¿Cuál de estos isómeros de ácido linoleico conjugado se asocia con mayor efecto sobre el tejido adiposo?
Introducción:
El ácido linoleico conjugado se asocia con la reducción de la adiposidad en individuos sin diabetes. En ensayos con roedores, se comprobó disminución de la masa grasa total cuando se incluía en la alimentación una mezcla de estos isómeros; este efecto se mantenía incluso al remover el suplemento de la dieta.
Lectura recomendada:
The Conjugated Linoleic Acid (CLA), Isomer,
t10,
c12-CLA, is Inversely Associated with Changes in Body Weight and Serum Leptin in Subjects with Type 2 Diabetes Mellitus
Journal of Nutrition, 133(1):257-260