Señale la opción correcta sobre el síndrome del túnel carpiano (STC):  
Introducción:
El síndrome del túnel carpiano es la neuropática por atrapamiento más frecuente.

Lectura recomendada:
The Effect of Vitamin D Levels on Pain in carpal Tunnel Syndrome
Orthopaedics & Traumatology: Surgery & Research, 103(6):919-922

¿Qué efecto tiene la ingesta de proteínas sobre la masa ósea y la frecuencia de fracturas de cadera?  
Introducción:
Existe una asociación entre las características de la dieta y el riesgo de osteoporosis.

Lectura recomendada:
Nutritional Risk Factors for Postmenopausal Osteoporosis
Alexandria Journal of Medicine, 53(2):187-192

¿Cuál de los siguientes es considerado un alimento de origen marino con alto contenido de ácidos grasos omega-3?  
Introducción:
El consumo elevado de alimentos de origen marino (entre ellos los pescados grasos) en niños y en adolescentes ha sido asociado con mejor desempeño cognitivo, con mayores logros académicos y con mejor salud mental.

Lectura recomendada:
Design of the FINS-TEENS Study: A Randomized Controlled Trial Assessing the Impact of Fatty Fish on Cognitive Performance in Adolescents
Scandinavian Journal of Public Health, 45(6):621-626

¿Qué efectos demostraron los ácidos grasos omega 3?  
Introducción:
Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga.

Lectura recomendada:
Do Omega-3/6 Fatty Acids Have a Therapeutic Role in Children and Young People with ADHD
Journal of Lipids, (6285218):1-9

¿Cómo se puede clasificar una dieta de 2000 kcal para un adolescente, si esta contiene 150 g de proteínas, 125 g de carbohidratos y 100 g de lípidos?  
Introducción:
La falta de energía y de ciertos nutrientes es común en la alimentación de niños y adolescentes. En consecuencia, más de 195 millones de niños y adolescentes, en diferentes partes del mundo, se encuentran crónicamente desnutridos a causa de la reducida ingesta de alimentos que no contempla íntegramente sus necesidades energéticas y nutricionales más básicas.

Lectura recomendada:
ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DO ALMOÇO CONSUMIDO POR CRIANÇAS EM UMA ESCOLA INFANTIL DE BELO HORIZONTE/BRASIL.
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Qué efectos tendría la dieta cetogénica en pacientes con cáncer?  
Introducción:
En la actualidad existe un interés creciente por las dietas cetogénicas para el tratamiento de los pacientes con diferentes enfermedades, incluido el cáncer.

Lectura recomendada:
Beneficial Effects of Ketogenic Diets for Cancer Patients: A Realist Review with Focus on Evidence and Confirmation
Medical Oncology, 34(8):1-15

¿Cual es el valor óptimo de vitamina D necesario para suplementar una dieta normal en el invierno del hemisferio norte?  
Introducción:
En el hemisferio norte, debido a la baja radiación solar, los requerimientos de vitamina D son mayores. Esto exige un ajuste de la suplementación para lograr una nutrición óptima.

Lectura recomendada:
Effect of Two Different Multimicronutrient Supplements on Vitamin D Status in Women of Childbearing Age: A Randomized Trial
Nutrients, 9(1):1-15

Una dieta baja en FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables):  
Introducción:
Las dietas bajas en FODMAP son aquellas restringidas en carbohidratos fermentables (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables).

Lectura recomendada:
A Diet Low in FODMAPs Reduces Symptoms in Patients with Irritable Bowel Syndrome and A Probiotic Restores Bifidobacterium Species: A Randomized Controlled Trial
Gastroenterology, 153(4):936-947

¿Cuál es el origen de la vitamina D en los seres humanos?  
Introducción:
La vitamina D es una molécula fundamental para la regulación del metabolismo óseo.

Lectura recomendada:
Determinants of Vitamin D Status in Young Adults: Influence of Lifestyle, Sociodemographic and Anthropometric Factors
BMC Public Health, 16(385):1-11

La relación cintura-altura parece ser el mejor indicador clínico de riesgo de salud que el porcentaje de grasa corporal y el índice de masa corporal. Explique por qué:  
Introducción:
La estimación del exceso de grasa se realiza con distintos parámetros.

