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Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.
Introducción Existe un abanico de trastornos relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca, la alergia al trigo y una nueva entidad denominada sensibilidad al gluten no celíaca. Si bien la prevalencia de estos trastornos es alrededor del 5% globalmente, la prevalencia de personas que practican la dieta libre de gluten es mucho mayor.
En relación con los trastornos vinculados con la ingesta de gluten, señale la opción correcta.
La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:
