Nutrición

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PREVENCION DE LA OBESIDAD PEDIATRICA
El aumento de la prevalencia de obesidad en niños y adolescentes sugiere la necesidad de desarrollar programas de prevención más eficaces.

Angelo Pietrobelli
Verona, Italia

  
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  LA FORTIFICACION CON CALCIO MEJORA SU INGESTA EN LOS NIÑOS
La adición de calcio a un cereal de desayuno mejoró la absorción de este nutriente en un grupo de niños, sin afectar la de hierro, en un estudio conducido por el doctor Steven Abrams.

Steven A. Abrams
Houston, EE.UU.

  
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EVALUAN EL USO DE PRODUCTOS DE VENTA LIBRE PARA EL CONTROL DEL PESO
El uso de productos de venta libre para la reducción del peso está en aumento, según demostró un estudio conducido por la doctora Heidi Michels Blanck. Este hecho es preocupante, debido a los numerosos efectos adversos asociados.

Heidi Michels Blanck
Atlanta, EE.UU.

  
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  EVALUAN LOS BENEFICIOS DE UN SUPLEMENTO NUTRICIONAL ANTES DE LAS CIRUGIAS CARDIACAS
La administración de un suplemento dietario con nutrientes inmunomoduladores mejoró el perfil prequirúrgico de un grupo de pacientes sometidos a cirugía cardiaca, en un trabajo dirigido por el doctor Robert Tepaske.

Robert Tepaske
Amsterdam, Países Bajos

  
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DESTRUCCION DE LAS CELULAS SS EN LA DIABETES MELLITUS Y RESPUESTA A LOS ANTIOXIDANTES
El contenido tisular de nitratos/nitritos, compuestos estables de óxido nítrico y la actividad de NOS es mayor en islotes aislados de ratas diabéticas por estreptozotocina que en animales sanos. El agregado de sustancias antioxidantes al medio de cultivo de tejido pancreático originaría un descenso significativo en los niveles de nitratos/nitritos y en la actividad de NOS en animales diabéticos.

Elida González
Buenos Aires, Argentina

  
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