¿Qué recomendaciones ha efectuado la OMS en relación con el consumo de frutas y verduras?
Introducción:
Recientemente, se ha puesto en discusión la relación que existe entre el consumo de frutas y verduras y ciertas enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer, la coronariopatía y el accidente cerebrovascular.
Lectura recomendada:
Factors Associated with Fruit and Vegetable Consumption among Adults
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(2):128-134