Nutrición

PAPEL DE LOS PROBIÓTICOS EN EL DESARROLLO DE LA INMUNOTOLERANCIA
En el intestino se sitúa la parte más amplia y compleja del sistema inmunitario global. Las bacterias comensales y las no comensales tienen una capacidad similar de interactuar con el intestino. Por lo tanto, se requieren más investigaciones para definir los efectos que los probióticos ejercen sobre el sistema inmunitario humano.

Carolina Gómez-Llorente
Granada, España

     
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  EVOLUCIÓN DE RESIDUOS DE FUNGICIDAS DURANTE LA ELABORACIÓN DE CERVEZA
Todas las etapas de elaboración contribuyen de manera importante a la eliminación de residuos, si bien una fracción importante queda retenida en el bagazo, subproducto empleado preferentemente en alimentación animal.

Simón Navarro García
Murcia, España

     
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ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR DO PACIENTE DIABÉTICO COM INFECÇÃO NOS PÉS: PREVENÇÃO DE AMPUTAÇÕES MAIORES
Os pacientes submetidos a revascularização dos membros inferiores previamente à amputação apresentaram melhor prognóstico, com diminuição do tempo de cicatrização e menor incidência de revisão do coto. A abordagem multidisciplinar, com uma interação harmônica entre as equipes assistentes, favorece o tratamento e a manutenção de um coto mais distal.

Roberto Zambelli De Almeida Pinto
Belo Horizonte, Brasil

     
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SE POSTULA QUE EL VILDAGLIPTIN ES UN HIPOGLUCEMIANTE MÁS SEGURO Y EFICAZ Artículos relacionados
El autor indica que el vildagliptin permite a los pacientes alcanzar el intervalo glucémico deseado sin relacionarse con episodios de hipoglucemia ni con aumento del peso corporal.

James E Foley
East Hanover, EE.UU.

     
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  CIERTAS ENZIMAS SE RELACIONAN CON MECANISMOS DE DEFENSA EN LOS DESEQUILIBRIOS NUTRICIONALES Artículos relacionados
Existe una interrelación entre el desarrollo y funcionamiento de los linfocitos T y la actividad de la adenosina desaminasa, cuya actividad aumenta en pacientes con enfermedades que comprometen los mecanismos de defensa. La medición de su actividad sérica podría considerarse un indicador funcional de los mecanismos de defensa en la evaluación nutricional.

María Susana Feliu
Buenos Aires, Argentina

           
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