Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿A qué se atribuye el efecto beneficioso cardiovascular del consumo moderado de chocolate?  
Introducción:
Se postula que la ingesta moderada de chocolate podría asociarse con beneficios desde el punto de vista cardiovascular, por su acción sobre distintos parámetros metabólicos.

Lectura recomendada:
Chocolate Intake and Incidence of Heart Failure: A Population-Based Prospective Study of Middle-Aged and Elderly Women
Circulation. Heart failure, 3(5):612-616
¿Por qué motivo la adiposidad en el hemicuerpo superior se asocia con mayor resistencia a la insulina en las mujeres con síndrome de ovario poliquístico?  
Introducción:
Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico tienen una predisposición genética a desarrollar resistencia a la insulina; esta predisposición se agrava cuando la adiposidad está mas concentrada en la parte superior del cuerpo, especialmente en la zona abdominal y en el tronco.

Lectura recomendada:
Upper Trunk Fat Assessment and Its Relationship With Metabolic And Biochemical Variables and Body Fat in Polycystic Ovary Syndrome
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(1):39-46
¿Qué consecuencias tiene el consumo elevado de carnes rojas?  
Introducción:
El consumo elevado de carnes rojas y de carnes procesadas podría aumentar el riesgo de ciertos cánceres, de enfermedad cardiovascular y de accidente cerebrovascular.

Lectura recomendada:
Red Meat Consumption And Risk of Stroke in Swedish Women
Stroke, 42(2):324-329
Señale la opción correcta con respecto a las características de la medición de la hemoglobina glucosilada (HbA1c):  
Introducción:
El International Expert Committee Report recomendó emplear el valor de hemoglobina glucosilada como método de elección para el diagnóstico de la diabetes no gestacional.

Lectura recomendada:
Insufficient Sensitivity of Hemoglobin A1C Determination in Diagnosis or Screening of Early Diabetic States
Metabolism: Clinical and Experimental, 60(1):86-91
¿Qué proporción de mujeres de 45 a 60 años no parece efectuar una ingesta adecuada de calcio?  
Introducción:
Al analizar el nivel de adhesión a las recomendaciones vigentes para la ingesta de calcio, se reconocen índices inadecuados de la población de 45 a 60 años.

Lectura recomendada:
Sociodemographic and Economic Characteristics Associated With Dairy Intake Vary Across Genders
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(1):74-85
¿Cuál es una de las estrategias recomendadas actualmente para minimizar el aumento de peso relacionado con la edad?  
Introducción:
En el período de transición entre la adultez temprana y la edad media de la vida se produce inevitablemente cierto aumento de peso.

Lectura recomendada:
Mantaining a High Physical Activity Level Over 20 Years and Weight Gain
JAMA, 304(23):2603-2610
Cuáles son los tumores que presentan una asociación más firme con la deficiencia de cinc?  
Introducción:
La ingesta apropiada de cinc es fundamental para evitar la aparición y la progresión de los tumores. El cinc tendría un papel fundamental en la prevención de dichos tumores. El cinc tendría un papel fundamental en la prevención de dichos tumores.

Lectura recomendada:
Zinc: A Promising Agent in Dietary Chemoprevention of Cancer
Indian Journal of Medical Research (IJMR), 132(6):676-682
¿Cuál de estas afirmaciones explica la relación entre la ingesta diaria de calcio y la formación de nefrolitiasis?  
Introducción:
En una reciente revisión sistemática acerca de las recomendaciones nutricionales para la población general, se proponen límites máximos para la ingesta diaria de calcio, en función del potencial riesgo de litiasis renales.

Lectura recomendada:
Evidence-Based Policy on Dietary Calcium and Vitamin D
Journal of Bone and Mineral Research, 26(3):452-454
¿Cuál es el nivel sérico de vitamina D mínimo recomendable?  
Introducción:
La venta de suplementos de vitamina D se ha incrementado en un 100% anual. Sin embargo, siguiendo las recomendaciones impartidas por el Instituto de Medicina estadounidense acerca de los requerimientos de calcio y vitamina D, varios médicos han optado por disminuir la indicación de estas sustancias a sus pacientes.

Lectura recomendada:
Why the IOM Recommendations for Vitamin D Are Deficient
Journal of Bone and Mineral Research, 26(3):455-457
¿Qué componentes de la dieta elevarían el riesgo de adenocarcinoma de esófago y de la unión esofagogástrica?  
Introducción:
La dieta podría modificar el riesgo de ciertos cánceres de esófago.

