Conceptos Categóricos

Nutrición

07/06/2021
Oxidación de Aceites

Muchos aldehídos oxigenados insaturados y tóxicos se forma en el proceso de oxidación del aceite de girasol a temperatura ambiente en presencia de cantidades limitadas de aire.

CC en base al informe:
Formation of Oxygenated alpha,ß-unsaturated Aldehydes and Other Toxic Compounds in Sunflower Oil Oxidation at Room Temperature in Closed Receptacles. Food Chemi, 2008
07/06/2021
Efecto de las Estatinas sobre la Incidencia de Eventos Vasculares Graves a 5 Años

La terapia con estatinas reduce la incidencia a 5 años de eventos coronarios graves, de necesidad de revascularización coronaria y de accidente cerebrovascular en alrededor de un 20% por cada mmol/l de descenso del colesterol asociado con lipoproteínas de baja densidad independientemente de la concentración basal y de las características del enfermo.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of Cholesterol-Lowering Treatment: Prospective Meta-Analysis of Data from 90056 Participants in 14 Randomised Trials of Statins. Lancet, 2005
07/06/2021
Pasta y Nutrición

La pasta es uno de los alimentos más utilizados para satisfacer las necesidades nutricionales del hombre, siendo los carbohidratos los componentes mayoritarios y el almidón el principal constituyente de esta fracción.

CC en base al informe:
Maltulose and Furosine as Indicators of Quality of Pasta Products. Food Chemi, 2004
07/06/2021
Nutrición en Instituciones de Salud

La implementación de servicios de nutrición en las instituciones de salud debe ser enfatizada como una prioridad.

CC en base al informe:
Survey on the Current Practice of Nutritional Therapy in Portugal. Clin Nutr, 2004
07/06/2021
Ácidos Grasos

Dos tipos de ácidos grasos se consideran esenciales, ya que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben obtenerse de la dieta: omega 3 (n-3) (ácido linoleico) y omega 6 (n-6) (ácido linolénico).

CC en base al informe:
Omega-3 Fatty Acids in Boys with Behavior, Learning, and Health Problems. Physiol Behav, 1996
04/04/0023
Densidad mineral ósea

Según un estudio realizado en Corea, la realización de actividad física de intensidad alta y presentar niveles altos de vitamina D en sangre se asocia de forma positiva con un valor alto de densidad mineral ósea.

CC en base al informe:
High-Intensity Physical Activity with High Serum Vitamin D Levels is Associated with a Low Prevalence of Osteopenia and Osteoporosis: A Population-Based Study. Osteoporosis Int, 2021
07/06/2021
El consumo excesivo de alcohol es un factor de riesgo independiente para la arteriosclerosis:

Según un estudio realizado en hombres sanos de 40 a 49 años, el consumo excesivo de alcohol podría ser un factor de riesgo independiente para la arteriosclerosis mientras que el consumo de alcohol leve o moderado disminuiría el riesgo cardiovascular mediante mecanismos distintos a los vinculados con la deposición reducida de calcio en las lesiones arterioscleróticas.

CC en base al informe:
Association Of Alcohol Consumption And Aortic Calcification In Healthy Men Aged 40-49 Years For The ERA JUMP Study. Atherosclerosis, 2018
07/06/2021
Las Ventajas de la Dosis Mensual Única de Colecalciferol

Según un estudio realizado en la India, la suplementación mensual de colecalciferol en dosis de 60 000 UI parecería ser un enfoque razonable, seguro y rentable para mejorar el estado de la vitamina D en los niños escolares sanos.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of a Single Monthly Dose of Cholecalciferol in Healthy School Children. J Pediatr Endocrinol Metab, 2016
07/06/2021
Teneligliptina

La teneligliptina es un fármaco que inhibe a la enzima dipeptidilpeptidasa-4, aprobado en Japón en 2012 para el tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2, que puede emplearse como monoterapia o en combinación con otros agentes antidiabéticos.

CC en base al informe:
Safety and Efficacy of Long-Term Treatment with Teneligliptin: Interim Analysis of a Post-Marketing Surveillance of more than 10,000 Japanese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. Expert Opin Pharmacother, 2018
07/06/2021
Teneligliptina

La teneligliptina es un fármaco antidiabético que actúa mediante la inhibición de la enzima dipeptidilpeptidasa-4 (DDP-4). En Japón, esta clase de fármacos es ampliamente utilizada debido a su bajo riesgo de hipoglucemia y a que puede administrarse en pacientes añosos y en aquellos que realizan diálisis.

CC en base al informe:
Efficacy and Safety of Teneligliptin Add-on to Insulin Monotherapy in Japanese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A 16-Week, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial with an Open-Label Period. Expert Opin Pharmacother, 2017
07/06/2021
Hipoglucemia e Inhibidores del Cotransporte sodio-glucosa tipo 2

Se ha informado baja incidencia de hipoglucemia con canagliflozina y dapagliflozina al no emplearse de manera conjunta con insulina o secretagogos, como las sulfonilureas. El bajo riesgo de hipoglucemia se debe a un mecanismo de acción en el que el umbral de excreción de glucosa renal es disminuido a un nivel mayor que aquel que usualmente genera hipoglucemia. El aumento de la producción de glucosa hepática, además, protege contra este efecto. La frecuencia de hipoglucemia con los inhibidores del cotransporte de sodio-glucosa tipo 2 es favorable frente a agentes como las sulfonilureas.

