VALOR DE LOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA EN INFANTES NACIDOS CON BAJO PESO
Los niños que reciben preparaciones sin ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga presentan niveles más bajos de estos componentes relacionados con el desarrollo cerebral. Se comparó la eficacia de dos mezclas lipídicas destinadas a la alimentación de infantes con bajo peso al nacer y se comprobó la superioridad de la que contenía mayores proporciones de ácido î-linolénico, eicosapentanoico y docosahexanoico.

Henk A Woltil
Groningen, Países Bajos

  

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EL SOBREPESO Y LA MORTALIDAD EN LOS PACIENTES DIABETICOS
El sobrepeso es uno de los factores que dificultan el tratamiento de la diabetes, y constituye un factor de riesgo para las complicaciones asociadas con ella. El doctor David Williamson de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) condujo un estudio en el que evaluó la conveniencia de reducir el peso corporal entre estos pacientes, y detalló los resultados obtenidos en una entrevista con SIIC - aSNC.

David Forrest Williamson
Atlanta, EE.UU.

  

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  ENTREVISTA: LAS DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS EN LA ALIMENTACIÓN ACTUAL
Gran parte de la población española está en riesgo de sufrir deficiencias vitamínicas, según un extenso estudio del Grupo Asesor en Nutrición. El doctor Javier Aranceta, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, que forma parte del mismo, explicó a SIIC - aSNC cuáles fueron sus hallazgos.

Javier Aranceta
Pamplona, España

  

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ENTREVISTA: LA ESTATURA Y SU RELACIÓN CON LA MORTALIDAD POR TODAS LAS CAUSAS
El doctor Pekka Jousilahti, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública de Finlandia, estudió la relación entre la altura, como marcador del estado de salud durante el crecimiento, y la mortalidad por diversas causas en las personas adultas. En una entrevistas exclusiva con SIIC - aSNC, el experto informó sus hallazgos.

Pekka Jousilahti
Helsinki, Finlandia

  

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ENTREVISTA: LOS DESAFÍOS DEL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD INFANTIL
La obesidad infantil es un trastorno cuya incidencia está en aumento. Su tratamiento debe tener en cuenta diversos factores del crecimiento y del desarrollo psicológico del afectado, según explicó en una entrevista exclusiva con SIIC - aSNC el doctor Jaime Dalmau Serra, de la Unidad de Nutrición del Hospital Infantil La Fe.

Jaime Dalmau Serra
Valencia, España

  

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