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COMPARAN LAS DIETAS ATKINS, ZONE, ORNISH Y LEARN RESPECTO DE LAS MODIFICACIONES DEL PESO Y EL PERFIL METABÓLICO
Stanford, EE.UU.:
Entre las mujeres premenopáusicas con sobrepeso y obesidad, aquellas asignadas a la dieta Atkins –con menor contenido de carbohidratos– presentaron mayor pérdida de peso y resultados más favorables en el perfil metabólico luego de 1 año que las aleatorizadas a las dietas Zone, Ornish o LEARN.
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Fuente científica:
JAMA
297(9):969-977
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