LA SOJA Y SUS PROPIEDADES INMUNOLÓGICAS
La remisión de los síntomas de alergia a la leche se logra con su estricta suspensión de la dieta y su reemplazo por un sustituto. La leche de soja satisface los requisitos de alto valor nutritivo, baja antigenicidad y alergenicidad, simple preparación y administración, fácil disponiblilidad y precio accesible.

Leonardo M. Vanella
Córdoba, Argentina

  

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LOS SENTIDOS QUÍMICOS: UNA REVISIÓN
El olfato y el gusto advierten sobre la presencia de sustancias o elementos que pueden amenazar la vida, tales como fuego, humos, escapes de gas, comidas en mal estado o plantas tóxicas. La pérdida de los sentidos del olfato y del gusto puede conducir a déficit dietarios y a problemas serios de depresión.

Graciela M. Soler
Buenos Aires, Argentina

  

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ASMA EN NIÑOS: PREVALENCIA, TRATAMIENTO Y SENSIBILIZACIÓN
La sensibilización y el asma no son equivalentes y los factores de riesgo para la sensibilización no son necesariamente los mismos que para el desarrollo de la enfermedad. Se debe poner énfasis en los factores de riesgo para el asma y no solamente para la sensibilización, a pesar de la importante superposición entre ambos.

Erikson Bo
Gotemburgo, Suecia

  

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EVENTOS FISIOPATOGENICOS DE LA DERMATITIS ALERGICA POR CONTACTO
La dermatitis alérgica por contacto (DAC) es un conjunto de entidades dermatológicas que posee gran incidencia en el mundo. Se presenta un estudio de los aspectos clínico-epidemiológicos, histomorfológicos e inmunohistoquímicos en pacientes con DAC que presentaron lesiones papulosas, vesiculares, eritematosas, liquenificadas con intenso prurito.

María Elisa Dionisio de Cabalier
Córdoba, Argentina

  

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  ASMA BRONQUIAL EXTRINSECO POR SENSIBILIZACION A POLENES
Reseña de los alergenos que participan en el asma bronquial y referencia a los nuevos aeroalergenos descriptos en los últimos 50 años.

Javier Subiza
Madrid, España

  

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