ALTERAÇÕES TENDINOSAS EM PORTADORES DE DIABETES MELLITUS
Os dados atuais sugerem homogeneidade do conjunto da relação positiva do diabetes mellitus com alterações nos tendões de seres humanos, mas devido aos erros metodológicos quanto à seleção dos sujeitos, sensibilidade e reprodutibilidade dos equipamentos de aferição e dos protocolos de avaliação essa associação não pode ser sustentada

Rodrigo Ribeiro De Oliveira Ribeiro De Oliveira
Fortaleza, Brasil

     

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LA ANEMIA FERROPRIVA ES UNA ENFERMEDAD DEL SUBDESARROLLO
Se exponen en esta entrevista los aspectos epidemiológicos y los fundamentos que permiten considerar a la anemia ferropriva como una enfermedad del subdesarrollo con importantes repercusiones en términos de la salud pública.

Márcia Regina Vitolo
Porto Alegre, Brasil

     

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ACCIONES DE LA VITAMINA E EN EL PROCESO DE HEMOSTASIS DE INDIVIDUOS SANOS
La vitamina E puede interferir en las vías de coagulación tanto extrínsecas como intrínsecas, por lo cual su consumo continuo debe ser considerado como una de las posibles causas de hemorragia en procedimientos quirúrgicos bucales.

Mariana Villarroel-dorrego
Caracas, Venezuela

     

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  RELEVANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL EN SU CONTEXTO FAMILIAR Y SOCIOCULTURAL
Se presentan las repercusiones del contexto social, familiar y cultural sobre los hábitos alimentarios, así como la influencia de la nutridietización sobre el consumo de alimentos.

Julia Navas López
Murcia, España

     

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RESIDUOS DE PLAGUICIDAS ORGANOFOSFORADOS EN LECHE CRUDA Y EN FORMULAS INFANTILES DEL NOROESTE DE ESPAÑA
El método usado resultó adecuado para el análisis de residuos de plaguicidas organofosforados. La presencia de residuos de plaguicidas en alguna muestra de leche podría presentar un posible riesgo para la salud de los consumidores, sobre todo los niños. Para protegerlos, sería necesario que productores de leche, industrias lecheras, universidades y autoridades colaborasen para tratar de reducir los residuos tóxicos en un alimento tan importante como la leche.

MJ Melgar
Lugo, España

     

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