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EFICACIA DE LA DIETA CON AVENA EN PACIENTES CON ENFERMEDAD CELIACA
En los últimos años se realizaron estudios con pacientes celíacos que fueron sometidos a dieta libre de gluten con suplemento de avena en cantidades controladas que mostraron resultados alentadores esto permitiría introducir la avena en la dieta del celíaco
T B Talavera
Córdoba, Argentina
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