Lectura recomendada:
Overfat Adults and Children in Developed Countries: The Public Health Importance of Identifying Excess Body Fat
Frontiers in Public Health, 190(5):1-11

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto de la alimentación en la EII es correcta?  
Introducción:
Para el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) se han evaluado diferentes estrategias destinadas a reducir la sintomatología, entre ellas, la nutrición enteral exclusiva (NEE) ?eficaz en el control de la enfermedad de Crohn? y la restricción de la ingesta de nutrientes mediante la dieta de los carbohidratos específicos (SCD®, por su sigla en inglés) o la dieta con bajo contenido de FODMAP (carbohidratos fermentables de cadena corta).

Lectura recomendada:
Diet as a Therapeutic Option for Adult Inflammatory Bowel Disease
Gastroenterology Clinics of North America, 46(4):745-767

¿Cuáles son las dietas que se intentan con el fin de disminuir los síntomas de las enfermedades intestinales?  
Introducción:
Algunos alimentos pueden desencadenar los síntomas del síndrome de intestino irritable.

Lectura recomendada:
Are Diets The Answers To Colon Ills? Food, Irritable Bowel Syndrome And The Microbiome
Current Opinion in Gastroenterology, 34(2):103-104

¿Qué pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal requieren hierro por vía intravenosa?  
Introducción:
La incidencia de anemia ferropénica es elevada en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal debido a la ingesta inadecuada y a la pérdida crónica de sangre a nivel de las ulceras mucosas, entre otros factores.

Lectura recomendada:
Vitamins and Minerals in Inflammatory Bowel Disease.
Gastroenterology Clinics of North America, 46(4):797-808

¿Cuáles son los enfermos con epilepsia que podrían beneficiarse con el aporte de ácidos grasos poliinsaturados omega-3?  
Introducción:
Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 podrían ser útiles para el tratamiento de los enfermos con epilepsia.

Lectura recomendada:
Diet Enriched with Omega-3 Fatty Acids Alleviates Convultion Symptoms in Epilepsy Patients
Epilepsia, 43(01):103-104

¿Cuáles son los elementos de la dieta grasa que podrían ser particularmente útiles en los niños con epilepsia refractaria?  
Introducción:
La dieta cetogénica, rica en grasas y deficiente en carbohidratos, es eficaz en los niños con epilepsia refractaria.

Lectura recomendada:
Polyunsaturated Fatty Acid-Enriched Diet Therapy for a Child with Epilepsy
Brain & Development, 36:163-166

¿Cuáles son los efectos de la dieta cetogénica en los niños con epilepsia?  
Introducción:
La dieta cetogénica mejora el control de las convulsiones en la mayoría de los niños con epilepsia.

Lectura recomendada:
Elevated Polyunsaturated Fatty Acids in Blood Serum Obtained from Children on the Ketogenic Diet
Neurology, (60):1026-1029

¿Además del efecto hipolipemiante, que otro/s efecto/s tienen las estatinas?  
Introducción:
Las estatinas son fármacos hipolipemiantes con acciones beneficiosas pleiotrópicas en muchos niveles.

Lectura recomendada:
Statin Therapy in Patients With Low Serum Levels of Low-Density Lipoprotein Cholesterol
American Journal of Cardiology, 120(11):1947-1954

¿Cuál de los siguientes es un efecto de los aminoácidos de cadena ramificada contenidos en la leche?  
Introducción:
La leche contiene una amplia gama de nutrientes, minerales, vitaminas, proteínas y aminoácidos esenciales, que promueven la osteogénesis, el metabolismo lipídico y la miogénesis.

Lectura recomendada:
Normal/High-Fat Milk Consumption is Associated with Higher Lean Body and Muscle Mass in Japanese Women Aged Between 40 and 60 Years: A Cross-Sectional Study
BMC Women's Health, 18(1):1-5

¿Cuales fueron las limitaciones de este metanálisis?  
Introducción:
Este metanálisis evaluó los efectos de la suplementación con ácidos grasos omega 3 sobre el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Lectura recomendada:
Associations of Omega-3 Fatty Acid Supplement Use With Cardiovascular Disease Risks: Meta-analysis of 10 Trials Involving 77917 Individuals
JAMA Cardiology, 3(3):225-234

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?  
Introducción:
El trastorno del espectro autista se ve con más frecuencia en niños nacidos en forma prematura que en los niños nacidos a término.

Lectura recomendada:
w-3 And w-6 Fatty Acid Supplementation May Reduce Autism Symptoms Based On Parent Report In Preterm Toddlers
Journal of Nutrition, 148(2):227-235