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Nutrición

Informes precisos relacionados con la Nutrición de utilidad para profesionales, instituciones y empresas públicas o privadas.

Relacionan el aumento del asma y alergias en los bebés con la falta de bacterias intestinales beneficiosas
Communications Biology, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), San Diego, California, EE.UU., 23 Julio, 2025

Los bebés de uno a tres meses de edad con déficit generalizado de ciertas cepas de bifidobacterium quedan expuestos a mayores riesgos de enfermedades no transmisibles según demuestra el hallazgo del resultado inmunológico adverso a los dos años de edad. Leer más

EE.UU.: encuentran colorantes sintéticos en el 19 % de los alimentos y bebidas ultraprocesadas con elevados consumos por menores de edad
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Chapel Hill, EE.UU., 20 Julio, 2025

El 20% de los 39. Leer más

España: casi un tercio de las mujeres posmenopáusicas reciben suplementos de calcio pese a que sus dietas cubren la necesidad
Revista de Osteoporosis y Metabolismo Mineral , Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Barcelona, España, 18 Julio, 2025

Un 27% de mujeres posmenopáusicas toman innecesariamente suplementos de calcio puesto que la dieta cubre sus requerimientos; el elevado índice respalda la necesidad de fomentar una mayor promoción de la ingesta del mineral. Leer más

China: el Estado implementa programas dietéticos para enfrentar la elevada prevalencia de la presión arterial en niños y adolescentes
CCDC Weekly Reports, China, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Beijing, China, 09 Julio, 2025

La alta prevalencia de la presión arterial elevada (PAE) en niños y adolescentes representa un desafío para la implementación de programas educativos nutricionales centrados en la ingesta de verduras, frutas, carnes magras, productos lácteos, micronutrientes y la reducción del consumo de sodio y alimentos procesados. Leer más

México: el abuso de las redes sociales en edad escolar incentiva la malnutrición y el sedentarismo
Revista Internacional de Investigación e Innovación Tecnológica, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Ciudad del Carmen, México, 24 Junio, 2025

Las elocuentes cifras de obesidad infantil posicionaron a México entre los países más afectados por el incremento en el uso de las redes sociales; la trascendencia de la problemática epidemiológica contrasta con la carencia de investigaciones suficientes referidas al estado nutricional de los escolares y su abusivo uso de las redes. Leer más

La exposición prenatal a sustancias químicas tóxicas puede perjudicar la salud cardíaca de los niños
Journal of the American College of Cardiology (JACC), Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Baltimore, EE.UU., 18 Junio, 2025

La exposición fetal a sustancias químicas tóxicas "permanentes o eternas” durante el embarazo se asoció con una presión arterial (PA) más alta de lo normal durante el crecimiento hasta la edad adulta, informaron los autores del artículo publicado por la revista Journal of the American Heart Association - JACC *. Leer más

Brasil aborda o [el] papel da merenda [de la comida] escolar no [en el] combate à obesidade infantil [Traducción selectiva al castellano]
Fundaçao Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Belo Horizonte, Brasil, 11 Junio, 2025

Reproducimos textualmente la entrevista de Nara Lacerda y Juliana Passos Repórter SUS aborda o papel da merenda escolar no combate à obesidade infantil publicado el 10 de junio último por la agencia de noticias de la Fundacao Oswaldo Cruz. Leer más

Resistencia a la insulina en adolescentes: identifican por qué algunos desarrollan diabetes tipo 2
The Journal of Clinical Investigation, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), New Haven, EE.UU., 30 Mayo, 2025

Actualización 30 de mayo, 2025; 19:17hsaSNC La creciente prevalencia de resistencia a la insulina (RI) relacionada con la obesidad en adolescentes guarda estrecha relación con las tasas crecientes de diabetes tipo 2 y enfermedad hepática esteatósica (o hígado graso); la asociación queda de manifiesto en la disfunción metabólica y el riesgo de muerte temprana acrecentado por enfermedades cardiometabólicas y hepáticas. Leer más

La dieta cetogénica además de disminuir la grasa y el peso corporal puede replantear los tratamientos antihipertensivos
Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC), Roma, Italia, 27 Mayo, 2025

Actualización 28/5/2025; 10hsaSNC-SIICLas mujeres que siguieron una dieta cetogénica muy baja en calorías lograron disminuir la presión arterial sistólica y diastólica a los 6 meses. Leer más

El bajo peso del nacimiento puede coincidir con índices de mayor presión arterial sin alcances patológicos
Salud, Ciencia y Tecnología, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), La Habana, Cuba, 18 Mayo, 2025

