IMPORTANCIA DE LA CAPACIDAD DETOXIFICADORA DEL INTESTINO EN LA INSUFICIENCIA HEPATICA
En la insuficiencia hepática otros tejidos podrían reemplazar al hígado, al menos en parte, en su función detoxificadora. Nuestro estudio provee evidencias en favor de un papel relevante del yeyuno en la metabolización y posterior excreción a la luz intestinal de xenobióticos potencialmente tóxicos.

Aldo D. Mottino
Rosario, Argentina

  

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BENEFICIOS CARDIOPROTECTORES DEL CIS-RESVERATROL PRESENTE EN EL VINO
El isómero cis del polifenol resveratrol presente en el vino tinto provoca una modulación significativa de genes relacionados con la ruta de señalización mediada por el factor nuclear kappa B que puede explicar parcialmente los efectos cardioprotectores del vino tinto que forma parte de la dieta mediterránea.

José Manuel Leiro Vidal
Santiago de Compostela, España

  

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  MEJORA DE LA ESTABILIDAD OXIDATIVA DE LIPIDOS PESQUEROS Y MUSCULO DE PESCADO CONGELADO POR APLICACION DE POLIFENOLES DE BAGAZO DE UVA
La oxidación de los lípidos es hoy en día el mayor problema para el mantenimiento de la calidad de muchos de los productos pesqueros

Manuel Pazos Palmeiro
Vigo, España

  

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EL ACIDO PALMITICO AUMENTA LA EXPRESION DE INTERLEUCINA 6 EN CELULAS MUSCULARES ESQUELETICAS
Los resultados de este estudio sugieren que la IL-6 puede mediar parte de los efectos del palmitato sobre la sensibilidad a la insulina.

Manuel Vázquez Carrera
Barcelona, España

  

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CICLOOXIGENASA 2: ¿UNA NUEVA DIANA TERAPEUTICA EN LA ATEROSCLEROSIS
La ciclooxigenasa 2 (COX-2), una enzima clave en la generación de prostaglandinas proinflamatorias, como PGE₂, parece jugar un papel importante en diversas fases de la aterosclerosis. Resultados recientes de nuestro grupo indican que puede, asimismo, constituir un marcador no invasivo de riesgo aterosclerótico, al haberse detectado incremento de PGE₂ en relación con los marcadores tradicionales de riesgo aterosclerótico y con el espesor íntima-media de la carótida, un marcador no invasivo de aterosclerosis subclínica. La posibilidad de modular la actividad de COX-2, o de prostaglandinas derivadas de su efecto, puede representar una nueva alternativa en la prevención y tratamiento de la aterosclerosis. Sin embargo, existe controversia sobre el empleo de inhibidores electivos de COX-2 por su posible riesgo cardiovascular.

José A. Páramo
Pamplona, España

        

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