraf Soliman
Doha, Qa

  
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  PROPUESTA DE UN ÍNDICE DE CALIDAD DEL DESAYUNO PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES
El desayuno es la primera comida del día y debe hacer frente al ayuno que sufre el organismo después del periodo de sueño nocturno. El índice de calidad del desayuno (BQI) valora la calidad de esta primera ingesta del día dentro del contexto de la dieta mediterránea.

Celia Monteagudo
Granada, España

     
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ESTIMACIONES DE LA MASA GRASA Y LA MASA MUSCULAR POR MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS Y DE BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
Como se confirma con otros estudios, los métodos de estimación de la composición corporal por técnicas antropométricas y de bioimpedancia eléctrica, aunque presentan pequeñas diferencias, no son técnicas intercambiables. En el presente estudio, sólo en el grupo de las niñas, los datos indican que las técnicas antropométricas y de bioimpedancia podrían se intercambiables, pero no en el grupo de los chicos.

José Ramón Alvero Cruz
Málaga, España

           
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  ENTRE LA COCINA Y EL LABORATORIO: LA ALIMENTACIÓN CIENTÍFICA Y LAS DIETISTAS Artículos relacionados
Los orígenes de la nutrición como ciencia moderna se relacionan con la evolución de la química y la fisiología ocurrida en los siglos XVIII y XIX. La aplicación de la “alimentación científica” en los hospitales, en el contexto de la medicalización de las sociedades modernas, ocurrió conjuntamente con la profesionalización de la dietética en la figura de la Dietista. La labor del Dr. Pedro Escudero constituyó el basamento del proceso en Argentina y Latinoamérica.   

María Marta Andreatta
Córdoba, Argentina

           
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