¿Cuáles son los efectos de la dieta reducida en carbohidratos fermentables (FODMAP) en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal en remisión, pero con persistencia de los síntomas?  
Introducción:
Se ha sugerido que la dieta reducida en carbohidratos fermentables podría ser útil en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal en remisión, pero con persistencia de los síntomas.

Lectura recomendada:
Effects of Low FODMAP Diet on Symptoms, Fecal Microbiome, and Markers of Inflammation in Patients With Quiescent Inflammatory Bowel Disease in a Randomized Trial
Gastroenterology, 158(1):1760-188

Según los resultados de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) de 2003-2012 en EE.UU., el consumo de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA n-3) es:  
Introducción:
El ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) son los principales ácidos grasos poliinsaturados n-3; ambos tienen funciones fisiológicas importantes relacionadas con la salud y la enfermedad. La dieta es el principal contribuyente de EPA y DHA mediante el consumo de pescado graso.

Lectura recomendada:
Omega-3 Fatty Acid Intake by Age, Gender, and Pregnancy Status in the United States: National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2014
Nutrients, 11(1):1-14

¿Qué efectos tienen los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 de cadena larga (n-3 LCPUFA) sobre los desenlaces del embarazo?  
Introducción:
Las pruebas indican que los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 de cadena larga pueden mejorar los desenlaces del embarazo.

Lectura recomendada:
DHA Supplementation and Pregnancy Outcomes
American Journal of Clinical Nutrition, 97(4):808-815

La secreción de varios ácidos grasos es comparable en la leche materna, a excepción de:  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico (DHA) se adquiere de la alimentación, los depósitos corporales y la síntesis endógena a partir de ácidos grasos precursores. La cantidad de DHA en la leche humana está influenciada por la dieta materna. Los niveles informados de DHA en la leche humana varían de 0.05 wt% a 1.40 wt%.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid Transfer Into Human Milk After Dietary Supplementation: A Randomized Clinical Trial
Journal of Lipid Research, 41(9):1376-1383

La ingesta promedio de ácido docosahexaenoico (DHA) para embarazadas y mujeres en período de lactancia debe ser de:  
Introducción:
La ingesta materna de ácidos grasos poliinsaturados PUFA n-3 durante el embarazo y la lactancia es básica, ya que estas sustancias se incorporan durante el desarrollo perinatal por transferencia placentaria y la leche materna, lo que determina el estado de ácido docosahexaenoico del recién nacido y, en consecuencia, afecta el desarrollo posnatal del cerebro y las funciones visuales.

Lectura recomendada:
Docosahexaenoic Acid (DHA) and the Developing Central Nervous System (CNS) - Implications for Dietary Recommendations
Biochimie, 93(1):7-12

¿Cuáles son los efectos biológicos de los lípidos de la leche materna?  
Introducción:
Los lípidos de la leche materna proporcionan una parte importante del suministro calórico a los lactantes (44% en promedio del aporte de calorías), así como componentes esenciales como vitaminas liposolubles, ácidos grasos poliinsaturados, lípidos complejos y componentes bioactivos.

Lectura recomendada:
The Average Intake of Human Milk Lipids in Fully Breastfed Infants Amounts to 21.4 g/day or a Total of 3.9 kg Between Birth and 6 Months of Age
Annals of Nutrition and Metabolism, 69(Supl 2):28-40

¿Cuáles son los efectos de la exposición prenatal al ácido docosahexaenoico sobre la atención en los niños de 5 años?  
Introducción:
El ácido docosahexaenoico es un componente importante del cerebro de los seres humanos.

Lectura recomendada:
Prenatal Supplementation With DHA Improves Attention at 5 Y of Age: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 104(4):1075-1082

¿En cuál de las siguientes situaciones se recomienda el uso de probióticos?  
Introducción:
Las indicaciones precisas para el uso de probióticos, en pacientes con trastornos gastrointestinales, todavía no son categóricas.

Lectura recomendada:
AGA Clinical Practice Guidelines on the Role of Probiotics in the Management of Gastrointestinal Disorders
Gastroenterology, :1-28

¿Cuáles son los factores del estilo de vida predominantemente implicados en el riesgo de obesidad?  
Introducción:
Los niños y adolescentes aumentan más de peso durante las vacaciones de verano que durante el período escolar.

Lectura recomendada:
Effects of COVID?19 Lockdown on Lifestyle Behaviors in Children with Obesity Living in Verona, Italy: A Longitudinal Study
Obesity, :1-4

¿Cuáles alimentos se asocian con reducción significativa del riesgo de aparición de diabetes tipo 2?  
Introducción:
Para la prevención de la diabetes se suelen indicar diversas intervenciones nutricionales.

