Se ha postulado que la capsaicina posee una acción dual porque:
Introducción:
La capsaicina (trans-8-metil-N-vanillil-6-nonenamida) es un fitoquímico derivado de los pimientos picantes (rojos, jalapeños y habaneros). La amplia distribución mundial del consumo de estos pimientos y aplicación tópica de la capsaicina en usos medicinales han determinado la necesidad de indagar en los posibles efectos adversos que podría provocar la capsaicina en la salud humana.
Lectura recomendada:
The Two Faces of Capsaicin
Cancer Research, 71(8):2809-2814