Lectura recomendada:
Barrett's Esophagus, Esophageal and Esophagogastric Junction Adenocarcinomas: The Role of Diet
Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 35(1):7-16
Señale la opción correcta en relación con las citoquinas y la sensibilidad a la insulina:  
Introducción:
Algunas citoquinas proinflamatorias y antiinflamatorias pueden modificar la sensibilidad a la insulina en los sujetos delgados, como también en los tienen sobrepeso.

Lectura recomendada:
Relationships between Serum Adiponectin and Soluble TNF-Alpha Receptors and Glucose and Lipid Oxidation in Lean and Obese Subjects
Acta Diabetologica,
¿Qué modificaciones se producen en los enfermos con diabetes tipo 2 que consumen cantidades elevadas de almendras?  
Introducción:
La ingesta de frutas secas se asocia con muchos efectos favorables.

Lectura recomendada:
Almond Consumption Improved Glycemic Control and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Metabolism: Clinical and Experimental, 60(4):474-479
¿Cuál es el método aceptado en todo el mundo para estimar el aumento de peso de las mujeres a lo largo del embarazo?  
Introducción:
La importancia de evaluar el estado nutricional de la embarazada se relaciona no sólo con su propia salud, sino también con la promoción de un adecuado peso del recién nacido.

Lectura recomendada:
Reference Charts for Weight Gain and Body Mass Index During Pregnancy Obtained from a Healthy Cohort
Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine, 22(1):36-42
¿Qué abarcan los trastornos en la alimentación de los niños?  
Introducción:
El insomnio y los trastornos alimentarios de causa conductual son prevalentes en la infancia.

Lectura recomendada:
Coexistence of Sleep and Feeding Disturbances in Young Children
Pediatrics, 127(3):615-621
¿Cuál de los siguientes factores podrían asociarse con un peor pronóstico a largo plazo en pacientes con diabetes tipo 1?  
Introducción:
La diabetes tipo 1 es un factor de riesgo cardiovascular importante. Los cambios en los hábitos higiénicos y dietéticos influyen en el desenlace clínico a largo plazo, ya sea la mortalidad por cualquier causa o la enfermedad renal terminal.

Lectura recomendada:
The Association Between Dietary Sodium Intake, ESRD, and All-Cause Mortality in Patients with Type 1 Diabetes
Diabetes Care, 34(4):861-866
¿Cuál de las siguientes opciones está asociada con un índice de masa corporal elevado?  
Introducción:
La obesidad ha sido asociada con un incremento en el riesgo de enfermedad coronaria, aunque se postula que este riesgo se atenúa cuando se toman en cuenta los factores de riesgo clásicos para enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Obesity is associated with fatal coronary heart disease independently of traditional risk factors and deprivation.
Heart, 97(7):564-568
¿Cuál de estas comorbilidades se vincula con elevada prevalencia en las embarazadas adolescentes?  
Introducción:
El embarazo adolescente es un fenómeno mundial que prevalence en los grupos sociales y económicos más vulnerables, así como en los de menor escolaridad.

Lectura recomendada:
Pica em Gestantes Adolescentes
SIICSalud,
¿Qué recomendaciones ha efectuado la OMS en relación con el consumo de frutas y verduras?  
Introducción:
Recientemente, se ha puesto en discusión la relación que existe entre el consumo de frutas y verduras y ciertas enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer, la coronariopatía y el accidente cerebrovascular.

Lectura recomendada:
Factors Associated with Fruit and Vegetable Consumption among Adults
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(2):128-134
¿Cuál de los siguientes factores se asoció con una tendencia a incrementar la cantidad de ingesta?  
Introducción:
La voluntad de las madres para regular la alimentación de sus hijos durante la lactancia tiene una influencia sobre la duración del amamantamiento.

Lectura recomendada:
Maternal Control of Child-Feeding During Breast and Formula Feeding in the First 6 Months Post-Partum
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(2):177-186
¿Cuál es el número estimado de niños obesos o con sobrepeso a nivel mundial?  
Introducción:
La obesidad en la infancia constituye un problema de gran relevancia para la salud pública mundial.

Lectura recomendada:
Obesity Risk Knowledge and Physical Activity in Families of Adoelscents
Journal of Pediatric Nursing, 26(1):51-57
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