El peso inadecuado al nacer como predictor significativo de la salud a largo plazo torna necesario la implementación de estrategias integrales que apoyen a las mujeres embarazadas y fomenten el crecimiento fetal adecuado. Leer más

Múltiples especialidades médicas favorecidas por los alcances de la oftalmología de precisión
SIIC Congresos, relevante, The Association for Research in Vision and Ophthalmology – ARVO, Meeting 2025, Salt Lake City, EE.UU., 08 Mayo, 2025

ARVO Annual Meeting 2025

Ocho mil especialistas de todo el mundo se concentraron en la Reunión Anual 2025 de la Asociación para la Investigación en Visión y Oftalmología (The Association for Research in Vision and Ophthalmology – ARVO) celebrada en Salt Lake City, Utah, EE. Leer más

El suplemento de creatina combinado con entrenamiento no influye en el aumento de la masa muscular
Nutrients, Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Sidney, Australia, 05 Mayo, 2025

El monohidrato de creatina no mejoró el crecimiento de la masa corporal magra (MCM) cuando se combinó con entrenamiento de resistencia, según los efectos del suplemento registrados en las mediciones a corto plazo. Leer más

Argentina: la carne de guanaco constituye un alimento suficiente, seguro y nutritivo para incorporar a la dieta alimentaria
Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Diaeta, Comodoro Rivadavia, Argentina, 23 Abril, 2025

La carne de guanaco podría representar una fuente alternativa de nutrientes para el consumo humano con posibilidad de satisfacer a los necesitados consumidores de la Argentina, América Latina y el resto del mundo. Leer más

Suecia: notable incidencia del sobrepeso y la obesidad materna en el riesgo de evento cerebrovascular isquémico perinatal
Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) , Neurology, Linköping, Suecia, 04 Abril, 2025

El aumento del riesgo de evento cerebrovascular isquémico perinatal (ECIP) en los bebés guarda relación con el aumento del índice de masa corporal (IMC) materna como variable proporcional a la gravedad de su sobrepeso y obesidad. Leer más

México: inclusión de mujeres adultas mayores y obesas para la búsqueda de biomarcadores específicos de morbilidades y mortalidad
Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) , Revista de Investigación Clínica, Ciudad de México, México, 28 Marzo, 2025

La notable carencia para identificar marcadores de salud en mujeres adultas mayores obesas, torna imperativo estudiar esta población por constituir la obesidad una de las causas principales de fragilidad física y deterioro cognitivo, reducción de actividades diarias, disminución de la calidad de vida y aumento del riesgo de muerte prematura. Leer más

La masticación de chicles puede acarrear la liberación e ingesta de microplásticos
SIIC Congresos, American Chemical Society (ACS), San Diego, California, EE.UU., 26 Marzo, 2025

Los seres humanos consumen anualmente decenas de miles de microplásticos (entre 1 micrómetro y 5 milímetros de ancho) a través de alimentos, bebidas, envases de plástico, recubrimientos y profaltan estudios exhaustivos referidos a la goma de mascar o chicle como fuente potencial de microplásticos. Leer más

Los diversos preparados de té pueden eliminar del agua potable partículas de metales tóxicos como zinc, plomo, cadmio y otros
Food Science & Technology, Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC), Evanston, Illinois, EE.UU., 24 Febrero, 2025

Los preparados de diversos tipos de té eliminan naturalmente del agua metales pesados como el plomo y el cadmio mediante su adherencia o adsorción a las hojas que los capturan. Leer más

Las diversas fragilidades ocasionadas por la esclerosis sistémica pueden mejorarse
Clinical Rheumatology, Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC), Melbourne, Australia, 30 Enero, 2025

La fragilidad y prefragilidad en la esclerosis sistémica (ES) si bien influyen en la morbilidad y mortalidad de los pacientes, la naturaleza dinámica de tales manifestaciones ofrece oportunidades para intervenir y promover mejoras en quienes las experimentan. Leer más

Textos Completos Autorizados, la nueva sección de siicsalud, incluye literatura internacional completa, seleccionada por SIIC y con acceso gratuito
Agencia Sistema de Noticias Científicas (aSNC), Ciudad de Buenos Aires, Argentina, 27 Enero, 2025

La creciente cantidad de artículos con Acceso Abierto (Open Access) amplía la oferta de lectura pero a su vez también, entre tanta abundancia, complica al lector en su encuentro con los estudios fundamentales. Leer más