Conceptos Categóricos

Nutrición

07/06/2021
Ácido Fólico

El ácido fólico (AF) es una vitamina del complejo B que se encuentra como folato en los alimentos; la cocción lo degrada y disminuye la concentración de AF requerida como cofactor para procesos de biosíntesis.

CC en base al informe:
Periconceptional Use of Folic Acid in Health Centers from the Territorial Sanitary Jurisdiction of Tlalpan, Mexico City. Gac Med Mex, 2009
07/06/2021
Restricción en la Dieta

La restricción en la dieta es una moderada reducción de la ingesta que prolonga la vida saludable.

CC en base al informe:
Diet and Aging. Cell Metab, 2008
07/06/2021
Conservantes de Alimentos

Los conservantes de alimentos se utilizan por su capacidad para inhibir o ralentizar el crecimiento de microorganismos patógenos o alteradores, y por tanto, prolongar la vida útil y conservar la calidad de los alimentos.

CC en base al informe:
Effect of Olive Powder on the Growth and Inhibition of Bacillus Cereus. Foodborne Pathog Dis, 2009
07/06/2021
Importancia de la Nutrición de la Embarazada

La importancia de evaluar el estado nutricional de la embarazada se relaciona no sólo con su propia salud, sino también con la promoción de un adecuado peso del recién nacido.

CC en base al informe:
Reference Charts for Weight Gain and Body Mass Index During Pregnancy Obtained from a Healthy Cohort. J Matern Fetal Neonatal Med, 2009
07/06/2021
Polisacáridos de la Pared Celular

La pared celular de la pulpa de las ciruelas contiene polisacáridos asociados con la pectina en mayor proporción que celulosa.

CC en base al informe:
Effect of Candying on Cell Wall Polysaccharides of Plums (Prunus domestica L.) and Influence of Cell Wall Enzymes. Food Chemi, 2008
07/06/2021
Patogenia de los Trastornos de la Alimentación

La comunidad científica reconoce un origen multicausal y acumulativo de diversos factores de riesgo en la aparición de un trastorno alimentario.

CC en base al informe:
A Pilot Study of the clinical and Statistical Significance of a Program to Reduce Eating Disorder Risk Factors in Children. Eat Weight Disord, 2008
07/06/2021
Avena y Salud

La avena (Avena sativa)es un cereal que proporciona muchos beneficios a la salud, especialmente por su alto contenido en beta-glucanos.

CC en base al informe:
Maize Bran/oat Flour Extruded Breakfast Cereal: A Novel Source of Complex Polysaccharides and an Antioxidant. Food Chemi, 2008
07/06/2021
Deficiencia de Vitamina A

La deficiencia de vitamina A continúa siendo un problema de salud en muchos países, referido no sólo a la forma clínica de la xeroftalmia sino también al aumento de la morbilidad y mortalidad infecciosas, el retraso del crecimiento y la relación con la anemia.

CC en base al informe:
Vitamin A Status in Cuban Children Aged 6-11 Years. Public Health Nutr, 2008
07/06/2021
Oxidación de Aceites

Muchos aldehídos oxigenados insaturados y tóxicos se forma en el proceso de oxidación del aceite de girasol a temperatura ambiente en presencia de cantidades limitadas de aire.

CC en base al informe:
Formation of Oxygenated alpha,ß-unsaturated Aldehydes and Other Toxic Compounds in Sunflower Oil Oxidation at Room Temperature in Closed Receptacles. Food Chemi, 2008
07/06/2021
Efecto de las Estatinas sobre la Incidencia de Eventos Vasculares Graves a 5 Años

La terapia con estatinas reduce la incidencia a 5 años de eventos coronarios graves, de necesidad de revascularización coronaria y de accidente cerebrovascular en alrededor de un 20% por cada mmol/l de descenso del colesterol asociado con lipoproteínas de baja densidad independientemente de la concentración basal y de las características del enfermo.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of Cholesterol-Lowering Treatment: Prospective Meta-Analysis of Data from 90056 Participants in 14 Randomised Trials of Statins. Lancet, 2005
07/06/2021
Pasta y Nutrición

La pasta es uno de los alimentos más utilizados para satisfacer las necesidades nutricionales del hombre, siendo los carbohidratos los componentes mayoritarios y el almidón el principal constituyente de esta fracción.

CC en base al informe:
Maltulose and Furosine as Indicators of Quality of Pasta Products. Food Chemi, 2004
07/06/2021
Nutrición en Instituciones de Salud

La implementación de servicios de nutrición en las instituciones de salud debe ser enfatizada como una prioridad.