CC en base al informe:
The Role of the Kidney in Glucose Homeostasis in Type 2 Diabetes: Clinical Implications and Therapeutic Significance Through Sodium Glucose Co-Transporter 2 Inhibitors. Metabolism, 2014
07/06/2021
Personas de edad avanzada con malnutrición

Los pacientes añosos presentan un incremento en el riesgo de internaciones prolongadas y de eventos adversos clínicos.

CC en base al informe:
B Vitamin Status, Dietary Intake and Length of Stay in a Sample of Elderly Rehabilitation Patients. J Nutr Health Aging, 2011
07/06/2021
Deficiencias subclínicas de vitaminas B

Las personas añosas presentan un incremento en el riesgo de deficiencia de vitamina B6, B12 y folatos.

CC en base al informe:
B Vitamin Status, Dietary Intake and Length of Stay in a Sample of Elderly Rehabilitation Patients. J Nutr Health Aging, 2011
07/06/2021
Personas de edad avanzada con malnutrición

Los pacientes añosos presentan un incremento en el riesgo de internaciones prolongadas y de eventos adversos clínicos.

CC en base al informe:
B Vitamin Status, Dietary Intake and Length of Stay in a Sample of Elderly Rehabilitation Patients. J Nutr Health Aging, 2011
07/06/2021
Deficiencias subclínicas de vitaminas B

Las personas añosas presentan un incremento en el riesgo de deficiencia de vitamina B6, B12 y folatos.

CC en base al informe:
B Vitamin Status, Dietary Intake and Length of Stay in a Sample of Elderly Rehabilitation Patients. J Nutr Health Aging, 2011
07/06/2021
Folato

El folato participa como una coenzima en las reacciones involucradas en la síntesis del ácido desoxirribonucleico y de los glóbulos rojos, así como en el metabolismo de los aminoácidos, como la conversión de homocisteína en metionina.

CC en base al informe:
Nutrition Assessment of B-Vitamins in Highly Active and Sedentary Women. Nutrients, 2017
07/06/2021
Homocisteína y Enfermedad Cardiovascular

La información en conjunto avala fuertemente una asociación causal entre los niveles séricos altos de homocisteína y la enfermedad cardiovascular. La reducción de la concentración de homocisteína en unos 3 µmol/l (mediante la mayor ingesta de ácido fólico) podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca isquémica en un 16% (11% a 20%), trombosis venosa profunda en un 25% (8% a 38%) y accidente cerebrovascular en un 24% (15% a 33%).

CC en base al informe:
Homocysteine and Cardiovascular Disease: Evidence on Causality from a Meta­Analysis. Br Med J, 2002
07/06/2021
El tratamiento con vitamina D

Según un estudio, existen dos etapas en el tratamiento con vitamina D, una fase de corrección del déficit que utiliza dosis altas de vitamina D y una etapa de mantenimiento que intenta mantener la concentración deseada. Las dosis para corregir el déficit serían de 2000 a 5000 UI/día, 50 000 UI/semana o 100 000 UI cada 15 a 30 días, hasta alcanzar los niveles adecuados. Para mantener el nivel sérico de 25-hidroxivitamina D superior a 30 ng/ml se puede administrar una dosis diaria (800 a 2000 UI) o un frasco de 100 000 UI cada 1 a 3 meses. Algunos autores consideran que la dosis de mantenimiento aceptable es de 4000 UI diarias.

CC en base al informe:
Guía de la Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología Sobre Diagnóstico, Prevención y Tratamiento de la Hipovitaminosis D. Actual. osteol., 2015
07/06/2021
Vitamina D

La vitamina D no solo interviene en la regulación del metabolismo del calcio y del fósforo a nivel del intestino y del hueso, sino también en otros procesos fisiológicos, incluidos la regulación del sistema inmunitario, la diferenciación celular y la presión arterial. La 25-hidroxivitamina D es la forma hidrolizada que predomina en la circulación y se utiliza como medición del estado de la vitamina D.

CC en base al informe:
Longitudinal Maternal Vitamin D Status during Pregnancy Is Associated with Neonatal Anthropometric Measures. Nutrients, 2018
07/06/2021
Alimentación vegana en embarazadas

Las mujeres veganas embarazadas y en período de lactancia pueden cubrir todos los requerimientos de nutrientes si incluyen una amplia variedad de alimentos basados en plantas y fuentes confiables de vitamina B12 y vitamina D. El peso al nacer promedio de los hijos de madres veganas no difiere significativamente del de madres omnívoras.

CC en base al informe:
Vegan Nutrition for Mothers and Children: Practical Tools for Healthcare Providers. Nutrients, 2018
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