¿Qué consecuencias podría tener el déficit de ácidos grasos omega-3?
Introducción:
El síndrome metabólico se caracteriza por la presencia de factores de riesgo cardiovascular como la obesidad, la intolerancia a la glucosa, la diabetes mellitus tipo 2, la enfermedad coronaria, la dislipidemia y la hipertensión arterial. En general, el cuadro se acompaña por hiperinsulinemia y resistencia a la insulina.
Lectura recomendada:
Metabolic Syndrome: A Brain Disease
Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 90(9):1171-1183