CC en base al informe:
Survey on the Current Practice of Nutritional Therapy in Portugal. Clin Nutr, 2004
07/06/2021
Ácidos Grasos

Dos tipos de ácidos grasos se consideran esenciales, ya que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben obtenerse de la dieta: omega 3 (n-3) (ácido linoleico) y omega 6 (n-6) (ácido linolénico).

CC en base al informe:
Omega-3 Fatty Acids in Boys with Behavior, Learning, and Health Problems. Physiol Behav, 1996
04/04/0023
Densidad mineral ósea

Según un estudio realizado en Corea, la realización de actividad física de intensidad alta y presentar niveles altos de vitamina D en sangre se asocia de forma positiva con un valor alto de densidad mineral ósea.

CC en base al informe:
High-Intensity Physical Activity with High Serum Vitamin D Levels is Associated with a Low Prevalence of Osteopenia and Osteoporosis: A Population-Based Study. Osteoporosis Int, 2021
07/06/2021
El consumo excesivo de alcohol es un factor de riesgo independiente para la arteriosclerosis:

Según un estudio realizado en hombres sanos de 40 a 49 años, el consumo excesivo de alcohol podría ser un factor de riesgo independiente para la arteriosclerosis mientras que el consumo de alcohol leve o moderado disminuiría el riesgo cardiovascular mediante mecanismos distintos a los vinculados con la deposición reducida de calcio en las lesiones arterioscleróticas.

CC en base al informe:
Association Of Alcohol Consumption And Aortic Calcification In Healthy Men Aged 40-49 Years For The ERA JUMP Study. Atherosclerosis, 2018
07/06/2021
Las Ventajas de la Dosis Mensual Única de Colecalciferol

Según un estudio realizado en la India, la suplementación mensual de colecalciferol en dosis de 60 000 UI parecería ser un enfoque razonable, seguro y rentable para mejorar el estado de la vitamina D en los niños escolares sanos.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of a Single Monthly Dose of Cholecalciferol in Healthy School Children. J Pediatr Endocrinol Metab, 2016
07/06/2021
Teneligliptina

La teneligliptina es un fármaco que inhibe a la enzima dipeptidilpeptidasa-4, aprobado en Japón en 2012 para el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2, que puede emplearse como monoterapia o en combinación con otros agentes antidiabéticos.

CC en base al informe:
Safety and Efficacy of Long-Term Treatment with Teneligliptin: Interim Analysis of a Post-Marketing Surveillance of more than 10,000 Japanese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. Expert Opin Pharmacother, 2018
07/06/2021
Teneligliptina

La teneligliptina es un fármaco antidiabético que actúa mediante la inhibición de la enzima dipeptidilpeptidasa-4 (DDP-4). En Japón, esta clase de fármacos es ampliamente utilizada debido a su bajo riesgo de hipoglucemia y a que puede administrarse en pacientes añosos y en aquellos que realizan diálisis.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of Teneligliptin Add-on to Insulin Monotherapy in Japanese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A 16-Week, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial with an Open-Label Period. Expert Opin Pharmacother, 2017
07/06/2021
Hipoglucemia e Inhibidores del Cotransporte sodio-glucosa tipo 2

Se ha informado baja incidencia de hipoglucemia con canagliflozina y dapagliflozina al no emplearse de manera conjunta con insulina o secretagogos, como las sulfonilureas. El bajo riesgo de hipoglucemia se debe a un mecanismo de acción en el que el umbral de excreción de glucosa renal es disminuido a un nivel mayor que aquel que usualmente genera hipoglucemia. El aumento de la producción de glucosa hepática, además, protege contra este efecto. La frecuencia de hipoglucemia con los inhibidores del cotransporte de sodio-glucosa tipo 2 es favorable frente a agentes como las sulfonilureas.

CC en base al informe:
The Role of the Kidney in Glucose Homeostasis in Type 2 Diabetes: Clinical Implications and Therapeutic Significance Through Sodium Glucose Co-Transporter 2 Inhibitors. Metabolism, 2014
07/06/2021
Personas de edad avanzada con malnutrición

Los pacientes añosos presentan un incremento en el riesgo de internaciones prolongadas y de eventos adversos clínicos.

CC en base al informe:
B Vitamin Status, Dietary Intake and Length of Stay in a Sample of Elderly Rehabilitation Patients. J Nutr Health Aging, 2011
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