Resumen
La obesidad es una enfermedad de incidencia y prevalencia creciente en todo el mundo, que se define por el peso corporal y un índice de masa corporal (IMC) superior a 25 kg/m2 (cociente entre el peso y el cuadrado de la altura). En los últimos años se ha jerarquizado la distribución de la grasa corporal como el elemento más vinculado al riesgo cardiovascular, tomándose como parámetro para definir la obesidad abdominal el índice cintura-cadera superior a 0.90 en el hombre y 0.80 en la mujer. Actualmente se considera la obesidad, especialmente la abdominal, como un importante factor de riesgo cardiovascular cuantificable y modificable, y el tejido adiposo como un órgano endocrino que a través de la liberación de citoquinas (adipocitoquinas) y hormonas regula el equilibrio energético y calórico, influyendo en el riesgo cardiovascular metabólico.

Palabras clave
riesgo cardiovascular, obesidad, tejido adiposo, adipocitoquinas, adiponectina

Artículo completo
(castellano)
Extensión:  +/-4.41 páginas impresas en papel A4
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Abstract
Obesity is a disease of increasing incidence and prevalence world wide, defined as a body mass index (BMI) greater than 25 (weight Kg/height squared). In recent years body fat distribution has begun to be seen as the element most related to cardiovascular risk, taking hip waist index greater than 0.90 in males and 0.80 in females, as parameters for defining central abdominal obesity. Obesity, in particular abdominal obesity, is currently considered an important quantitative and modifiable cardiovascular risk factor, while adipose tissue is considered an endocrine organ that through the liberation of cytokines (adipocytokines) and hormones regulates the energy and calorie balance, affecting cardiovascular risk.

Key words
cardiovascular risk, obesity, adipose tissue, adipokines, adiponectin