Profesor de Pediatría, Baylor College of Medicine.Ultimo trabajo publicado:
Calcium fortification of breakfast cereal enhances calcium absorption in children without affecting iron absorption, Journal of Pediatrics 139:522-526, 2001., ,Houston, EE.UU.
LA FORTIFICACION CON CALCIO MEJORA SU INGESTA EN LOS NIÑOS
La adición de calcio a un cereal de desayuno mejoró la absorción de este nutriente en un grupo de niños, sin afectar la de hierro, en un estudio conducido por el doctor Steven Abrams.
