Conceptos Categóricos
Nutrición
Los Conceptos Categóricos (CC) precisan asuntos puntuales de la biomedicina mediante frases escritas
por los médicos especialistas que integran el Comité de Redacción Científica de SIIC.
Al pie de cada uno se menciona la fuente científica que lo originó.
siicsalud edita diariamente nuevos CC clasificándolos por fechas, especialidades y subespecialidades.
07/06/2021
Deficiencia de Vitamina D
La deficiencia de vitamina D es bastante frecuente entre las madres y los recién nacidos. Al considerar un umbral de menos de 20 ng/ml en la definición de la deficiencia de la vitamina, la prevalencia fue del 58% en los niños y del 35.8% en las madres.
CC en base al informe:
Widespread Vitamin D Deficiency in Urban Massachusetts Newborns and Their Mothers.
Pediatrics, 2010
07/06/2021
Piezas Dentarias y Calidad de la Dieta
La correlación entre el número de piezas dentarias y la dieta inadecuada permitiría categorizar a los ancianos mediante un parámetro de simple medición.
CC en base al informe:
Severe Tooth Loss in Older Adults as a Key Indicator of Compromised Dietary Quality.
Public Health Nutr, 2010
07/06/2021
Diabetes y Embarazo
En las diabéticas embarazadas, se ha documentado una asociación entre el mal control glucémico y las malformaciones congénitas, los abortos, la mortalidad perinatal, la preeclampsia y la disnea, entre otros.
CC en base al informe:
Insulin Requirements Throughout Pregnancy in Women with Type 1 Diabetes Mellitus: Three Changes of Direction.
Diabetologia, 2010
07/06/2021
Esteatosis Hepática y Diabetes
La esteatosis hepática se asocia con el incremento del riesgo cardiovascular y es una afección muy frecuente en los pacientes con diabetes tipo 2.
CC en base al informe:
Pioglitazone Decreases Plasma CETP Mass, Associated with A Decrease in Hepatic Triglyceride Content, in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus.
Diabetes Care, 2010
07/06/2021
Nuevos Tratamientos de la Diabetes
Se reconoce la necesidad de contar con nuevos agentes para el tratamiento de la diabetes tipo 2 que, además de reducir los valores de hemoglobina glucosilada, mejoren otras condiciones como la obesidad abdominal,
CC en base al informe:
Exenatide Affected Circulating Cardiovascular Risk Biomarkers Independently of Changes in Body Composition.
Diabetes Care, 2010
07/06/2021
Consumo de Pescado y Rendimiento Cognitivo
El consumo frecuente de pescado en adolescentes (varones de 15 años) se asoció a un rendimiento cognitivo significativamente más alto al ser evaluados tres años más tarde.
CC en base al informe:
Fish Intake of Swedish Male Adolescents is a Predictor of Cognitive Performance.
Acta Paediatr, 2009
07/06/2021
Gastroparesia Diabética
La gastroparesia diabética es considerada como la fase terminal de la afección neuromuscular y sensorial a nivel gástrico producida por la diabetes.
CC en base al informe:
Severe Gastroparesis: Medical Therapy or Gastric Electrical Stimulation.
Clin Gastroenterol Hepatol, 2010
07/06/2021
Dieta y Acné
Los expertos sostienen que en la actualidad no es posible negar la existencia de vínculos entre esta enfermedad y los factores relacionados con la dieta.
CC en base al informe:
Diet and Acne.
J Am Acad Dermatol, 2010
07/06/2021
Diabetes Tipo 2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica y progresiva, caracterizada por el aumento de la resistencia a la insulina y el deterioro de la función de las células de los islotes pancreáticos, con aumento de los niveles de glucemia y la elevación persistente de la concentración de hemoglobina glucosilada.
CC en base al informe:
The Scientific Evidence: Vildagliptin and the Benefits of Islet Enhancement.
Diabetes Obes Metab, 2009
07/06/2021
Utilidad de las Lipasas
Las lipasas catalizan la hidrólisis de triglicéridos, pero en condiciones de baja disponibilidad de agua, actúan en forma inversa. Se aplican en el procesamiento de alimentos, la producción de detergentes y la síntesis de compuestos aromáticos.
