EFECTOS DE LA RESTRICCIÓN CALÓRICA SOBRE LA SALUD Y LA PROLONGACIÓN DE LA VIDA

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EFECTOS DE LA RESTRICCIÓN CALÓRICA SOBRE LA SALUD Y LA PROLONGACIÓN DE LA VIDA

Saint Louis, EE.UU.: Si bien la restricción calórica se asocia con beneficios metabólicos, hormonales y funcionales, aún no se sabe el aporte calórico preciso asociado con una salud óptima y mayor longevidad en los seres humanos.

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Fuente científica:
JAMA
297(9):986-994

Título original
Aging, Adiposity, and Calorie Restriction

Título en castellano
Envejecimiento, Adiposidad y Restricción Calórica

Palabras clave
envejecimiento, adiposidad, restricción calórica

Key Words
aging, adiposity, calorie restriction

Autores
Fontana L, Klein S

Dirigir correspondencia a:
L Fontana, Washington University School of Medicine Division of Geriatrics and Nutritional Service and Center for Human Nutrition, MO 63110, Saint Louis, Missouri, EE.UU.

Patrocinio
Clinical Nutrition Research Unit y Longer Life Foundation

Institución
Washington University School of Medicine

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