Lectura recomendada:
Intake of Whole grain Foods and Risk of type 2 Diabetes: Results from three Prospective Cohort Studies
BMJ, 370(2206):1-12

¿Cuáles de las siguientes sustancias serían un factor de riesgo para la salud reproductiva, debido al consumo de proteína de soja, incluida en algunos suplementos proteicos?  
Introducción:
El consumo de suplementos proteicos conlleva algunos riesgos para la salud, con respecto a los componentes declarados y la presencia de adulterantes.

Lectura recomendada:
Semen Quality Among Young Healthy men Taking Protein Supplements
Fertility and Sterility, 114(1)

¿Cuáles son los aspectos nutricionales que merecen atención especial en pacientes con COVID-19?  
Introducción:
Los trastornos nutricionales son frecuentes en pacientes con COVID-19; deben ser abordados de manera integral ya que se asocian con el pronóstico de la enfermedad.

Lectura recomendada:
Nutrición Clínica en Tiempos de COVID-19
Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 67(7):427-430

¿Cuántas muertes en todo el mundo habrían sido causadas por un índice de masa corporal alto en 2017?  
Introducción:
La obesidad es un problema de salud cuya prevalencia parece estar aumentando en todo el mundo.

Lectura recomendada:
The Global Burden of Disease Attributable to High Body mass Index in 195 Countries and Territories, 1990–2017: An Analysis of the Global Burden of Disease Study
PLoS Medicine, :1-19

¿Cuáles serían las mejores intervenciones con probióticos, en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El aporte de suplementos con múltiples cepas de probióticos podría mejorar la sintomatología en pacientes con síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
The Efficacy and Safety of Probiotics in Patients with Irritable Bowel Syndrome: Evidence Based on 35 Randomized Controlled Trials
International Journal of Surgery, 75:116-127

¿Cuál es el efecto del aporte de ácidos grasos n-3 de cadena larga en embarazadas?  
Introducción:
El inicio del trabajo de parto en los seres humanos es un proceso complejo, solo parcialmente comprendido, pero atribuible a interacciones entre los sistemas endocrinos de la madre y el feto. El equilibrio entre las oxilipinas derivadas de ácido araquidónico n-6 y de los PUFA n-3 cumple un papel decisivo en el proceso del parto.

Lectura recomendada:
A Randomized Trial of Prenatal n-3 Fatty Acid Supplementation and Preterm Delivery
New England Journal of Medicine, 381:1035-1045

Indique los efectos de la combinacion de la nutrición con Lactobacillus y Bifidobacterium y prebióticos en bebés prematuros.  
Introducción:
El desequilibrio del microbioma intestinal prematuro fue considerado durante mucho tiempo un factor predisponente a la enterocolitis necrotizante (ECN) y diversos estudios informaron una reducción de la mortalidad en los bebés que reciben suplementos probióticos.

Lectura recomendada:
Effects of Probiotics in Preterm Infants: A Network Meta-analysis
Pediatrics,

Señale con cuál de los siguientes puede asociarse la disbiosis.  
Introducción:
La alteración de la composición microbiana se denomina disbiosis.

Lectura recomendada:
Food Insecurity, Malnutrition, and the Microbiome
Current Nutrition Reports, 9(4):356-360

¿A que se debería la posible mejora observada en los pacientes con gripe que reciben vitamina C?  
Introducción:
La vitamina C es una sustancia hidrosoluble no sintetizada por los humanos con actividad antioxidante. Se acumula en leucocitos y es utilizada rápidamente en infecciones.

Lectura recomendada:
Immune-boosting Role of Vitamins D, C, E, zinc, Selenium and Omega-3 Fatty Acids: Could they Help Against COVID-19?
Maturitas, 143:1-9

¿Cuál sería la diferencia de estatura entre los adolescentes de 19 años los países con las poblaciones más altas y aquellos con las poblaciones más bajas?  
Introducción:
El crecimiento y el desarrollo durante la niñez y la adolescencia se ven afectados por diversos factores.

Lectura recomendada:
Height and Body-mass Index Trajectories of School-aged Children and Adolescents from 1985 to 2019 in 200 Countries and Territories: a Pooled Analysis of 2181 Population-based Studies with 65 million Participants
The Lancet, 396(10261):1511-1524

¿Cuál es la relación entre el consumo de colesterol en la dieta y la evolución clínica?  
Introducción:
A pesar de décadas de investigación, las asociaciones entre el consumo de colesterol en la dieta y la morbilidad y la mortalidad cardiovascular siguen siendo temas de debate.

Lectura recomendada:
Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption with Incident Cardiovascular Disease and Mortality
JAMA, 321(11):1081-1095