CC en base al informe:
Integrated Process for Co-Production of Alkaline Lipase and R-(+)-alpha-Terpineol by Fusarium Oxysporum.
Food Chemi, 2010
07/06/2021
Apolipoproteína A5
La apolipoproteína A5 es un gen clave que controla la síntesis y la hidrólisis de las lipoproteínas de muy baja densidad y es diana de los agentes farmacológicos que reducen los triglicéridos, como los fibratos.
CC en base al informe:
The -1131T>C SNP of the APOA5 Gene Modulates Response to Fenofibrate Treatment in Patients with the Metabolic Syndrome: A Postprandial Study.
Atherosclerosis, 2009
07/06/2021
Ácidos Triterpénicos
Los ácidos triterpénicos se encuentran presentes en gran número de plantas y frutos, y sus extractos vegetales se han empleado a lo largo de los siglos como medicamentos, en especial para el tratamiento de enfermedades inflamatorias, hepáticas y diabetes.
CC en base al informe:
Triterpenic Acids in Table Olives.
Food Chemi, 2010
07/06/2021
Ácido Fólico
El ácido fólico (AF) es una vitamina del complejo B que se encuentra como folato en los alimentos; la cocción lo degrada y disminuye la concentración de AF requerida como cofactor para procesos de biosíntesis.
CC en base al informe:
Periconceptional Use of Folic Acid in Health Centers from the Territorial Sanitary Jurisdiction of Tlalpan, Mexico City.
Gac Med Mex, 2009
07/06/2021
Restricción en la Dieta
La restricción en la dieta es una moderada reducción de la ingesta que prolonga la vida saludable.
CC en base al informe:
Diet and Aging.
Cell Metab, 2008
07/06/2021
Conservantes de Alimentos
Los conservantes de alimentos se utilizan por su capacidad para inhibir o ralentizar el crecimiento de microorganismos patógenos o alteradores, y por tanto, prolongar la vida útil y conservar la calidad de los alimentos.
CC en base al informe:
Effect of Olive Powder on the Growth and Inhibition of Bacillus Cereus.
Foodborne Pathog Dis, 2009
07/06/2021
Importancia de la Nutrición de la Embarazada
La importancia de evaluar el estado nutricional de la embarazada se relaciona no sólo con su propia salud, sino también con la promoción de un adecuado peso del recién nacido.
CC en base al informe:
Reference Charts for Weight Gain and Body Mass Index During Pregnancy Obtained from a Healthy Cohort.
J Matern Fetal Neonatal Med, 2009
07/06/2021
Polisacáridos de la Pared Celular
La pared celular de la pulpa de las ciruelas contiene polisacáridos asociados con la pectina en mayor proporción que celulosa.
CC en base al informe:
Effect of Candying on Cell Wall Polysaccharides of Plums (Prunus domestica L.) and Influence of Cell Wall Enzymes.
Food Chemi, 2008
07/06/2021
Patogenia de los Trastornos de la Alimentación
La comunidad científica reconoce un origen multicausal y acumulativo de diversos factores de riesgo en la aparición de un trastorno alimentario.
CC en base al informe:
A Pilot Study of the clinical and Statistical Significance of a Program to Reduce Eating Disorder Risk Factors in Children.
Eat Weight Disord, 2008
07/06/2021
Avena y Salud
La avena (Avena sativa)es un cereal que proporciona muchos beneficios a la salud, especialmente por su alto contenido en beta-glucanos.
CC en base al informe:
Maize Bran/oat Flour Extruded Breakfast Cereal: A Novel Source of Complex Polysaccharides and an Antioxidant.
Food Chemi, 2008
07/06/2021
Deficiencia de Vitamina A
La deficiencia de vitamina A continúa siendo un problema de salud en muchos países, referido no sólo a la forma clínica de la xeroftalmia sino también al aumento de la morbilidad y mortalidad infecciosas, el retraso del crecimiento y la relación con la anemia.
CC en base al informe:
Vitamin A Status in Cuban Children Aged 6-11 Years.
Public Health Nutr, 2008
